うみづり　パート３

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一応立てておきました・・・。

みなさん、御無理なさらない程度に・・・続けましょう。

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夏釣れる場所としては城之崎界隈がありました。
女の子釣るより難しいらしいです（笑）
夏は渓流で涼みたいですね

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あーさん、おつかれっす。
パート２の最初の方で一回立てて見ようみたいなことを言ってたんで任せてしまいました。
ほぼ三人による書き込みですが、適度にがんばりましょう。

渓流は山奥とかに行けば、この時期でも涼しいんでしょうか？
ひんやりした水とか気持ちよさそうです。

今週末に海水浴に行く予定なんですが、んー・・・台風が・・・
動きが実に気になります。

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初スレ立てです。間違えて、パート２で立て間違える所でかなり焦りました。
城崎って、あの兵庫の？？うーん、やはり日本海側か！？

確かに、水は気持ちいいですが、ヤブ蚊が凄いです！！
痒くて寝られませんよ。ただ、水と木々で空気はひんやりしてるので、長袖もついつい脱いでしまいますが。
今年は、連れとの都合が合わず行けてないです。。。
入漁料が要らないエリアとはいえ、なんか、ドキドキしてしまいます・・・。

週末って・・・土曜日は雨？日曜日は波高くないかな？

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日曜っす。
太平洋側なんで中止かも・・・

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お・お気を付けて・・・・・。
中学生の頃、台風で暴風雨の中、防波堤でこれまた、投げサビキしてたら、20cmクラスの中アジが入れ食いになってしまい、帰るに帰れなかったことがあった・・・。
でも、今考えたら怖いですね。ガキは無謀だ。

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閑人さん
気をつけてください。

あーさんは本当に釣り好きの善人ですね

お二方ともうらやましいです

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閑人さん、やっぱりやばいって。
やめといたほうが・・・・。台風直撃じゃないですか！？
人は少ないだろうけど。。。

なんか、釣り関係の書込みてたら、平日の方が断然釣れてるんですよね・・・。あー、サボって出掛けたい。

鮎つりさん、うらやましいなんて・・・？
最近なんか美味しいもんとか食べに出掛けられてないのですか？

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んー、土曜に一番近づくそうですが、日曜も波は残りそう・・・
もうちょっと、様子見ます。
まあ、厳しいとは思いますが・・・

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ですよね。
こちらも、先週がそれほど釣れなかったので、リベンジを考えてたのですが、ちょっと出掛けにくいですね・・・。
平日休んで、休日を実験日としたらどれほど楽しいだろうと最近思います。でも、何故、平日はたくさん釣れてるのだろう・・・？

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夏休みとかはないんですか？

何を釣るかにもよりますが、平日にひろびろと釣ってると気持ちいいですね。
でもサビキとかの撒き餌がいるときは休日の人がいっぱいいるほうがいい気がします。
自分の行ってない時に限ってよく釣れたというのは、まーよくあります。
でも釣果は一番いい人のを乗せるのであまり気にしないほうがいいんじゃないですか？

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＞最近なんか美味しいもんとか食べに出掛けられてないのですか？

最近は特にはいってません。
8月には東北にでもいこうかと、、、

＞でも、何故、平日はたくさん釣れてるのだろう・・・？

平日は釣り人がすくないからでしょう。

釣った魚をその場でさばいて刺身や塩焼きするのが一番おいしいでしょう？

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こんばんは。
現在夏休みについて検討中。
ぺーぱーのrejectにより、現在は実験ほったらかしで・・・
夏休みの計画も挫折。
一応、１，釣り自炊テント生活
　　　２，これまた鮎つりさんとダブルのだが、
　　　　　東北温泉旅行
　　　３, 熊野詣
と考えておりまする。

あ、そうか。よく考えれば、釣果の悪い情報は載せませんよね・・・。

釣った魚をその場で食べるのはそりゃ美味いですよ！！
でも、刺身はそこそこの大きさでないとちょっとつらい・・・。小骨を抜くのが面倒。加熱してないと、結構小骨って、口の中でうるさいんですよ・・・。

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>ぺーぱーのrejectにより、現在は実験ほったらかしで・・・

不採録通知海外から来たんですか

＞１，釣り自炊テント生活
＞２，これまた鮎つりさんとダブルのだが、
＞　　　　　東北温泉旅行
＞３, 熊野詣

研究室の仲間と行くんですか

那智の滝かいわいは世界遺産ですよね、、

＞でも、刺身はそこそこの大きさでないとちょっとつらい・・・。小骨を抜くのが面倒。加熱してないと、結構小骨って、口の中でうるさいんですよ・・・。

でしょうね。
塩焼きにしても新鮮でおいしいでしょう

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>不採録通知海外から来たんですか
あー、来ちゃいました・・・。がっくし。また、ランク落として狙います・・・。

>研究室の仲間と行くんですか
いえ、内容的に来てくれ無さそうなので、1人です。多分。世界遺産に指定された、紀伊山系を攻めてみようかなと。ついでに高野山も。西国33カ所巡りしてたんですけど(勿論車ですよ；笑）、高野山を最後にお参りしておかないと行けないかなーとも思ってるので。

>塩焼きにしても新鮮でおいしいでしょう
この季節は暑いですが、炭火をゆるゆると焼いておいて、釣れたら、尻尾ら辺やエラの辺りを切ったり取ったりして、血抜きして、うろこ取って、腹出して、塩塗りたくって、炭火焼きするとうまいっす。
実は、塩焼きは、去年から始めた新技だったんです。
思いの外、これがうまい！！炭火で焼くとどうしてこんなに美味いんだろう、と。

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＞>不採録通知海外から来たんですか
＞あー、来ちゃいました・・・。がっくし。また、ランク落として狙います・・・。

僕も今投稿中で、また別のを作成中です。

＞多分。世界遺産に指定された、紀伊山系を攻めてみようかなと。

あそこはすごくいいでしょう。
世界遺産のテレビたまに見てます

＞この季節は暑いですが、炭火をゆるゆると焼いておいて、釣れたら、尻尾ら辺やエラの辺りを切ったり取ったりして、血抜きして、うろこ取って、腹出して、塩塗りたくって、炭火焼きするとうまいっす。


