京都大学ポータルサイトサイトマップ問い合わせ

談話室

ホーム > 談話室 > 京大ライフ > 中央食堂ピンチ!

中央食堂ピンチ!


ホットドッグ 2002/10/04(金) 19:22:09
最近中央食堂が経営不振らしいけど、何故中央に行く人が減ったんだろう。
昼はともかく、夕方の顧客減少は尋常でない、めちゃ空いてるよ。
味はいいんだけどな。

2002/10/04(金) 19:25:46
やはり工事の影響が大きいのではないかと..
あと、地下にあるというのが何となくいやだ。

3? 2002/10/04(金) 20:27:00
なんか雰囲気暗いよねぇ。
それがよくないかと。個人的には、店員がルーズソックスなのがどうも・・・。
もうちょい年上の方が落ちつくなぁ。

2002/10/04(金) 20:41:03
まー生協の人ら自身があちこちの生協をまわってみるのが一番かと。

わしは北部しか行かない。たまーにルネにいく程度かな。
何が違うかって?それを自分らでみつけてほしいね。

無理爺 2002/10/04(金) 20:43:54
北部は味と暖かさとメニューの豊富さが違う。
マジサイコーですね。

生協の中では……

結局 2002/10/04(金) 21:17:11
男ばっかで
男→行きたくない
女→行きたくない
ってことじゃないの?

ルーズソックスは 2002/10/05(土) 02:16:31
むしろプラスかと

丸井トマト 2002/10/05(土) 13:25:14
夏休みに中央で食ったけど、メチャまずかったよ。
何年も前から利用してるけど、あんなにまずかったのは初めて。
何でこんなにひどくなったの?って思った。
調理が無茶苦茶手抜きで食材が可哀想、って
一緒に行ったやつもカンカンに怒ってた。
投書しようと思ったけど「ひとこと」の紙も置いてないし。

数日後に行ったらまたひどくて。。。
それ以来二度と行く気になれない。

あー 2002/10/05(土) 15:01:33
私もある、妙に不味かった思い出。
夏休みの昼間に冷麺頼んで、妙に早く出てきたなーと思ったらグニョグニョに
伸びたキャンセル品らしき麺だった…それはもうまずくて物凄くブルーに。
なめられてるのか?と思ったよ。普通の食堂だったらそんなもんは絶対出さないだろうに。
学食だから客は来るだろう、みたいに気持ちがたるんでんじゃないの?
しっかりしてほしいよ。

友金さーん 2002/10/05(土) 16:24:11
カムバッーク!

オ十コ汁 2002/10/05(土) 19:54:53
中央の冷麺はまじまずい。野菜もなんもかも少ないし
冷えてなかったり、伸びてたり。まじさいてー
南部の冷麺が神に思えた。

¥婆 2002/10/05(土) 20:02:10
最近やってるあの200円の丼ぶりは最悪だ。
救済企画とかいっているがほとんど詐欺に近い。
ほんとあくどいことしてんじゃねーよ。

中央は 2002/10/05(土) 21:30:28
携帯がはいらん。ちなみにドコモだけど。
だから待ち合わせには使えないんだな。

>味はいいんだけどな 2002/10/06(日) 00:23:53
いや、確実に落ちている。
それもここ1年ぐらいで急激にだ。

っていうか 2002/10/06(日) 00:26:41
まともな企業努力してないだろ

ミドルアース 2002/10/09(水) 15:55:49
確かにあまり努力しているようには見えない。
北部はよく努力していると思う。

まつぼっくり 2002/10/09(水) 17:11:12
何が味が落ちてるんだ?
丼物、麺類、ご飯、小鉢、おかず、サラダ・・・どれ?
おれは大体がご飯とおかずとサラダと味噌汁だけど、さっぱり分からん。

