晩ご飯、なに食べた？〜一人暮らしの人のためのスレッド〜

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今日の晩ご飯を何にしようか悩んでいます。
昨晩食べたものや食べたいものがありましたら、教えて下さい。参考にします。
そのほか、下宿生ならではの相談・疑問なんかも、ありましたら書き込んでください。

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http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200007/00070001.html
これじゃ駄目？

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洗濯物って電子レンジで乾かしてもいい？

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↑
かしこいな。

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ふとんが乾せないじゃないか。
あなたは、ふとん派？ベッド派？

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>洗濯物って電子レンジで乾かしてもいい？
燃えるぞ。
あとお菓子の袋をくくるような針金入りのモールのリボンも燃える。
あわや大惨事だった。

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>>洗濯物って電子レンジで乾かしてもいい？
>燃えるぞ。
すまんまだ未確認だ。受け売りです。

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＞あえん
＞まだ未確認だ
早速確認しませう〜♪

＞針金入りのモールのリボンも燃える
＞あわや大惨事だった
つーことはコッチは経験談なのね・・・？

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そんなことよりばんごはんのはなし。

きょうのばんごはん：米

今月の給料日はまるで期待出来ないので極大ピンチ。

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フカヒレ雑炊（レトルトのフカヒレスープにご飯ブチ込んだだけ）

冬の布団は新聞紙を下に敷いて除湿＆保温。晴れたら干すべし。
万年床はカビが生えます。

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結局こないだは、ストーブをガンガンつけて乾かしました、洗濯物。
アイロンをかける、というテもあったそうです。

そうですか、燃えるのか…知りませんでした。あぶないあぶない。
あえん様、ありがとうございます。

ウチは、花粉症な妹だけベッドです。

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みなさん、ありがとうございます。
別に、ご飯に限定せずに、一人暮らしに関することを色々出してもらえたらなと思ってます。

ところで。
「ピンポーン♪」「はい」「集金ですー」…しまった、金がない…
こんな時の切り抜け方を、どなたか教えて下さい！

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＞lingnaiさん
まじでやろうとしたのか？
電子レンジは何気ない家電品だが、
よく考えたらかなりおぞましいデバイスだ。
下手なことはしないほうがよいです。

あと電子レンジでゆで卵は作れんぞｗ。

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某アクション俳優も電子レンジと数種類の食材で立派な爆弾つくっとるからな。

金がなくなってきたら、米炊いて
カレーかシチューの安くてルー多いやつを買ってきて
作りだめてちびちびとくいつなぐ。

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ドミグラスソース（できあがり5カップ分）

牛すじ肉 1kg
鶏ガラ 2羽分
サラダオイル適宜
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
セロリ 1本
にんにく １かけ
小麦粉 大さじ５
トマトピュレ １カップ
ブイヨン 12カップ （固形スープの素3個を12カップの水でといたものでもよい）
月桂樹の葉（ローリエ） ２枚

１．たっぷりのサラダオイルを熱し、粗切りにした野菜を入れて、色づくまでよくいためます。
２．粗く切った牛すじ肉と鶏ガラを加えて、時間をかけて徹底的に炒めます。
３．火が通ったら、小麦粉をふり混ぜ、さらによく炒めてから、深鍋に移します。
４．トマトピュレを加えてから、温めたブイヨンを加えて煮立てます。
５．煮立ったら月桂樹の葉を加え、ときどきかき混ぜながら、2時間ほど弱火で煮ます。
６．その間に浮いてきたあくを、おたまですくいとります。
７．茶褐色になってきたら、こします。
８．鍋に戻して煮立てると油が浮いてきますから、これをすくいとってできあがりです。

家庭ではこれでＯＫのようですが、さらに凝りたい時は
肉を足してはこしながら何日も煮続けるのもいいかも。
知り合いに一週間くらいかけて煮続けた人がいま

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何に使うん？

俺は米で米を食う。

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ソーセージと、タマネギ一個、一本２００円くらいの安ワイン、塩こしょう用意。