血抜きしてるんですか、さすがベテラン。
塩で余分な水分が抜けるんでおいしんでしょう。
塩釜もおいしいですよね
同じ原理でしょう

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当然ですが、明日の海水浴は中止。

お二人ともいろいろ旅行されててうらやましいっす。
来週は関空に釣りに行きます。
まあ、台風ももう来ないでしょう。

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>閑人さん
あらら・・・・・。ご愁傷様です。
波乗りするなら良いかも知らんが、ちょっとつらいですな。結構風強いもんね？

俺も、来週リベンジに行こうかな。バイト入ってたかな？今日は折角空けてたのに失敗失敗。

血抜きはすぐ食べないのなら要らないかもしれないんだけど、釣れ始めたら食べられないからさっさととってしまうのさ。大きさに依るけど・・・。

閑人さんは夏休みはどちらへ行かれるんです？
まさかひたすらタコ釣りか！？

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実家と学校の往復です。
今関空で釣り調査なるものがあるんですが、知ってます？
それに何回か行くんで週末は実家に帰ります。
他は特に行くとこはないかも・・・

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本を読まずして君達は何に時間を費やすのか

愚か者の書いた漫画か？
創造性と知性の欠けた映画か？
阿呆の作った品の欠けるテレビ番組か？
低俗な娯楽小説か？
腐った魂に宿る肉欲か？
低脳達との無意味なスポーツか？
それとも馬鹿同士で空虚で低俗な会話を繰り返すのか？
君達は先人の英知の結晶である偉大な書物を読まず、真理を追うこと無く、
貴重な学生生活を低俗な文化の浪費に向けてはいないか。
それがどれだけ無意味で虚しいことかを意識せずに。
君達は真理を追い求め、超人を目指して飛ぶ一本の矢であるべきだ。
俗物の言うことに耳を傾けてはならん。
俗物の文化は猛毒に満ちている。
世間という毒蜘蛛は君達を捕らえようと待ち構えている。
私は君達がそのことに早く気づき、私と共に高みを目指して飛び続けることを強く願う。


・・・ヨーゼフKはこう言った。

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↑
うん！？
書き込むとこ間違ってますよー

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↑なんです？これ・・・。
もうちょっと違うスレなら分かるけど・・・。
ま、いっか。

関空の釣り調査って何ですか？
楽しそう・・・でも、調査と言うことは、catch&release?ですか。。。

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釣り調査という名目で関空で釣りができるんです。
当然持ち帰りもオーケーです。
七月から始まって、初日はバカ釣れしたらしいのですが、最近は全然とか・・・
とりあえず、八月七日に親父らと行きます。
「関空、ファミリー、釣り」とかで検索するといろいろ情報があると思います。

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あー、いいなー。楽しそー。
ちょっと検索してみますね。
最近釣れないのは、夏休みで釣る人が多い！？
な訳ないか・・・。

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さすがにここ最近の暑さが影響してるんじゃないですか？
来週も暑そう・・・

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釣り調査凄いですね！！
なんか、申し込み殺到じゃないですか！！！
その枠に入れるなんて・・・閑人さん、「ひまじん」じゃないですな、さては。。。
さーて、俺もがんばろっと。

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こんちわ
関空は釣り場なんですね。

＞血抜きはすぐ食べないのなら要らないかもしれないんだけど、

エラをどうかするんでしたよね

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そんなことができるっていう意味では十分ひまです・・・
ひまっていうのも学校生活が暇で退屈だったんで・・・
いろいろ運動したり、競馬したりして遊ぶことに関してはぼちぼち忙しかっったりします。
ちなみに今回の抽選であたったのは親とかが送ったやつで、僕は全部外れました・・・

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鮎つりさんこんにちは
これから関空がどうなっていくのか注目です。

今思ったんですけど、
＞血抜きはすぐ食べないのなら要らないかもしれないんだけど、釣れ始めたら食べられないからさっさととってしまうのさ。大きさに依るけど・・・。
の、食べない→食べるでは！？

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あー、皆さん、揃いましたね。
釣り調査は結局環境調査の一環なんですね。
小浜原発とかでもやらんのかなー。

あ、エラは取ります。血抜きは待たんといかんのだけど、エラ取りならすぐだし。

あー、そうそう。アジ釣りとかならば、釣れ始めたら入れ食いじゃないですか？それで、釣れ始めたら、すぐに食べる暇無く、ひたすら釣りますので、食べられないんです・・・。ただ、大物釣れたら、別ですが。
ちなみに僕の大物の基準は・・・・・ずばり、20cm以上・・・。
レベル低ー・・・。ごめんチャイ。口ほどにも無くって・・・。
としてたらお腹が空いてきてしまった・・・。

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どんな魚が釣れるかで環境わかりますか？
確か、えびは油田に集まるとか、、、？

２０ｃｍで刺身作れますか
今、おいしい魚はすずきですよね。
白身の淡白な魚が旬ですよね

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スズキ・・・釣ったこと無いです。
フッコくらいかな、釣れたのって。それでも、凄い引きですよ。糸が切れないかなというくらいに。
20cmあれば、種類によりますが、刺身はいけます。僕の腕では、身はチョビットですが。美味しいですよ(笑)。

エビは何で油田に集まるの？

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スズキは小さいときセイゴの成長魚ですよね。
確か、宍道湖の７珍の一つですよね。

刺身はいけすとか釣りたて、熟成したのとどっちがおいしいですか

海老が油田集まる理由はわかりません。
テレビでやってました。

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こんにちはっす。
台風去っても昨日今日と風が強い。

スズキって今が旬なんですか？
釣りのイメージが冬なんで知りませんでした。
サイズは大きい方がおいしいと思います。
ただ大阪湾のスズキは泥臭いとか言われて遠慮されがちです。
僕は昔釣ったときはふつうにあらいにして食べましたが・・・