救済企画@200円丼 2002/10/09(水) 21:25:14
分かった。経営を救済するのね。

>まつぼっくり 2002/10/10(木) 14:30:47
みながそなたのように亜鉛不足なら中央も栄えるであろうに。。。
(企業)努力が足りない→経営悪化→3セク移行
が典型的なお役所仕事だねぇ・・・
とりあえず電波入れて欲しい・・・・・・・・

てst 2002/10/10(木) 14:43:52
しょうゆラーメン最強

あえん 2002/10/11(金) 00:19:44
友キン氏がいなくなってから味が薄くなった(京大公論参照)。
特に小鉢に奇奇怪怪なメニューが増えた。
今週はナスはマリネでいいのかと水っぽいナスマリネを
食いながら考え込んでしまった。
水っぽいのは選ばれていないから時間がたってるのだろうが、
時間がたって水が出るなら小鉢としてはまずいかと。

ある意味関係者 2002/10/11(金) 00:46:24
なんだかぼろくそだなw
中央にはあんまり行かないからよくは知らんのだが、
丼のひどさはもっぱらの噂やね。
ひとことカードは思った以上に効果があるみたいやから、
是非書いてみることを勧める。
まあ、カードが置いてないならしゃあないけど…。
多分そんな状態が続いてることはないやろw

まつぼっくり 2002/10/11(金) 11:54:09
>↑
数日前に行ったら無かった。

ところでおれは丼物なんて食べたこと無いなぁ。
麺も滅多に無い。カレーはたまーに食べるくらい。
だからわからないのかも。

tak 2002/10/11(金) 13:29:32
このまえ食べたハンバーグが半分生だった。
腹立ったけど馬鹿みたいに抗議するのもどうかと思い、
二度と来ないと心に決めて地上へでました。
( ゜д゜)

2002/10/12(土) 01:27:25
中毒の恐れがあるのだから、抗議するのは馬鹿なことではないでしょう。むしろ後の人のことを考えない方が問題な気が・・・。申し訳ないがあなたの態度に疑問を持ちました。

もともと 2002/10/12(土) 03:32:16
ゴハンの盛りが少なかったからなぁ。特に昼にいるオジさんは。
いつも少ないから実名をここで晒してやりたい気分だよ…。

↑↑ 2002/10/12(土) 13:15:33
別にそこまでいうもんでもないだろ(笑。
無言が客の一番の怒りなんだよ。

小市民 2002/10/12(土) 13:50:05
抗議したら逆恨みされて次から蔭でこっそりと嫌がらせされるかも...
という防衛本能が働いてその店には行かなくなる小市民な漏れ

ほうたい 2002/10/12(土) 16:02:46
携帯電話が届かないからいかないっていうのはある。
場所的には好きだけれども、電話やメールが入ってくる予定の時には
どうしても中央で時間を潰す気にはなれない。

ひとことカードがつまんなくなったのも確かかなぁ。
ふれあおう、という努力が減った気がする。。。

牛丼 2002/10/17(木) 00:01:03
200円の牛丼ですが、かなりやばいですね。
夜6:00ごろに食べたのが間違いだったのか
ご飯に、まさにレトルト牛丼といわんばかりの
「残飯みたいな肉」と「たまねぎ」をほんの
ひとかけしたものでした。
値段が安いのがわかるが、ここまでまずそうな
ものを出されると、困ってしまいます。

どうにかしてください。

>ほうたい
たしかにつまらない。書く人がいなくなるのもわかり
ますね。カムバック友金さん!!

Liberty [E-Mail] 2002/10/17(木) 20:42:11
あんまりまずいまずい言うから一度食べてみた、牛丼。
・・・ひどかった。

前にも200円セールやってたけど、あの時は量は普段より減ってたものの、ここまでひどいってことはなかったかと。
提供しようと思えば提供できるのに、何だかなぁ・・・

ちなみに「ひとこと」に同志社ナビでもよく見かける(?)「2ch朧」の書き込みが・・・

中央食堂職員 長沢友紀 2002/10/21(月) 17:25:29
皆さんはじめまして…。たくさんのご意見有難うございます。経営が厳しい中で職員一同頑張っているのですが…。出来る限りのことは改善していきたいと思っています。つまらないと言わず、ぜひひとことカードにも記入して下さい。最近私が回答していますが、ご意見やご要望に応えていけるようにしています。もっと努力していきますので、皆さん宜しくお願いしますね。

闇の帝王 2002/10/21(月) 19:08:15
ひとついいことがある。
ネギトロ丼のネギトロの量が多い。
ルネのネギトロ丼はぼったくりだぁぁぁ!