１、ソーセージは半分に。タマネギは適当なサイズに切る。
２、タマネギをまずかるく炒め、そこにソーセージを加える。
３、少ししたら、ワインを適当にかけて、弱火にして蓋をし蒸し焼きに。
４、ワインが蒸発したら、塩こしょうを適当に振りかけてできあがり。

けっこう米に合います。
てか、俺のツーリング中のキャンプでの主な料理。

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＞ライダー
あ、それよさそー！
機会があったらやってみるかな。

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＞あと電子レンジでゆで卵は作れんぞｗ。
作れるよ。卵１個をアルミホイルで隙間なく包んでマグカップに入れ、
水を卵が完全につかるまで注ぎ、レンジで１０分程度加熱するだけ。
アルミホイルが水面に出ているとスパークすることがあるので注意。
ガスで作るより安上がりです。
他にも、肉じゃがや鮭のムニエル、白身魚の中華蒸し、ホワイトソース、
カレーなど、いろんな料理をレンジで作っとります。
レンジ！レンジ！電子！最高！さあ、みんなも一緒に！

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http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arumicrowave/microwave1.htm
つまり卵を電磁波から守り、実質水でゆでてしまうのだということか。うむ。

しかし米も結構高い。
日本で食文化が米からパンに移行しがちなのは、
文化がどうのこうのというより
単に米よりパンが安いからだという説がある。

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ぱたぱたご飯（とろろご飯）。
信州仕込み。

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昨日の夕食（ゆうげ）

・ごはん
・キャベツ（１玉９８円）４分の１玉と人参（３本９８円）１本と牛肉（味付け焼肉。特価品。100グラム６８円。狂牛病は気にしない）１００グラムによる炒め。
・低脂肪乳（１リットル９８円）半リットル

　・・・・２４０円くらいか？結構いい値段しました。でも、生鮮館安い・・・。

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いわしのマリネ。

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＞米よりパンが安い
本当にそうなんだろうか・・・？

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ドーナツ…

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今度下宿するんですが、洗濯機って必要ですか？
また、どこに置いていますか？
ぜひぜひ教えて下さい。おねがいします！

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キャベツと豚肉いためたの

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ベランダに置いてます。
こないだ、「洗濯終わったー」と思ってフタを開けると中には携帯が…

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＞、「洗濯終わったー」と思ってフタを開けると中には携帯が…
ご愁傷様・・・（＾＾；
携帯は水没させるといっぺんにダメになっちゃうみたいね。
トイレや洗濯機でおじゃんにした人結構おるみたいで。
痛いのはメモリが全部わからんくなってまった時かな。
バックアップはとっておくべきなんやろけど・・・なかなか。

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にんにくのにおいのごまかし方、誰か教えて下さい。
消し方、とまでは言いませんから…

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＞にんにくのにおい
口だけでなく胃からのにおいを消すタブレットがあったとおもいますが。

夕べの晩御飯はさばの味噌煮です。

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＞にんにくのにおい
生米を何粒か噛むとおさまるときいたことがある。
試したことないけど。

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とにかく水を飲む

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答えてくださったみなさん、ありがとうございます♪
とにかく今日は、ひたすらガム噛んで過ごしました。気休めですが。
どの程度においがするのか、自分でわからないのが致命的…
にんにくのにおいって何のにおいなんでしょうかねぇ？
胃液と反応して、とかあるんでしょうか。
丸１日、24時間以上経つと、もう安心してもいいですか？

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にらもやしいため。
…におうかも…

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白ご飯＋なめたけ

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カレーってほうれん草入れるとおいしいよね。

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カレーにトマトを入れてもいいですね。（トマトジュースもアリ）
ピーマンは充分に炒めないとカレーの香りとケンカします。