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＞スズキって今が旬なんですか？

だと思いましたが、、、
少なくとも、淡白さがおいしい魚は夏で、
脂のっておいしい魚は冬だと思いますが、、
魚も寒い冬は脂のせて越冬し、暑い夏は脂とって夏越しするのではと思いますが、、
　淡白さがおいしい魚＝すずき＆コチ＆ひらめ
　脂がおいしい魚＝ぶり

＞釣りのイメージが冬なんで知りませんでした。

四季を通じて楽しめますけど、冬が魚一番おいしいと思いませんか？

＞サイズは大きい方がおいしいと思います。
＞ただ大阪湾のスズキは泥臭いとか言われて遠慮されがちです。
＞僕は昔釣ったときはふつうにあらいにして食べましたが・・・

すずきは砂地にいるんでしょう
鯛は岩場ですよね。

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＞四季を通じて楽しめますけど、冬が魚一番おいしいと思いませんか？
なべの中に入れる魚は冬がさいこーです。
確かにでかい青物なんかも冬はあぶらがのってて、うまいっす。
でも夏場のアジもあぶらがのってるのは、めちゃうま！

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＞なべの中に入れる魚は冬がさいこーです。
＞確かにでかい青物なんかも冬はあぶらがのってて、うまいっす。
＞でも夏場のアジもあぶらがのってるのは、めちゃうま！

多分、アジとかスズキの身が薄い魚は夏がいいんでしょう。
ブリとかアラとかの身が深い魚は冬がいいんでしょう。
アッサリ系は夏、コッテリ系は冬ですかねえ、、

僕は貝類も好きです。
あさりは夏は痩せておいしくないらしいですね。

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あれ？午前中に書き込んだのにのってない？
ま、いっか。
スズキは、夏から冬にかけての魚ですよね？
釣りやすいのは夏から秋。食べて美味いのは冬と認識しておりますが、実際の所そんなにデカイのを釣ったことがないから、わかんないです。
でも、この時期から秋にかけて、よく小ボラがスズキに追われて跳ねてるシーンを昔はよく見かけましたから、この時期が、食欲旺盛なんでしょうか？
以前フッコを釣ったのは河口でした。やはり、砂場が多いでしょうね。確かゴカイで釣った記憶がありますが・・・・・・・・・・・・・。よく、船を釣っていたので(笑)、船が釣れたかと思うほどの引きでした。

この時期に鍋とは！！聞いただけでも汗が・・・。
でも、クーラーがんがんに利かせて、鍋をつついたら美味いでしょうなー。

夏アジは好きだな。デカイのを釣って塩焼きで食べてみたいが、投げサビキでも、デカイのは釣れんなー。

アサリって、夏は美味しくないん？
よく泳ぎながら採ったものですが、これは知らなんだ。
春頃が美味いんですかね？

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＞あれ？午前中に書き込んだのにのってない？

たまに反映されないんですよ。

＞スズキは、夏から冬にかけての魚ですよね？

そうですか？
宍道湖のスズキのホウショウ焼きご存知ですか？

＞釣りやすいのは夏から秋。食べて美味いのは冬と認識

僕は夏にしか食べたことないんで、、、

＞でも、この時期から秋にかけて、よく小ボラがスズキに追われて
＞跳ねてるシーンを昔はよく見かけましたから、この時期が、食欲旺盛なんでしょうか？

それは鳥取でですか
ボラは生臭くないですか

＞以前フッコを釣ったのは河口でした。

フッコってなんですか？

＞この時期に鍋とは！！聞いただけでも汗が・・・。
＞でも、クーラーがんがんに利かせて、鍋をつついた＞ら美味いでしょうなー。

この時期はアッサリ目の寄せ鍋ですか
カワハギがおいしいですね。

＞アサリって、夏は美味しくないん？

夏は夏痩せ？で身が小さいし、毒ができるとか、、
春が旬らしいです
あさり汁は最高にうまいですね。
宍道湖のシジミは大和シジミで大きいでしょう。

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スズキの奉書焼きですか？これまた、不昧公のお気に入りでしたよね、確か。でも、食べたことないです。。。

ボラ跳ねは、鳥取にいた時です。向こうでは、勿論ボラは食べません。臭いという理由で。でも、酒を飲むようになって、山口の方は名産でしたっけ？あれ・・・えーと、なんだっけ。。。あー、カラスミ！！あれが、ボラの腹子と知ってたまげました。

あ、すみません。。。スズキの小さい版です。おっしゃるとおり、ブリと同様に、出世魚ですよね？
コッパ⇒セイゴ⇒フッコ⇒スズキ。だったかな。
コッパ、セイゴクラスは釣れるんですが、コッパは、「大きくなるんだよー」と言って逃がしてました。

夏の鍋は食べたことがないんです。今度チャレンジしてみます！でも、1人土鍋しか持ってないから、食べる時は忙しい(笑）。

カワハギと言えば、ウマヅラハギですかね？これは、ゴムボートで離れ小島に渡って穴場で釣ってました。昔、父親と行ったのですが、潮に流されて・・・・・・。流れが変わるまでここで凌ごうと取り敢えず島に寄せて釣り始めたら、バカづれ。その時始めて見ました。
ほんと、調理の仕方もびっくりしたものです。

あさりは、ホント美味いですよね！！味噌汁でもお澄ましでも。
大和シジミっておっきかったっけ？・・・・・憶えてない・・・。すみません。だいたい、しぐれ煮にして出てきますよね？たしか。

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>スズキの奉書焼きですか？これまた、不昧公のお気に入り>でしたよね、確か。でも、食べたことないです。。。

さすが山陰人。紙につつんで焼くようです。

＞ボラ跳ねは、鳥取にいた時です。向こうでは、勿論ボラ＞は食べません。臭いという理由で。でも、酒を飲むよう＞になって、山口の方は名産でしたっけ？あれ・・・えー＞と、なんだっけ。。。あー、カラスミ！！あれが、ボラ＞の腹子と知ってたまげました。