もう一ついいことがある 2002/10/21(月) 20:51:35
ルネよりうどんが安い。麺は違うけど。

カキシチュー 2002/10/21(月) 22:01:37
が6時前に行ったら売り切れだった。残念

うまい 2002/10/21(月) 22:03:08
地鶏甘酢あんかけはかなりうまい

にゃ 2002/10/21(月) 23:12:51
>闇の帝王
あ、それ俺も思った。
あれは結構お得だな。

2002/10/21(月) 23:32:59
原価100円の肉を5000円から4500円にしてるのがお得ってか?
おめでてーな!

2002/10/21(月) 23:37:06
また意味のない誹謗中傷

もにょ 2002/10/21(月) 23:39:40
>↑ 2002/10/21(月) 23:32:59
そんなこといったら外で飯なんか食えんぞ。

地鶏甘酢あんかけの地鶏は一体どこの地鶏なんだろう。
中国の地鶏なんてことはないよな・・・?
長沢さん、どうなんですか?

ふる 2002/10/24(木) 15:29:45
200円の牛丼を食べてみたが、油が多すぎて食べていると
気持ち悪くなる。もうどんぶりが油でテッカテカに光ってる
のをみると鬱になるという罠。

サラダバー 2002/10/26(土) 14:13:59
サラダバーの前でいつもどれを選べばコストパフォーマンスがいいのか悩んでしまう。
1g\1じゃあ高すぎだろってやつもあるし。

>>サラダバー 2002/10/26(土) 17:42:14
水浸しのブロッコリーはよく振って水気を落としてます(笑

(゜д゜)ハァ?? 2002/10/26(土) 23:27:09
悩む前に取るなよ…ヴァカか?

↑いちいち 2002/10/27(日) 02:50:47
細かいことにつっこみいれるなよ、ヴァカが。

生協さんには 2002/10/28(月) 03:10:04
本当に本当にお世話になっているので、経営状態が悪化してると聞いて
ショックです。個人的にルネより中央食堂の方が落ち着けるし、メニューも
豊富で好きでした。ここ数ヶ月京都にいない関係で行ってなかったのですが、
非常に残念です。では、私からも一言。カレーは値段的にとても良心的だと
思うのですが、味の方が余り好きではないです。スパイスの関係かもしれません
が薬っぽい、レトルトっぽい味がします。もう少し、野菜がごろごろ入った
家庭っぽいカレーが食べたいと思います。
あと、確かにサラダバーは高いと思います。(ものによって)
一グラム一円という価格設定上、水分を多めに含んでいる素材の場合非常に
高くなってしまう印象を受けます。なので、ついついサラダは敬遠してしまって
います。野菜系の値段の安い小鉢が増えると非常に嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

2002/10/28(月) 03:20:00
もう京都にいないのなら無理だけど、
一言カードに書かないと伝わらないだろうね。

(゜д゜)ハァ?? 2002/10/28(月) 07:39:53
だったらお前が同じ文面をカードに書いてやれや、ゴルァ!