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ナスの油いため。縦長に切っていためて、醤油・鰹節・ネギなどをかけて食べる。
鰹のたたき。しょうがとネギを添えて。
ニラとキャベツと豚肉と鰹節をいためたもの（謎）。
豆腐とワカメとシメジのお味噌汁。
ごはん。
以上。

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チキンカレーピラフ
１．玉葱のみじん切り（半個分）を狐色まで炒める。
２．それに鶏のささみ（２０キレぐらい？）を一口大に切ったものを入れて表面がこげる程度に炒める。
３．洗った米（１合半ほど）をフライパンで透明になる程度に炒める。
４．前述のものたちを炊飯器にいれて水を釜の２合の線を切るぐらいに入れて、コンソメ・スパイスを好みで加えてスイッチオン。
５．待つだけ

タイ米の方がよさげですが手に入らん。

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タイ米。
１年くらい前に無印で買った覚えあるよ。
米屋とかいったらあるんじゃない？

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米不足、でしたっけ？なつかしいですね。
知らない世代の人とかいるのかな。

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玄関のチャイムが鳴って、寝ぼけたまま出たら新聞屋だった。
断るに断れず、そのまま契約。
どうやって断ったらいいですかね…？

最近、晩御飯は自分の金では食べてません。ごちそうさま。

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朝日の勧誘なら読売が好きまたは産経が好きという。
読売なら朝日という。
勧誘してるのは主に朝日と読売だけなのでこれで行きましょう。

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オムライスが猛烈に食べたい！
決して上等じゃない
ぺらぺらの卵、
チキンライスでなくてケチャップご飯。
そういうオムライス。

こういうものが突然食べたくなる。

私にとっては自分でつくると惨めさがにじみ
他人がつくってくれると和むもの。

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…オムライスは作れないや…
チャーハンでさえもあやうい。
どれくらい危ういかというと、私が作ったものは妹が食べてくれないくらい…

私にとってオムライスとは、ルネで食べるものです。

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ゴキブリの佃煮。これ最高！

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バッタの佃煮なら食ったことはあるが・・・

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ＮＨＫの集金人がしつこい人に代わってこまってます。
帰宅すると、22：00過ぎなのに家の前でまってるんだよ。
なんかの犯罪にならないのかな・・・

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バッタじゃなくてイナゴでしょ？

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＞NHKの集金人
１　不審者が家の前をウロウロしてて怖いです、とケーサツに通報。
２　銀行振込にするので用紙を下さい、といって追い返す。用紙は勿論ポイ。
３　払う気が無いからウチに電波を飛ばすな、とキレる。

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蝗でした、すんまへん。

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蜂の子ならある…

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玄米はうまいぞ！マジで。ポロポロするけど、甘みがあってとてもおいしい。だまされたと思って一度食べてみても損は無い。でも後で、まずかったぞおお！と言われても困るけど、俺はマジでうまいと思う。

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＞オムライスやチャーハン
つーかこれ高難度ですよ。
オムライスやオムレツは、プロはふきんで
特訓するらしいです。
チャーハンは、都市ガス＝メタンじゃ火力が弱い。
（プロはプロパンらしいが）
まして電気コンロだと大変。
あるある大辞典だとさすがにきれいにやってましたが。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arutyarhan/tyarhan1.html
玄米は、やはり硬いので圧力釜で炊くとちゃんと食えるらしいです。
イナゴはうまい。店頭に普通にならんでもいいと思うんだが・・

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＞都市ガス＝メタンじゃ火力が弱い
中華料理店の厨房などには二重バーナーコンロがありますね。

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銀行振込にするので用紙を下さいといって追い出すのに成功しました。
ありがとうございました。

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＞ぽんぽこりん
常套手段が通用する相手でよかったよかった。

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まだ性交かどうかわ分からんぞ。
次回、怒りくるって再来したときの対策を講じよ。