僕は山口にも住んでいたことあります。
からすみは山口の名産でしたか？
オンレジ色の珍味ですよね。日本酒に合うようですね
瀬戸内海のほうにはボラ多いと思いました。

＞コッパ⇒セイゴ⇒フッコ⇒スズキ。だったかな。
＞コッパ、セイゴクラスは釣れるんですが、コッパは、
＞「大きくなるんだよー」と言って逃がしてました。

さすがよくご存知ですね。
僕がすずきが夏の魚というのは、魚屋が夏はすすきがおいしいと言ってましたので、

＞夏の鍋は食べたことがないんです。今度チャレンジして＞みます！でも、1人土鍋しか持ってないから、食べる時は＞忙しい(笑）。

夏はイカ素麺とか、たこ刺しがおいしいです。

＞カワハギと言えば、ウマヅラハギですかね？これは、ゴ＞ムボートで離れ小島に渡って穴場で釣ってました。

僕も以前、親父とカワハギ釣りしました
オキアミのえさでひっかけますよね。

＞あさりは、ホント美味いですよね！！味噌汁でもお澄ましでも。

あさりはうまみ成分のもとですので、、、

＞大和シジミっておっきかったっけ？・・・・・憶えてない・・・。
＞すみません。だいたい、しぐれ煮にして出て＞きますよね？たしか。

以前、宍道湖行ったとき、食べました
たしか大和しじみとか言ってました
朝、シジミ漁みましたよ。大きなくわですくってました

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奉書って和紙でしたっけ？たしか。香ばしい香りがするのでしょうな。

すみません、カラスミの名産がどこかは知りませんが、萩へ行った時に店のおばちゃんがそう言ってたので、そう思いこんでるだけです。山陰では、ボラはえらく嫌われ者だったので、腹子を食べることすら知りませんでした。どこが名産なんでしょうね？イタリアだかどっかが名産と、TVで言ってたと思いますが国内は知りません。

いかそうめんですか！山陰では白イカでよく出されました。キンキンに冷えたのをコリコリ食べるのが美味いんですよね！。あれも好物です。
中学生の頃、車にひかれて、ひいたお兄ちゃんが漁協の人だったらしく、お見舞いに白イカを大きなスチロールへ入れてごそって持ってこられたのを憶えています。１ヶ月間は、毎日イカ食ってました(笑)。向こうでの事故独特ですかね？そんなお見舞いって。

宍道湖って、汽水湖でしたっけ？確か。
あそこは確かにヤマトシジミだったと思います。
シジミ漁は見てないなー。クワですくうんですか？金網か何かで篩うのかと思ってました。

ところで、カワハギの肝って、食べられるんですよね！？美味しいんですか？

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今さらですが、ちなみに関西では
セイゴ→ハネ→スズキです。

カワハギの肝はめちゃうまです。
薄造りを肝と醤油を混ぜたので食べればさいこー。
味はマルハギ＞ウマヅラかなあー。

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>奉書って和紙でしたっけ？たしか。

そうです。和紙に包んで焼きます

＞山陰では、ボラはえらく嫌われ者だったので、腹子を食べることすら知りませんでした。

ボラは煮魚なんでしょうけど、癖のある味だとおもいます。魚顔もかなり不細工です。

＞イタリアだかどっかが名産と、TVで言ってたと思いますが国内は知りません。

パスタに使うんでしょうか

＞中学生の頃、車にひかれて、ひいたお兄ちゃんが漁協の人だったらしく、お見舞いに
＞白イカを大きなスチロールへ入れてごそって持ってこられたのを憶えています。

そりゃ災難でしたね。
イカの種類って、白イカ、もんごイカ、水イカ、、、でしたか

＞宍道湖って、汽水湖でしたっけ？

そうですよ。

＞セイゴ→ハネ→スズキです。

そうですか、、

＞ところで、カワハギの肝って、食べられるんですよね！？
＞美味しいんですか？
＞カワハギの肝はめちゃうまです。
＞薄造りを肝と醤油を混ぜたので食べればさいこー。

そうですよ。肝を醤油でといて食べるらしいです。

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どんな種類のカワハギも、肝は食べられるんかな？
今まで知らずに捨ててたぞ・・・。
はらわた関係は好きな人は好きだもんねー？

こっちでは、フッコのことは、ハネって言うんだー。これまた知らなんだ。

ところで、夏場のアサリが毒って・・・。水が汚いんかな？

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＞どんな種類のカワハギも、肝は食べられるんかな？
＞今まで知らずに捨ててたぞ・・・。

どんな種類のカワハギの肝も食べれますよ
味噌汁に入れてもおいしいですよ
脂が多いです

＞はらわた関係は好きな人は好きだもんねー？

アワビの肝もおいしいですよ
ソテーしたり、刺身では醤油にといて食べます

＞ところで、夏場のアサリが毒って・・・。水が汚いんかな？

以下にありました

http://www.ishizue.com/minnanoie/ichiba/00003.html

夏場のあさりは産卵期に毒をもつことがあるので、中毒に注意しましょう。

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し・しらなんだ・・・。勿体ないことをしていた。
得てして珍味とはそんなものか・・・・・。
味噌汁に入れると確かに美味そう。。。想像だけよだれがでそうだ。でも・・・食べたこと無いのだ・・・。

アワビの肝は食べた！！あれまた、ビールでも日本酒でもうまそうですなー。

アサリ、毒持つんだ・・・。どの程度の毒なのだろう？ちょっと調べてみよっと。今後、海水浴時のアサリ採りは気を付けます・・・。

台風が来てますよ！今日は帰ってしまいましようー。

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＞し・しらなんだ・・・。勿体ないことをしていた。
＞得てして珍味とはそんなものか・・・・・。

