京都大の学生たちが考案した新京野菜メニューが完成し、京大吉田キャンパス（京都市左京区）のイタリアンレストラン「カンフォーラ」で９日、メニューに取り入れられた。旬の素材を生かしたカラフルな料理に、客の評価も上々だ。

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