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ラーメン


淮南子 [E-Mail] 2003/05/27(火) 22:02:44
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200304/03040014.html
(略)ラーメン(略)
の続き。
(略)を2個略すというベタベタなスレタイへの苦情は上記のメアドまで。

>>前スレの_ 2003/05/27(火) 18:59:16
>龍馬
漁師屋が名前も場所も改めての開店だそうです。(店頭の看板参照)
北区にあった漁師屋のことでしょうか?

魚ダシの強い化学調味料不使用(店内に貼り紙あり)の中華そばでした。
価格は500円と安目。麺の茹で加減はアルデンテ。
トッピング おろしニンニク、唐辛子みそ、キムチ、ニラ唐辛子。

魚ダシ系スープはあまり好きじゃないけど、好きな人はハマるかも。
インパクトは薄いけど丁寧な味。

「鍋焼中華そば」なるメニューもあったので次回に挑戦。

淮南子 [E-Mail] 2003/05/27(火) 22:55:04
過去スレも貼っておこう

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200201/02010012.html
おい!ニャロウども、ラーメン食ってる?

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200206/02060003.html
おい、お前ら!ラーメン好きですか?

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200208/02080011.html
おい、お前ら!ラーメン好きですね?

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200211/02110001.html
おい、お前ら!ラーメン好きでしょ?

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200212/02120009.html
おい、お前ら!ラーメン(以下略)

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200301/03010006.html
(以上略)お前ら!ラーメン(以下略)

某エロ 2003/05/27(火) 22:56:17
なんか、前のスレで
唐子がうまくなった!!って書いてあったので
酒飲んだついでに
唐子に行ってきますた。

不味くは無いが、普通でした

鶴はし 2003/05/27(火) 23:01:22
普通の、一般的な、味でした。

某エロ 2003/05/27(火) 23:11:43
ランチはお得だと思う

2003/05/28(水) 18:49:30
百万辺の振幅再刊どうなん?

unko 2003/05/29(木) 05:22:58
不味い。

うんこ 2003/05/29(木) 22:52:09
>unko
まずいのか。
京都駅の信伏は美味しいと聞いたよ。

2003/05/30(金) 11:44:45
まずいのか。
京都駅の信伏は美味しいと聞いたよ。

百万辺と味違うのか?

この前 2003/05/30(金) 17:14:10
夜11時頃、東龍に行ったらやたら空いてた。
やっぱ、今出川通りの新店ラッシュのあおりかな。

うんこ 2003/05/30(金) 19:23:26
>>0
信伏や天一は店によって味が微妙に違うらしいよ。

2003/05/30(金) 21:38:26
天一銀閣寺店、看板がリニューアルしていたけど電飾が景観関係の何かにひっかかりでもしたんだろうか?
慣れの問題かも知れんけど、何か余計違和感が…。

2003/05/30(金) 22:27:42
アナタヒサシブリニミタ!

2003/05/31(土) 00:00:44
地音韻の点位置看板ありゃ景観問題おおありだろ

MOMA 2003/05/31(土) 14:34:34
福三ラーメンうまかったよ。

2003/06/03(火) 00:01:02
ジャスコの隣のラーメン屋故障入れすぎ
故障の味しかしねえよ

2003/06/03(火) 00:02:43
東山三条のマクドの横のラーメン屋たばこくさい熱気むんむん
水生ぬるいイ 

龍馬 2003/06/03(火) 01:32:33
白川今出川西南側の龍馬に行ってきた。
閉店間際に行ったら、ライスサービスでくれた。
キムチもサービスで置いてあって、キムチライスげっと。
非常に嬉しかったです。
ラーメンもおいしかったです。魚介ダシ系中華そばらしいです。

東龍は 2003/06/03(火) 01:39:01
東龍
味が落ちたような気がするのですが。
昔の空いてたころはかなり好きだったのですが、
今は好き、ぐらい。
ねぎ大盛りが無料でできたころがよかった。

バーニ− 2003/06/03(火) 05:25:43
すんません、「鶴はし」の場所を詳しく教えてくれませんか?