そのとおりです。
僕は牛とか鳥とかの動物の肝系はきらですが、魚系のは意外といけます。
海育ちなもんで、、

＞味噌汁に入れると確かに美味そう。。。想像だけよだれ＞がでそうだ。でも・・・食べたこと無いのだ・・・。

脂が出ておいしいですよ。
夏休みに実家で食べます。

＞アワビの肝は食べた！！あれまた、ビールでも日本酒で＞もうまそうですなー。

あれは贅沢品ですが、、
中華では干アワビよく使うらしいですね

＞アサリ、毒持つんだ・・・。どの程度の毒なのだろう？ち＞ょっと調べてみよっと。今後、海水浴時のアサリ採り＞は気を付けます・・・。

ふぐみたいな毒と違って体調くずすんでしょう

僕は魚のつみれ好きです。
味噌汁に入れると最高！
えそって魚ご存知ですか

＞台風が来てますよ！今日は帰ってしまいましようー。

今夜はやばそうです
明日は大丈夫みたいです、、

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晴れてきましたね！

確かに、動物系の肝は・・・当方も苦手です。最近、生レバーは食べられるようになりました。料理専門家の友人に聞くと、新鮮なレバーは臭くなくて、食べられるはず、と。だいたいレバー嫌いは古いのを食べてる場合が多いらしいです。
魚類の肝と言えば、ウナギやアンコウのくらいしか食べたこと無いんじゃないかな・・・。他に肝ってどんな魚のものを食べるのだろう？
そうか、鮎つりさん、海育ちならば、抵抗はないかも？小さい頃食べてきた食事って、今の今まで影響しますもんね。両親が京都育ちなので、山陰へ行っても、その辺(肝類）は手出し出来なかったのでしょう。食卓にも上がりませんでしたし、カニ味噌も気持ち悪いと言って当初は捨てていたらしいですから。

魚のつみれは好きです！！イワシが大漁に釣れれば、持ち帰って、ミンチにして揚げたりして食べてます。
その場でやって生でわさび醤油も美味しいかもしれませんが。それはまだやったことないです。
「えそ」って、はんぺんか何かの材料でしたっけ？どんな魚か知らないのですが、これも、イワシみたいなのですかね？

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関空の釣りの九月分を応募しました。
当たりますように。

うまそうな話をしてますね。
僕は上の方で書いてあるものなら何でも好きです。
子供のころから、つまみになりそうなものは好きでした。
牛の内臓とかも歯ごたえがたまりません。

ちなみにえそはかまぼこの材料となる40cmぐらいの白身の魚です。
その目的としては高級魚なんですが、小骨が多いため釣り人には結構嫌われてます。

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＞晴れてきましたね！

そうですね。台風はどこに行きましたかね

＞料理専門家の友人に聞くと、新鮮なレバーは臭くなくて、食べられるはず、と。
＞だいたいレバー嫌いは古いのを食べてる場合が多いらしいです。

新鮮なのは血抜きさえすれば臭くないないらしいでね。
そういうの食べたことないんで。

＞魚類の肝と言えば、ウナギやアンコウのくらいしか

肝吸ですね。
アンコウ鍋ですね

＞魚のつみれは好きです！！イワシが大漁に釣れれば、持ち帰って、ミンチにして揚げたりして食べてます。

イワシのつみれも最高ですね。

＞牛の内臓とかも歯ごたえがたまりません。

牛タンはどうですか

＞ちなみにえそはかまぼこの材料となる40cmぐらいの白身の魚です。
＞その目的としては高級魚なんですが、小骨が多いため釣り人には結構嫌われてます。

やっぱ、白身ですか、、、淡白な味がしておいしいですよ。
はもみたいに骨切りできないでしょうかねえ、、

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もちろん牛タンも大好きです。

エソは昔、小骨と格闘しながら塩焼きにして食べました。
身が厚いので骨切りはどうなんでしょうかねえ。

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＞もちろん牛タンも大好きです。

以前、仙台で本場の牛タンを一度だけ食べたことありますが、全然味が違います。
最初、ステーキかと勘違いするほどです

＞エソは昔、小骨と格闘しながら塩焼きにして食べました。
＞身が厚いので骨切りはどうなんでしょうかねえ。

骨切りは無理ですか
塩焼きえそはどんな味しましたか

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そんな牛タンを食べてみたいです・・・

んー・・・、かなり昔のことなんであまり覚えてないです。
申し訳ない。

---

＞そんな牛タンを食べてみたいです・・・

神戸あたりでは、神戸牛の牛タン専門店ないいでしょうか

ちなみに、仙台では、太助？が有名らしいです

＞んー・・・、かなり昔のことなんであまり覚えてないです。

脂ののりからいえば、コチとタイのあいだぐらいでしょうか、、

＞申し訳ない。

えそは顔が不細工ではと記憶してますが、、
この夏は帰省してえその澄し汁食べます。

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エソの顔は不細工です。
ハゼとコチぐらいをたして２で割った感じの顔かなー？
ちょっとするどい歯もあるんで、そのへんが釣り人に嫌われてると思います。

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こんんちは、みなさん。
午後になってから弾んでますね。
閑人さん、今週でしたっけ？関空行きは。
釣果期待してますよ！

でも、エソってそんなにでかいんだ！！小さいのかと思ってた・・・・・。

牛タン・・・・・こんな所まで話題が飛んでる・・・・・。
輸入？が多いと噂は聞いたのですが？？今の狂牛病問題で大変とか？？？あれ？違うのかな？
でも、仙台の牛タン、食べてみたいですね。
今は、仙台では七夕真っ盛りでしょうね。
関西ではどこで美味しいのが食べられるんでしょうね？

エソって陸から釣れるんですかね？
何で釣れるんだろう。しかし小骨が多いのは調理に苦しみそうですね・・・・・。それで、かまぼことか、すり身にしちゃうのか！

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あさってです。
期待はずれにならないようにがんばります。
月曜までには釣果を書き込みます。

エソがどこで釣れるかはわかりませんが、えさはキビナゴとかだと思います。

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いってらっしゃいましー。いいないいな。
こちらは、なんか出掛けられそうになくなったので、延期。残念・・・。閑人さんに期待します。

キビナゴが餌！？も、勿体ない。
キビナゴと言えば、飴煮でしたっけ？

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皆さん、釣りにアクティブですね

＞エソがどこで釣れるかはわかりませんが、えさはキビナゴとかだと思います。

子供の頃、かまぼこ工場があって、瀬戸内海が多いようです。かなり深いところだと思いました

＞キビナゴが餌！？も、勿体ない。
＞キビナゴと言えば、飴煮でしたっけ？

刺身を酢味噌で食べます
鹿児島の名物ですよ

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こんちはー。
鮎つりさんも久しく釣りはされてないんですか？
ペーパー大変かもしれませんが、息抜きは大事ですよ。
僕も、実家に釣り具を置きっぱなしとの時は、全くと言っていいほどだったんですが、下宿に持ってきてからはよく行ってます。バイトと実験で行けなくなることが増えてきましたが。