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警戒させていただきます。

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＞NHKの取り立て
自分の部屋は父親名義で借りている
　　　　　↓
つまり世帯主は父親である
　　　　　↓
世帯主の判断なしで支払うことはできない
　　　　　↓
実家の父親の所に取り立てに行ってください

ってのが通用するか、誰か試してよ。

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　豚肉とネギの炒め物＆蒸しジャガイモ＆納豆

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牛肉と牛蒡の煮物＆鮭卵粥

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気の弱そうなNHK集金人に対して「俺の生活に本当にNHKが必要かどうか、ためしにとめてみて結構」と言い、それが無理だと言われると「何？人の家に勝手に電波を流すのか？けしからん！」と逆ギレして追い返した人がいると聞いた。
・・・真偽のほどはわからんが（＾＾；

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たけのこご飯。

読売新聞を断るのに
「阪神ファンですから」
って、誰かやってください。

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聞かせれ。

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さしみに醤油をつけて
きゅっと冷酒を飲みたい。

そのあと新茶で贅沢に
お茶漬けをさらっと食べたい。

しかし自宅生だから選択の余地はない。
出されたものを食べるしかない。
今晩はお好み焼きにビールだった。
まぁこれも美味いのだが。

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>自宅生だから選択の余地はない。
自分で作ってええやん。
俺も実家に帰ると台所を占領する。
かなり迷惑がられるが（ゲテモノ作るので）。

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あげ

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確かに自分で作ればよい。
しかしその場合、自腹を切らなければならない。
家にあるものを使えば親の金で食えるが、
それ以外に食いたいものがあれば
自腹をきらねばならないのが我が家の暗黙のルール。
そこまでして食いたいわけではないので
あきらめた。
親が買い物に行く前にリクエストすれば
かなえられることもある。
新茶でお茶漬けはかなえられた。
なぜ新茶はあんなに高いのか、謎だ。

ちなみに今はもずくが食べたい。
これは自腹で食おう。
これは晩御飯ではないような。
話がずれていたらすまん。

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焼き魚。

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お湯の量が難しい。
ルーの解け残りが肉にみえてしまう。

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読売の勧誘に「阪神ファンですから」っていったモニ。そしたら「阪神調子いいからいいじゃない」って言ってきやがった。読売、報知を読むやつは国賊や。

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納豆。

＞A31
おつかれさまです。読まれてたのかなぁ…
で、断れたんですか？

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手抜き親子丼（２人前）の作り方。

材料　タマゴ２個、タマネギ（中）１個、焼き鳥の缶詰１缶

１　タマネギを細切りにして鍋で煮る
２　そこに缶詰の焼き鳥をタレごと入れる
３　溶きタマゴを流し込む
４　ごはんにかけて完成（お好みで山椒or一味をどうぞ）

タレの濃さはごはんの量に合わせて加減してください。
醤油・砂糖・みりんで自作するのもありですが「手抜き」にはならないですね(笑）

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電子ジャーで、手軽にチーズケーキもどき？らしいのを作りました。

材料
ホットケーキのもと（２００ｇ）
卵１個
クリームチーズ（１個）
牛乳（２００ｍｌ）
砂糖　お好み

まあ分量はお好みで。
１：まずホットケーキのもとに牛乳を入れてよくまぜる。
２：次にクリームチーズを容器にいれて湯煎してとかして、１に入れる。
３：電子ジャーに流し込む
４：そしてジャーのスイッチを炊飯に入れる
５：保温に切り替わったらもう一度炊飯に切り替える
６：保温である程度冷ましてから、皿に移す

５はジャーの大きさ、種類によって回数が異なるので注意。
ちなみに一升だきなら一回で事足りました。
後はお好みでトッピングしたり、蜂蜜かけたりして完成です。
手軽にケーキが作れないものかと考えて作りました。