鶴はし 2003/06/03(火) 07:15:12
左手を確認しながら、一乗寺の、珍遊のあるラインをずっと北上すると発見できるよ。

ラー 2003/06/03(火) 14:57:39
鶴はし、俺の下宿から激近。東大路を北上、北泉通との交差点。
鴨でだしがとってあるスープ。マスターは長年フレンチをやっていたが最近ラーメン界に進出。おれは結構うまいと思いました。

2003/06/04(水) 01:17:07
ラーさんひさしぶりっすね

↑↑ 2003/06/04(水) 12:10:33
すいません、偽ラーです。

うるせえ 2003/06/04(水) 12:11:14
みんな知らないと思うが、豊中市の千里中央
の近くに、九州ラーメンって店があるんだが、そこの
焼き豚がすごいうまい。麺とスープもそれなり。
現在は姫路に住んでいるが、大阪で一番ラーメンうまかったのは
そこだと記憶している。

バーニ− 2003/06/04(水) 16:44:17
あ、ありがとうございます。むっちゃ近いのに忘れてました。
にせラーさんの下宿ってどこか、なんとなくわかってしまった…。

偽ラー 2003/06/04(水) 18:04:03
あのへんは激戦区ですよねー。俺はいったことないけど「天天有」には行列できてます。

2003/06/08(日) 00:43:14
高安って場所変わった?
どこかおしえて?

aa 2003/06/08(日) 01:42:07
山さん・・・名残惜しや

やっぱり 2003/06/08(日) 19:37:26
今日、並ねぎ多め+ライス、食べたけど、マジウマカッタ。。

原点やな。中身だけで勝負しとるし

やっぱり 2003/06/08(日) 19:38:55
あかつき、あかつき!!

バーニー 2003/06/08(日) 19:51:18
あかつきは閉店の噂があったけど、ほんとのとこどうなんだろう?

淮南子 [E-Mail] 2003/06/08(日) 21:29:12
日清カップヌードルSioに挑戦。
ガーリックの効いた塩らーめんって………

「塩ラーメン」という概念を取っ払えば美味い一品です。

天一銀閣寺店の前 2003/06/08(日) 21:51:57
に、ラーメンの新しい店できたけど情報ある人、お願いします....

山さん 2003/06/08(日) 21:55:03
結局どこに移転なんでしょ?
遠くても食べに行くぞー!

2003/06/08(日) 22:16:25
滋賀らしいよ

淮南子 [E-Mail] 2003/06/08(日) 22:29:18
>天一銀閣寺店の前
トンコツラーメンの「銀水」ですね。レビューは過去ログで↓。
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200301/03010006.html

>山さん
滋賀県守山市に移転するという噂です。
6月15日という日付が↓に…
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052801226/639

2003/06/09(月) 01:53:12
高安って場所変わった?
どこかおしえて?日清カップヌードルSioに挑戦。
ガーリックの効いた塩らーめんって………

「塩ラーメン」という概念を取っ払えば美味い一品です。


スーパーカップのカレー味はいかがなものか?

↑↑ 2003/06/09(月) 03:48:19
どうもありがとさんです

山さん 2003/06/09(月) 11:41:33
↑さん、淮南子さん、ありがとうです。
ええっ、守山・・・遠すぎる!!しかも6月15日だなんて。
立ち退き迫った家主を恨んでやる〜。

2003/06/09(月) 23:49:29
守山って実家の近くかも

山さん 2003/06/10(火) 12:21:28
本当に?すごい羨ましい。
俺は山さんが大好きだったんで…あんなウマイラーメンとチャーハン出す店って中々ないと思うのに安くて。大好きだった・・・
ちなみに守山って大阪との境界あたりだよね?
帰省とか結構時間かかったりする?

2003/06/10(火) 13:11:41
関西の地理は頭に入ってますか?滋賀は大阪と接していませんが何か?

と、いぢめないで優しく教えてあげると、守山は京都から見て西の琵琶湖を
渡った向こう側です。JR琵琶湖線(東海道線)で京都から米原方面へ新快速で
25分くらい、480円でつきます。車やバイクを持っているなら、湖岸沿いの
「さざなみ街道」はいいので、ドライブ・ツーリングがてらにいいと思います。

2003/06/10(火) 13:23:33
訂正:京都から見て「東」です。

コッチこそ地理がわかっていないようで面目ない。

ちなみに車で来るルートとしては、
途中越えから琵琶湖大橋(有料)を渡ってくるルート、
一号線から近江大橋(有料)を渡ってさざなみ街道を北上するルート、
一号線から瀬田の唐橋を渡ってさざなみ街道を北上するルート
などが主なものとしてあります。
山中越えはあえて省きました・・・越えたい人は越えちゃって。

バーニー 2003/06/10(火) 14:10:22
カップヌードル塩、普通にうまかったぞい

↑↑↑ 2003/06/10(火) 14:52:55
守山と守口を勘違いしたのかも。

ベルボトム 2003/06/10(火) 15:06:56
銀水味あがってるぞ!
なんか肉が本当にうまくなった。スープはそんなに熱くないのが残念だが、それ以上に肉がやばい。
わけわからんポストカードもくれたし一度肉入りを勧める。
あと、関西一週間にのってたね。ライスサービスしてくれるみたいやな。