明石の方の、釘煮ってキビナゴじゃありませんでしたっけ？

刺身でキビナゴ？あんなちっこい魚が刺身に！？
鹿児島は、屋久島に行く途中で寄っただけで、名産を味わうまでは出来てないな。あの辺も、いろいろと美味しそうですよね。

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＞鮎つりさんも久しく釣りはされてないんですか？
＞ペーパー大変かもしれませんが、息抜きは大事ですよ。

最近は食べるほうばかりです。
体動かす機会が少ないんで鴨川土手走ります

＞明石の方の、釘煮ってキビナゴじゃありませんでしたっけ？

釘煮はきびなごじゃないですよ。
もっと小さい、じゃこですよ。

＞刺身でキビナゴ？あんなちっこい魚が刺身に！？

わかさぎ程度の大きさですよ

＞鹿児島は、屋久島に行く途中で寄っただけで、名産を味わうまでは出来てないな。あの辺も、いろいろと美味しそうですよね。

屋久島行ったんですか、、
いいですね
僕も一度行きたいです
湿原でしょう？

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すごい・・・・・・・。体力はばっちりですね！
そういえば、閑人さんもランニングされてますよね？
どっかですれ違ってたりして！？

そうか。キビナゴじゃ、5寸釘くらいになってしまう(笑）。以前、高知の方へ行った時に、スーパーでキビナゴを見つけたので、これまた天ぷらにしたのを憶えている。しかし、あれを刺身とは・・・。食べる所少なそう。
あー！！！ひょっとして、そのまま食べるのか！

屋久島よかったですよ！海中風呂なるものがあって、海に沈むらしいんですけど、干潮時に温泉が湧いてて入れるんです。海藻とかも浴槽にはくっついてて。
屋久杉ですよね？湿原というか、湿山というか、あれは、まー、凄いです。筆舌に尽くしがたいとはこのことか、と思いました。北アルプスとかとは全く違う雰囲気で。是非・是非、行ってみて下さい。お勧めですよ。

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>以前、高知の方へ行った時に、スーパーでキビナゴを見つけたので、

高知では何食べましたか

>これまた天ぷらにしたのを憶えている。しかし、あれを刺身とは・・・。食べる所少なそう。
>あー！！！ひょっとして、そのまま食べるのか！

開いて一匹のまま食べます

＞屋久島よかったですよ！海中風呂なるものがあって、
＞海に沈むらしいんですけど、干潮時に温泉が湧いてて入れるんです。
＞海藻とかも浴槽にはくっついてて。
屋久杉ですよね？
＞湿原というか、湿山というか、あれは、まー、凄いです。

テレビで屋久杉見ました。
ごみひとつないんでしょうね

＞筆舌に尽くしがたいとはこのことか、と思いました。

鹿児島から飛行機で飛ぶんですか

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高知では、うーん、スーパーで買った、カツオのたたきと、例の天ぷらと、うーん、うーん。何食べたっけ？
自炊だったもんで・・・・・。なんか適当にスーパーで見積もってたと思います。お金がなかったので・・・・・。

屋久杉凄いですよ！！絶対感動しますよ！！
写真撮りまくっちゃいましたよ。
・・・・・しかし、パノラマ設定にいつの間にかなってて、全部切れ切れ。。。自分の写真も犯罪者みたいに眼から上がないとか・・・・・。また行き直さないと！！

ゴミはね、残念ながら落ちてるんです！！観光化が進んだせいでしょうね。でも、北アルプスとかよりは少ないですよ。ゴミはあまりに少ないのと荘厳とした雰囲気に、ついつい拾って歩いてしまいました。それくらい、「ここは汚しちゃ駄目！！」という気にさせられる所でした。

移動ですが、これまたお金がないので、鹿児島から船で・・・・・。

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＞高知では、うーん、スーパーで買った、カツオのた＞たきと、例の天ぷらと、うーん、うーん。何食べたっけ？
＞自炊だったもんで・・・・・。

釣りキャンプしたんですか？

＞屋久杉凄いですよ！！絶対感動しますよ！！
＞写真撮りまくっちゃいましたよ。

あれは千年杉ですか

＞移動ですが、これまたお金がないので、鹿児島から船で・・・・・。

鹿児島までは飛行機ですか
今は新幹線ありますよね
鹿児島ー屋久島は船で何時間かかりますか

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いえ。その時は、車でまわりましたが、テント生活でした。四国を一周しただけの。讃岐うどんだけは結構食べましたけど。

そうです。千年杉です。縄文杉も見てきましたよ。
鹿とか猿がいっぱいいました。

鹿児島までは当時は飛行機です。
鹿児島-屋久島はどれくらいかかったかな？
2-3時間くらいだったかな？うーん、忘れてしまった。

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>いえ。その時は、車でまわりましたが、テント生活でした。

１人でテント生活で釣り三昧ですか
いい体験されましたね

>四国を一周しただけの。讃岐うどんだけは結構食べましたけど。

讃岐うどんは腰が強いですよね
本番の讃岐うどんはどんな感じでしたか
僕はうどんを汁で食べるほうなんですが、、

＞そうです。千年杉です。縄文杉も見てきましたよ。
＞鹿とか猿がいっぱいいました。

世界遺産ですよねえ
楽園ですか？　それとも自然ですか？

＞鹿児島までは当時は飛行機です。
＞鹿児島-屋久島はどれくらいかかったかな？
＞2-3時間くらいだったかな？うーん、忘れてしまった。

距離ありそうですね
沖縄はいったことあるんですが、、
海が青いという印象が強いです

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そこら辺にお遍路さんがいてはって、色々お話し出来ますし、一緒にご飯食べたり。なかなか良かったですよ。淡水系は、ちょっと尻込みしちゃうので、釣ってもすぐに逃がしちゃいましたけど。