2002/10/28(月) 10:25:32
何が不満なんだ?(藁

まあまあ 2002/10/28(月) 15:00:31
彼女がいないんであちこちでウサばらししてるんでしょう。
やさしくみまもってあげましょうよ。
>↑

ひとことカード 2002/10/29(火) 15:02:06
中央は、ひとことカードに書かれた内容はどの程度実現されているのかな。
実際に書いてみた人たちは、どんな風に思いました?
ルネなんかは書かれたことが一番よく実現されていると思う。

要改善 2002/10/29(火) 17:07:56
俺は中央のなかで値段相応だと思うものは喫茶のコーヒーやソフトくらいだ。
何を食べてもまずいと思う。正直いって皆「美味しい物を食べる喜び」は
かんじていないのではないか?
従業員の人たちは、自分たちがお金を払ってでも食べたくなるような物を
作って欲しい。昼はおばチャマたちが多いが、家ではあんな不味い物ださないだろう。せめて夕飯レベルにしてほしい。
それかいっそ味の改善ができないなら、値段下げるしかないな。
500円もだせば、メシ食える時代なんだから。
昼のご飯盛るおっさんは普通の店の店長ならクビになるな。
頑張って働いてる方ひどいことかいてすみません。

友金 2002/10/29(火) 19:50:19
僕のこと知ってる皆さんお久しぶりです。
僕のこと知らない皆さん始めまして。
一昨年まで中央食堂で働いていた友金です。
「京大生協と愉快な・・・」で浅井が書き込みしだして以来久しくこのHP見てませんでした。
つい最近このスレッドで「友金さんカムバック」って書いてたって京大生協職員から聞いたんで久しぶりに見てみることにしました。
ショックだ〜い!!
僕が3年間掛けて学生のみんなと中央食堂の間に築き上げた信頼関係の影すら残ってない。
こうもけちょんけちょんに書かれると京大生協職員はいったい何をしてんのかといらだちすら感じてしまいます。
おっと、こんなこと書くと諸先輩方からにらまれそうで怖い!(冷や汗)
認めたくないものだな、自分自身の若さゆえの過ちというものを・・・

友金 2002/10/29(火) 20:06:59
続きですが、今僕は樟蔭女子大学というとこの食堂にいます。
ここでは学生達が「兄さん地鶏甘酢今週ないの?」とか「兄さん今日のかぼちゃ味薄かった」とか直接僕に言ってきます。もちろんすぐに要望に応えてあげます。
もちろん一言カードも入りますが、多くの学生が僕に直接意見や要望や苦情を言ってきます。
僕はすぐにその意見に応えてあげるので、多くの学生が「兄さん」って慕ってくれてますし信頼関係があります。
羨ましいと思ってる君!仕事仕事!!
僕が中央食堂時代に一言カードだけでなく、直接利用者のみんなと話す機会作ってたらもっといい中央食堂になってたかも・・・。
それはさておき、結局何が言いたいかというと、せっかくこれだけ多くの人が意見や要望や苦情を出してくれてるのに、なんで誰もそれに応えようとしないのかってこと。
長沢さんがいっかいだけ書込みしてるけど、一度くずれた信頼を取り戻すにはよっぽどの時間と労力が必要です。たったいっかいこっきりの書込みでは誰も期待も信頼もしてくれません。
こんなに多くの人がなんらかの意見を出してくれてる今こそ信頼を取り戻すチャンスなのに・・・誰も何も言ってくれなくなったら中央食堂は終わりだと思います。
長沢さんは中央食堂の中で人間関係のこともあって非常に仕事しづらいのは判りますが、長沢さんが利用者の意見苦情をがっちり受けとめていかないと他の誰もやりませんよ。正直しんどいのは判りますが、そんなことは利用者にはまったく関係ないことなんで、利用者を大切にするように頑張ってください。

友金 2002/10/29(火) 20:17:20
また続きですが、今の中央食堂に何が足りないか?
それはこのスレッドの書込みを見れば一目瞭然!
味付け、一言カードへの対応の遅さ、まずさなどほとんど全てがここに集約されてると思います。そして何より先でも書いたけど、出された意見を大事にしてない。
せっかくここに中央食堂建て直しのカギがあるんだからここに書いてる人たち全て満足させるように早急に改善していくことが必要だと思います。それができないなら京大生協の再建など夢のまた夢だと思います!!
諸先輩方なまいきなかきこみして申し訳ございません(汗)
でも、これ読んで「生意気な奴」と思う前にどうやってこれらの苦情を改善していくか考えてあげてください。
こんな生意気なこと書いたら、もう一生京大生協に帰れないかも・・・

キタ───(・∀・)───!! 2002/10/29(火) 20:33:03
トモキンキタ───(・∀・)───!!