結構電子ジャーって使い道がありますって事を紹介したかったから
送りました。
ちなみに今までジャーで色んなケーキを作って誕生日会をしました。
一度お試しあれ。

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追加で。
ちなみにあらかじめジャー全体にバターを塗っておくと
後ではがしやすいし、いい感じの色になります。

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ジャガイモのいろんな食べ方を教えてください。カレーと肉じゃがぐらいしか知らないんです。

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みんみんのせみ餃子、モヤシとまいたけ炒め。

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牛乳で作るマンゴープリンのもとを買ってきて
ボウルごとノドいっぱいにちゅるちゅる食べた。

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＞↑
名前が化けた。
明日はキムチチャーハんにする。

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＞じゃがいも
スライスして炒めるor揚げる、蒸かしてポテサラ、など。いっそ生で・・・

＞マンゴープリンのもと
知り合い（♀）が昔「晩ご飯にフルーチェ２箱たべた」とか言ってたのを思い出した。

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ショーグン様へ。
じゃがいもピザおいしいですよ↓↓
じゃがいもをフライドポテトくらいの大きさに切ってボールに入れて塩コショウ。
で、片栗粉だったか小麦粉だったかを大サジ１くらい入れて混ぜる。
フライパンに広げてピザ用チーズをのせて焼く。蓋はする。
じゃがいもを混ぜる段階でシーチキンとかコーンとか入れるともっとおいしい。
一時期ハマってましたが、結構手間がかかるというのが難点ですかね。

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じゃがいもを３つくらい適当につぶして、
ありあわせの肉と玉ねぎを炒めたものを混ぜ、
牛乳大さじ一で風味をつけます。
あとは衣をつけてあげるだけ。
でも、油の後処理が面倒かも。

＞lingnai
じゃがいもピザおいしそう！私も試してみます。

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lingnai様。
ジャガイモピザっすか。いいっすねえ。そんぐらいの手間なら今度時間あるときにやってみます。

コロッケをやろうとしたことはあるんですけど、パン粉を買ってまでなぁ・・・と思ってやめたんですが。しかも油の処理問題もあるじゃないですか。それでも買っておくと便利ですかね？

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ショーグン様。
パン粉は、パンをおろし金でおろした物でも代用できます。
以前、衣をつける直前まで準備してからパン粉がない事に気付いて、フランスパンで代用してました。
おろしにくいけど。めんどいし。でも仕方なかったし…
あと油は、そんなにたくさんなくても揚げ物（みたいなの）はできます。
フライパンに１cmくらいはって、裏返しながら焼く感じで。
そんなに油を使わないのでそれなりに体によい、と聞いたような聞かないような。
まぁいろいろ試してみると楽しいと思いますよ。
んで、いい手があったら教えてくださいね。

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今日は天津丼なのです。
問題はあんかけを甘酢にするか塩味にするか…

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そうめん。夏だしね。

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おにぎり。吉田ショップで半額の60円だったから。

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高校の先生に会った。
いろいろご馳走になってきました。
ありがとうございました。

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ハイライト三本。

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昨日は飲んでました。
たしかもやしを食べていたような。

結局、洗濯物は電子レンジで乾かしてよかったんでしたっけ？
蒸し返してすみません。
でもまた乾かす必要がでてきたもので…

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ここは晩御飯以外のネタでもかまわないのですよね？

ベランダでバーベキュー！の是非可否を教えてください。
経験談大歓迎。
さわぎませんから。

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いっぱい来るんでしょ？
僕の経験上、１００人乗っても大丈夫なベランダでないと、
みんなで落っこちてしまうかもしれません。

青春のメモリー
http://sylph.lib.net/mad/works/inaba.wav

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サラダうどん。最近1週間で３回目。

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(ﾟдﾟ)社灼

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(ﾟдﾟ)穫ｰ

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半角のウマーは化けるよ

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ウマーかな？と思って　テスト　してみたんだが。
なんなんだろう

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１００！

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(゜д゜)シメジ
社灼＝シメジ

サラダうどんてガスト？

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