讃岐うどんはうまいですよ！！腰が強いと言っても、色んな種類があって、腰が強いと言うより、「これ固い」ってもんから、「ぷりぷり」のもんまでホント色々。
安いので結構食べられました。
うどんを汁で食べるってどんなですか？
うちの母は、讃岐うどんは嫌いみたいで、やっぱり京都のささめうどんがええと言います。

屋久島ですか。んー、ちょっと奥に入れば、秘境という感じかな？楽園みたいなトロピカルなイメージはないかなー。

屋久島は、すぐに海が深いみたいで、青いと言うより、日本海のように紺色がかってました・・・・・。これはちょっと予想外でしたが。綺麗な青い所もあったのかな？

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実家です。
明日関空に行ってきます。
今日も夕方に一時間ちょっとタコ釣りに行きました。
三匹釣れましたが、小さかったです。

明石のくぎ煮はイカナゴを使ってます。
春先にメバルの餌としても使われたりします。

ランニングは最近さぼりがちなんで、がんばらないと・・・

旅行の予定はありませんが、今年の夏は釣りをがんばります。

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＞あーさん
＞そこら辺にお遍路さんがいてはって、色々お話し出来ますし、一緒にご飯食べたり。

さすが、自由人のあーさん、、、

＞讃岐うどんはうまいですよ！！腰が強いと言っても、色んな種類があって、
＞腰が強いと言うより、「これ固い」ってもんから、「ぷりぷり」のもんまでホント色々。

僕は讃岐に行ったことないんで、わかりませんが、おいしいんでしょうね

＞うどんを汁で食べるってどんなですか？

かつおと昆布のおいしいだしで、ねぎたくさんいれて、食べます。麺は付け足しです。

＞うちの母は、讃岐うどんは嫌いみたいで、やっぱり京都＞のささめうどんがええと言います。

うどんは大阪がおいしいでしょう
京都はむしろ、ラーメンがおいしいですよね

＞屋久島ですか。んー、ちょっと奥に入れば、秘境という感じかな？
＞楽園みたいなトロピカルなイメージはないかなー。

なるほど、、


＞閑人さん
＞実家です。

実家の近い人はうらやましい

＞今日も夕方に一時間ちょっとタコ釣りに行きました。
＞三匹釣れましたが、小さかったです。

釣り三昧を実践されている

映画の釣りバカ日誌すきでしょう

＞明石のくぎ煮はイカナゴを使ってます。


そうそう、イカナゴですよ、、思い出した

＞旅行の予定はありませんが、今年の夏は釣りをがんばります。

釣人は自然を愛する自由人ですなあ、、

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日本のいろいろなとこを旅してるお二人がうらやましい。

釣りバカ日誌は小学生のころから呼んでます。
途中までですが単行本を親父が買ってました。

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＞日本のいろいろなとこを旅してるお二人がうらやましい。

旅は楽しいですよ

＞釣りバカ日誌は小学生のころから呼んでます。
＞途中までですが単行本を親父が買ってました。

映画の釣りバカ日誌はキャストがいいですね。
西田敏行は、、、
あの映画でも松江でましたよね

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閑人さんて、釣り場まで近いんだ・・・。うらやましい。。。
釘煮は、そうそう、イカナゴだ！！はっはっは。あれあれ。美味しいですよね。ご飯が何杯でも食べられそうな感じ。

旅と言うほどの旅はこちらはしてませんが、気楽な身分なもので。。。refleshには不可欠ですなー。しかし、夏休みの予定がたたん。。。どうしよう。

閑人さん、暑かった？海風で昨日はそれ程まででもなかったかなー。

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釣りバカ日誌の映画も大学に入るまでは見てたんですが、それから釣りとは離れてたんで最近の映画は見てません。
一度全部借りてきて、見ようかな。

釣り場までチャリで10分かかりません。
土曜の関空での釣りはダメダメでした。
メバル、ガシラ、キス、ベラのちっちゃいのが釣れただけです。
悔しかったんで、日曜の朝からタコ釣り、夜にタチウオ釣りに行きました。
が、タコ二匹、タチウオ三匹・・・
来週(今週末？)リベンジします！

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ちなみに涼しげな海風もなく、めちゃくちゃな暑さでした。
顔が真っ黒です・・・

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おー！！お疲れ様でした！
釣り場までそんなに近いの！！？？
いいな、いいな、いいなー。
でも、関空、あかんね・・・。なんでだろう？

朝、夜と釣り三昧かー。う・うらやましい。
太刀魚釣りまで？船かな、やっぱり。

こちらは、殆ど夜釣り朝釣りなので、灼けんなー・・・・。

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土曜、日曜の昼は運動をしてたので、いまはクタクタです。
平日は休日のために休息しないと・・・

タチウオはタコ釣りをした場所とほとんど同じで波止からです。
まだハチマキサイズですが、から揚げで食うとおいしいですよー。

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>タチウオはタコ釣りをした場所とほとんど同じで波止からです。

タチウオは刺身でもうまいでしょう。
焼いてよし、あげてよし

＞釣り場までチャリで10分かかりません。

すごく近いですね。
釣り馬鹿日誌並みの生活おくれそうですね、、

＞メバル、ガシラ、キス、ベラのちっちゃいのが釣れただけです。
＞悔しかったんで、日曜の朝からタコ釣り、夜にタチウオ釣りに行きました。
＞が、タコ二匹、タチウオ三匹・・・

いいですね、、

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まだほんとに小さなタチウオなんで、塩焼きにすると身がなくなってしまいそうです。
がんばれば、刺身はいけますが・・・

昔の夢は漁師です。
魚に関係のある仕事がしたかった・・・
今はもうまったく別の道に進んでるので、趣味の範囲で楽しみます。

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いやー、そのサイズのタチウオ食べてみたい！！
あんだけ身がほっそりしてたら、唐揚げ旨いだろうな！！
あー、ビール、ビール！！
タコも一緒に唐揚げしたらこれまた良いですなー。
あー、閑人さん、うらめしいー！
ちがった。うらやましい・・・・・・・。