ジーク、トモキン!

カリスマは違うな 2002/10/29(火) 23:01:04
>浅井が書き込みしだして以来久しくこのHP見てませんでした。
浅井さんがお嫌い?(笑)

むーん 2002/10/30(水) 02:20:39
友金さん、大丈夫ですか!身の上が心配です。
それにしても、「兄さん」ってのはすごいですね。仁義の世界ですねぇ。

ひとこと掲示板 2002/10/30(水) 11:30:08
なにやら、生協のHP上にオンラインひとこと掲示板
ができていた。
Web登録なんで、中央食堂にひとこと用紙・鉛筆が
なくても書けるみたいですよ。
返答がどのくらいかかるかわからないっすけど・・・

一度、投稿されてはどうでしょうか?!

いやいや 2002/10/30(水) 12:35:00
浅井さんと友金さんの間に信頼関係があるからこそ、
浅井さんにこのスレッドのことを任せておいたのでしょう!
ジークトモキン!

中央購買部仮店舗 淺井 [E-Mail] 2002/10/30(水) 14:09:02
>↑↑の方
よくご存知ですね。
http://www.s-coop.net/service/hitokoto.htm
先週から始まった「京大生協オンラインひとこと」のURLです。
原則として1週間以内に回答いたします。皆様どうぞご活用ください。

ジーク、トモキン!

中央購買部仮店舗 淺井 [E-Mail] 2002/10/30(水) 20:38:36
>原則として1週間以内に回答いたします。
『2週間以内』でした、ごめんなさい。
お詫びと訂正をいたします。

ジーク、卜モキン!

へーた 2002/10/30(水) 23:06:03
最近の中央食堂は不良の溜まり場になってるんじゃないですか。今日の昼も、ヤンキーみたいな男女10名近くが入り口付近でたむろしながら大騒ぎ。あれじゃ、店に入りにくいです。注意すべし。

おおつ 2002/10/31(木) 04:51:52
中央はかなり批判されてるけど、

チキン南蛮はかなりうまいよ。














通りすがりの猫だけど 2002/10/31(木) 09:46:53
>不良の溜まり場
修学旅行シーズンなんだよ。
まあ大目に見たれ。

友金 2002/10/31(木) 15:45:33
ただいま仕事こっそりさぼり中です。
今日は大学が推薦入試の為店が休みなので、1日中デスクワーク。
すごい反響でいつもながら嬉しいです。
僕と浅井は同期ですし、仲もいいですよ。
身をひいたわけは、今僕は京大生協の職員じゃないから、僕がみんなとどんどん仲良くなってもみんなの意見や要望を店で実現してあげれるわけでもないし、誰か僕に代わってこれらのスレッドを通じて利用者のみんなとコミュニケーションをはかれる職員が現れてほしいなあって待っていたら浅井がその役にはまったんで身をひきました(非常に長くて歯切れの悪い文章やなあ・・・)。
今の1,2回生は誰も僕のこと知らないわけやし、あんまりみんなの声援に甘えて書きこみつづけても、「こいつ誰やねん?」って思われる時がきてしまう。
そもそも、僕がいなくなったからといって、今京大生協で働く職員の誰かが僕がやってたように利用者とコミュニケーションをちゃんとはかってたら、誰も「友金さんカムバック」なんて言わないはずですよ。
誰もやってないってことの証明でしょ?
同じ生協職員である僕が失望するくらいやから利用者のみんなが暴言はきたくなるのも当然の結果ですよ!!
まじでちょっと書き方きつすぎるかも(冷汗)。
もう左京区内に足を踏み入れられないかも・・・
これ、結構生協職員見てるみたいやし・・・
今週の京大生協の慰安旅行に参加することになってるんやけど・・・ヤバイ!
でもこんなけのリスクをおかしてでも、みんなにこんな生協職員もいるってことを知っておいて欲しかった!!
おっと、さぼりすぎた。

中央食堂職員 長沢友紀 2002/10/31(木) 21:47:46
私が中央食堂に来て4ヶ月になります。北部食堂→吉田食堂→中央食堂と異動してきて、ようやく馴れつつあるところです。各食堂によって良いところも悪いところもありますが、友金さんの言うとおり、今の中央食堂に足りないものは利用者を大切にできていないところだと感じています。組合員の要望が生かされて、喜んでもらえるお店にしていくことが生協の良さですよね。もちろん経営が成り立たないといけませんが…。私自身まだあまり対応しきれていないのに、えらそうな事書いてすみません。一番下っ端の立場としては、この中央食堂の現状をどうやって改善していったらいいのか、正直とても悩んでいます(涙)。でも皆さんの声を大切にして、信頼を取り戻せるように頑張っていきます!友金さん、どうも有難う!諸先輩方はちゃんと受けとめてくれたかな〜?
皆さんの書きこみの中で「以前より味が落ちた」という意見がけっこうありますよね。いつ頃から、どういう料理がなんでしょうか?教えて下さい!!あと以前に質問があった「地鶏甘酢あんかけの鶏」については、取引き先に調査を依頼中です。わかりしだい回答します!

2002/10/31(木) 22:44:11
こないだ卓メモで中央食堂の利用者懇談会があるってのを見ました。
日付ちゃんと確認してなかったけど、もう終わったのかな?
まだなら行ってみたいんですが

某学生理事 2002/11/01(金) 02:29:57
>↑
利用者懇談会は、11月7日です。17:20〜19:00で、
途中参加・退出もアリなんで、ぜひ参加してください。

中央食堂職員 長沢友紀 2002/11/01(金) 22:25:57
利用者懇談会、ぜひぜひご参加下さい!直接お話していく中で、私たち職員も中央食堂を建て直していくきっかけを見つけていきたいと思っています。大鍋料理もご用意しています!たくさんのご参加お待ちしています。

1 2002/11/06(水) 18:31:33
生協というものは、そもそも組合員のお金によって成り立っているものである。
従って、生協側には組合員の要望に応える義務がある。
現在の中央食堂は、組合員のニーズに応えることなく、金銭だけが社員のポケットに入っている状態である。これは生協としてあるまじき状態です。
このスレッドの中にも、中央食堂の悪癖が露になっています。それは、私たちはがんばっていますとか、努力しますとか、通り一遍のことばかりで、具体性がないのです。
>長沢さん
私たちが知りたいのは、何をどう頑張っているのかということです。頑張った結果として、今までに何を実現しましたか。
これから何を実現しようとお考えですか。

1 2002/11/06(水) 18:41:24
続きです
今の中央食堂は、味に関していえば、皆さんが書き込んでくださった内容に大体賛成です。
食堂全部を総括的に評価すれば、可も無く不可も無く斬新さや奇抜さはおろか個性の欠けらも感じることができません。
雰囲気そのものを変えたいと思うのであれば、例えば地道なものでいえば音楽をかけるとか、そういったことをやろうと思ったことはございますか。
このスレッドは現実を映す鏡です、決して目をそむけずに、できれば職員の方全員に目を通していただきたいものです。