海の近くに住んでると似たこと考えますね。
僕も海に関連した学校や仕事を選ぶはずが、全く違うことしてしまってます(笑)。第1志望は、琉球大の水産学科だったなー。ほんと、全く違う方向へ来たもんだ。。。

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第一志望北大水産・・・
せめて農学部に行っとけば・・・

あーさんに呪われるくらい今週も釣りに行って楽しみます。

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僕も小学のときはつり関係のほうに興味ありましたが、だんだんオタク系のほうに興味でてきたので、、

＞いやー、そのサイズのタチウオ食べてみたい！！
＞あんだけ身がほっそりしてたら、唐揚げ旨いだろうな！！
＞あー、ビール、ビール！！
＞タコも一緒に唐揚げしたらこれまた良いですなー。

から揚げは丸ごと食べれる場合はすごくいいでしょう
タコはてんぷらとかから揚げいけるの最近知りました

＞あー、閑人さん、うらめしいー！
＞ちがった。うらやましい・・・・・・・。

少しうらめしいです（笑い

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にわか雨のせいで鴨川がまた少し増水してました。また、自転車で散歩(？)してました。

閑人さん、今週末もいつもの所ですか？。でも、陸からタチウオというのは凄いな。かなりの光量つかうんかな？それとも、灯台か何かの下？

鮎つりさん、あんまし外で飲まないんですか？僕もタコの唐揚げとかは飲み屋で知ったんですが、旨いですよねー。それにしても、オタク系ってなんですか(笑)。

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＞にわか雨のせいで鴨川がまた少し増水してました。また、自転車で散歩(？)してました。

気分転換にはいいでしょ

＞鮎つりさん、あんまし外で飲まないんですか？

そうですね、寝る前には毎日飲んでますが、、

＞僕もタコの唐揚げとかは飲み屋で知ったんですが、旨いですよねー。

飲み屋はいい料理出しますね。
たこの刺身は硬いですね。

＞それにしても、オタク系ってなんですか(笑)。

生活がお宅です
３回生まではそうでもなかったんですが、だんだん周りの友達も就職して同年代すくないですからね

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いつものとこです。
人はたくさんいますが、暗い波止ですよ。
目の前に関空が見えますが・・・

ケミホタルをつけて電気ウキで釣ります。

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今日は青空ですな！！釣りに行ったら真っ黒になるだろうなー。
なんか、鮎つりさんって、美味しい所で飲んでられそうですね・・・・・。タコの刺身良いなー。でも、どうやるんだろ？
やっぱり冷水で〆るんかな？そうじゃないとコリコリにならんもんね？
閑人さん、おかづりで、タチウオが釣れるん！？
いいないいなー。やはり、テンヤですか？

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窓から外を見てるだけでも暑そうです。

大阪湾はけっこうどこでも陸から太刀魚釣れますよ。
シーズンは秋ですけど・・・
サイズも船からならメーターオーバーも狙えますが、波止からではちょい厳しいっす。
ルアーとかテンヤにドジョウをくくりつけて投げる釣り方もありますが、僕は餌釣りです。
ほとんどの人がキビナゴで釣ってると思います。

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大阪湾はええなー。
日本海側ではそんなん聞かんぞ？たぶん。

キビナゴですか？生き餌ですね？
ドジョウで釣れるんですか。その辺は全くの未体験ゾーンだな。楽しそう・・・。今週末、行けるかな？うーん、だめだな・・・。困ったな・・・。聞いてたら、行きたくてしょうがなくなってきた。

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絶対日本海のほうがいいです。
特に船釣りだと断然だとおもいます。

キビナゴは冷凍ですよー。
どこの釣具店でもおいてあるはずです。

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そうっすか？
でも、キビナゴの冷凍は見たことないな・・・・・。
というか、きちんと注意して見てなかったのかも。
今度行く時よく見てみますね。
あー、今度はいつ行けるんだろう・・・。

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大学に入ってほとんど釣りに行ってなかったのに、最近よく行くようになった・・・
昔の釣り吉の魂に火がついたのか、毎日でも行きたい。
あー、週末が待ちどうしい・・・
明日の夜はタチウオだーーー

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閑人さん、今日お帰りですね。
天気も良いみたいですし、ビール片手に、バシバシ釣っちゃって下さい。(落ちないでね〜）。
こちらは冷え冷えと寒い研究室でボショボショと実験＆バイトしてます・・・・・。いいなー。また、釣果を期待してますね。あー、釣れたて食いたい！！！

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あれ？やっぱり、みんなお盆休みだな・・・・。
鮎つりさんも閑人さんもイナイなー。

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いますよー。
遅れてすいません。
今日帰ってきました。
金、土、日と三連荘で夜にタチウオ釣りに行きました。
結果は、５、０、３匹です。。。んー、イマイチ・・・
盆に殺生するなってことでしょうか？
休日に疲労がたまって、眠いです・・・

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釣りは次の日つかれるだろうな。

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疲れたっていうより、筋肉痛になった。
まあ、釣りだけが原因ではないが、

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＞結果は、５、０、３匹です。。。んー、イマイチ・・・

見間違えて、５０３匹かと思った！すげえ〜〜
んなわけないよな。
あったら、すごすぎや！

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いますよ。
実家に帰省してました
どのぐらいの大きさのタチウオですか
から揚げで食べましたか？

＞こちらは冷え冷えと寒い研究室でボショボショと実験＆バイトしてます・・・・・。

お疲れ様
いつ夏休みとるんですか？

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みんないたいた。
鮎つりさんもお帰りなさい。

こんちは。
閑人さん、残念！！
ボウズは痛いですね・・・・・。でも、のんびりと釣りしてると気持ちいいもんね。今週末のバイト終わったら、俺も行ってこよっと。再来週・・・・まだまだ先だなー。
確かに、どのくらいのタチウオだったんですか？

なんか、人増えてる〜。
確かに、釣りの翌日はなんか疲れますね。日差しにさらされるからかな？楽しんでるんだけどね？

僕は、夏休みは9月にとろうかなと思ってます。
未だに何処へ行くかも決めてないので、どうしようかなと。

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