2002/11/06(水) 19:23:22
う〜ん 鏡は言いすぎでしょう
たかが1スレッドですし、来る人も限られてるでしょう。

生協利用者懇談会のお知らせ 2002/11/06(水) 22:10:09
11月7日(木)17:20〜19:00 中央食堂にて

日頃、中央食堂と中央購買部をご利用の組合員の皆様から
店舗へのご要望を「生の声」で直接お聞きする取り組みです。

食堂の人気メニューの大鍋料理と、京大グッズの新製品「京大ヴァッフェル」の試食サンプルを
用意して皆様のお越しをお待ちしております。

中途参加、中途退出OKです。奮ってご参加ください。

>1 2002/11/06(水) 23:23:14
個性のかけらもないが、それのおかげで大体の満足が充足されているのも確かなんだけどね、悪いところを指摘して改善するのは当然としても。

oe 2002/11/07(木) 00:31:32
>例えば地道なものでいえば音楽をかけるとか、
嫌です

あそう 2002/11/07(木) 01:07:33
リーズナブルなセットメニューを置いてくれ
もちろんデザートもいる。
500円で満足できるセットをいっぱいつくってくれ

あえん 2002/11/07(木) 01:27:49
セットメニューを作らないというのが
京大生協の食堂のポリシーで、
小鉢を選ぶことで栄養に対する意識を持っておいてもらおうというようなことを
友藤氏か誰かが言っていた。

あそう 2002/11/07(木) 03:18:48
ポリシーか。
俺は友藤とかいわれてもさっぱり知らんが、あきらめろってこったな。
あんなに人の溢れた昼間に選ぼうとする気力などわかない・・
スピードあげるためにもメニューしぼってセット出して欲しいが、
まあここに書いても机上の空論だわな。別に中央嫌いじゃないしこれからも行よ。

生協利用者懇談会のお知らせ 2002/11/07(木) 08:33:29
11月7日(木)17:20〜19:00 中央食堂にて

日頃、中央食堂と中央購買部をご利用の組合員の皆様から
店舗へのご要望を「生の声」で直接お聞きする取り組みです。

食堂の人気メニューの大鍋料理と、京大グッズの新製品「京大ヴァッフェル」の試食サンプルを
用意して皆様のお越しをお待ちしております。

中途参加、中途退出OKです。奮ってご参加ください。

通りすがりの猫だけど 2002/11/07(木) 11:41:22
友人と利用することが多いが、
料理の味のことなど話題に出たためしがないな・・・
冷め切って乾いたメニューが気になる以外、
特に不満はない。

「現実を映す鏡」とまで言われては、
こういう意見も書き込まなければな。

生協利用者懇談会のお知らせ 2002/11/07(木) 14:50:01
11月7日(木)17:20〜19:00 中央食堂にて

日頃、中央食堂と中央購買部をご利用の組合員の皆様から
店舗へのご要望を「生の声」で直接お聞きする取り組みです。

食堂の人気メニューの大鍋料理と、京大グッズの新製品「京大ヴァッフェル」の試食サンプルを
用意して皆様のお越しをお待ちしております。

中途参加、中途退出OKです。奮ってご参加ください。

開催まで、2時間半。

通りすがりの猫だけど 2002/11/08(金) 20:07:45
で、うるさ方のみなさんは
ちゃんと出席したのだろうか?

北部常連 2002/11/09(土) 14:36:33
そんなにひどいのかと思って、久々に中央に行ってみた(笑)
カキフライ、大学芋、みそ汁頼んだけどふつーだった。。。
みそ汁は北部のワンパターンで具の少ないやつより、
豆腐や春菊の入ってた中央の方が上。
売り切れてるのが多かったのがちょっと残念だけど、土曜の閉店間際
だからしょうがないよね。

2002/11/09(土) 18:47:08
あの味噌汁がいいと?
あの具無しが?

ていうか 2002/11/10(日) 03:21:32
牛丼の具をもうちょい増やしてくれないかなぁ?

工学部生 2002/11/11(月) 00:20:48
どこの食堂にもいえることだけど
ごはんと味噌汁の入れ方が汚いのが勘弁ならない。
特に味噌汁はおわんの周りこぼれた汁でよごれてて非常に萎える。

あえん 2002/11/11(月) 00:36:35
あの味噌汁に20円も出す気にはならん。
がんばって100円の豚汁にする。
このほうが(精神的∈)CP比がよい。

牛丼 2002/11/11(月) 03:42:35
200円の頃の方が具が良かったような・・・。

中央食堂職員 長沢友紀 2002/11/11(月) 22:52:26
先日の生協利用者懇談会にはたくさんの方に参加していただき有難うございました!お聞きしたご意見・ご要望を今まとめているところです。それに対する回答を利用者の皆さんに見てもらえるように中央食堂内に掲示します。このスレッドでのご意見に対しても回答を掲示します。現実を映す鏡…厳しいご意見です。何をどう実現、改善していくのか、具体性をもった内容を掲示します。たくさんありますので、しばらく時間を下さい!

某学生理事 2002/11/13(水) 17:06:29
中央食堂夕食メニューコンテストに多数の応募ありがとうございました。
今週金曜日(15日)にそのメニューの試食会を行います。
是非お越しください。

時間帯は14:40〜16:20(4限相当)です。

友金 2002/11/13(水) 23:42:30
書込みがかなり活発になってますね。
長沢さんがまめな書込みを始めたので、僕はまた傍観者に納まらせてもらいます。
長沢さんつらいでしょうが頑張ってくださいね。応援してます。
応援ついでに、一つだけ助言!
このスレッド毎日見たほうがいいですよ。
そして誰かが何か書いていたら必ずそれに対して何か書き込むことです。
そういうこまめなやりとりから信頼関係って生まれるんだと思います。
数分でできることなんで頑張ってください。
続けていけば、必ず長沢さんを元気付けてくれるような書込みがでてくるはずです。
頑張ってください!!
生協職員の僕が言うのも変ですが、ここに色々書込みしてくれている皆さん、今後の長沢さんの頑張りを見守ってあげてください。
お願いします。

昔を知る4回生 2002/11/14(木) 03:16:55
中央食堂変化の人的原因として、友金さんの他にもう1人挙げられると思います。
それは、昼ピークにいつも行列の整理や席取り禁止の徹底などを
精力的になさっていた栄養士の方〈小柄で眼鏡をかけてらっしゃるおばさま〉が、
ルネに異動されてしまったことです。
あの方のいらした頃は、昼のピークでも、カウンターの行列・客席ともに
秩序が保たれていたような気がするのです。
>あの頃を知る皆様はどう思われますか?

カウンターやレジにいる職員の顔ぶれが変わらないのに味が落ちたというのは、
やはり、友金さんのように食堂を良くしようと頑張る人が
いらっしゃらなくなってしまったからなんでしょうかね。

三回生 2002/11/14(木) 04:20:49
確かに。
あのおばさんがいたころは、「うるさいなー」と思ってたけどそれなりに秩序があった。
今は昼時の中央は行く気がしないから、パン食べてる。

あそう 2002/11/15(金) 01:03:58
荒らそうとするつもりは全くないんですが、すこし違う意見を言っても良いでしょうか?以前の中央の『席取り厳禁、食べたらどいてくれ』体制は凄くいやでした。
食べ終えたらすぐにどかなければならないような食堂には行きたくないので、たまに中央を利用するたびに、アナウンスを聞いてうんざりしていました。だからあの頃は夕方しか利用してません。せかされた気分にさせるような秩序なら私は反対です。逆にピーク時以外の利用者増に知恵を絞っていただきたいです。

あえん 2002/11/15(金) 01:12:08
>栄養士の方〈小柄で眼鏡をかけてらっしゃるおばさま〉
その方が確か友藤氏。
おれも昼間にはいかない。

新スレ 2002/11/15(金) 12:52:11
準備しました。こちらへどうぞ↓
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200211/02110015.html

98 2002/12/06(金) 15:21:34
98げっと。

99 2002/12/06(金) 15:21:54
99。

100ばん。 2002/12/06(金) 15:22:21
100。いただきました。

このトピックは発言数が100件に達しました。
これ以上の書き込みはできません。
続きは次のスレッドでお楽しみください。
ホーム > 談話室 > 京大ライフ > 中央食堂ピンチ!