↑↑ 2003/06/10(火) 16:14:16
上の方に「滋賀県守山市」ってあるのに・・・

淮南子 [E-Mail] 2003/06/10(火) 20:48:30
今日の夕方「龍馬」に鍋焼中華そばを喰いに逝ったんですが
中華そば、チャーシュー中華そば、ライスの3品しか提供してませんでした。
開店当初からずっと3品のみ? 龍馬丼も気になる…

http://www.mapion.co.jp/html/map/web/admi25.html
京都と大津と守山の位置関係はこんなカンジ
山中越はどの橋からも遠いから玄人にもオススメできませんね。

ボボ 2003/06/10(火) 23:41:10
銀水ってかなりうまくない?今まで食ったラーメンで一番やと思うわ。
カンイチに載ったから行列できるんやなー。やばいなー。

いいちょウマ。 2003/06/11(水) 00:12:40
この前、銀水に食べに行ったけど、あんまり好みじゃなかったな。
肉は値段の割にボリュームあってうまかったんやけど。
もやし入ってるラーメン、俺はあかんわ。もやし邪魔。
コショウいっぱい入ってたし。俺は嫌いやねん、ラーメンにコショウは。

鶴はしはそこそこうまかったけど、親父が裏の方でタバコ吸い出しやがった。
仕事中くらい、我慢してください。

山さん 2003/06/11(水) 11:05:29
はーい、その通りです・・・関西の地理には疎いです(恥)
↑さん、淮南子さん、教えていただきありがとうございます。
あー、やはり結構な距離がありますね。
でも頑張って行きたいと思います。
本当ありがとうございます。

2003/06/12(木) 01:15:09
鶴はしはうまくないよ

カップヌードルSiO 2003/06/12(木) 05:22:44
結構、美味かった。なんか、買おうとは思わないけど、食ったら美味かったというかね。。

カップと言えば 2003/06/12(木) 08:19:45
今カップラーメンの冷やし中華あるよね。びっくり。
誰か食べた人いる?

ボボ 2003/06/12(木) 23:02:22
カンイチ載ってから誰か銀水行った?どうなんやろ、こんでんかな?
久しぶりにいきたいわー。

山さん 2003/06/14(土) 17:06:39
えっと、皆さんもうご存知かもしれませんが・・・
守山に移転後27日から営業を再開されるそうです。

雑談+相談に荒し発生 2003/06/14(土) 17:19:42
http://www.kyoto-u.com/lounge/advice/topiclist.html
http://www.kyoto-u.com/lounge/talk/topiclist.html

2003/06/14(土) 17:22:57
お前なぁ・・・
関係ないスレに一々書き込むなよ。
お前も荒らしか?

ジャンベ 2003/06/14(土) 23:56:06
しまった!
山さん行くの忘れた・・・

2003/06/15(日) 00:36:20
がちん子の道はどう?

山さん 2003/06/15(日) 19:36:39
今日雨の中山さんにむかったんですが、残念ながら売り切れで
食べることはできませんでした。
この三日間人手がすごかったらしいですね。
新しい店舗の場所はJR守山駅から徒歩30分以上離れた
場所になるそうです。
重ね重ね残念ですが、機会を見てまた行きたいと思ってます。
山さんの後継者?いいちょに期待。

淮南子 [E-Mail] 2003/06/15(日) 21:25:59
>山さん
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045919143/572-573
移転先の情報を2ちゃん滋賀ラーメン板でゲットしました。裏は取れてないけど。

http://www.mapion.co.jp/c/f?el=135/58/42.711&scl=70000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/02/47.450&size=500,500
守山市古高町の周辺地図。大原〜途中越〜琵琶湖大橋(200円)コースですな。

淮南子 [E-Mail] 2003/06/15(日) 22:07:50
>山さん
http://www.team-hillstones.com/yamasan.htm
ヒルストンズのHPに移転先の情報がありました。

山さん改め雨のち晴れ 2003/06/17(火) 00:09:50
淮南子さんいつもいつもありがとうございます。感謝です!
今日あまりの寂しさにいいちょに行って来ました。
親父が男前でむちゃくちゃかっこよかったっす。
そういえば、京都ラーメン革命で見たのですがいいちょが5周年記念
でラーメン並を300円で提供するそうですね。
また行かなくては。

カップヌードルSiO 2003/06/17(火) 06:46:38
カップヌードル塩、美味い。

カップヌードル 2003/06/17(火) 13:00:22
こないだコンビニで買って食べてみたけどあんまりおいしくなかったぴょん。

2003/06/17(火) 23:51:21
ラーメン並を300円で提供いつ?

2003/06/18(水) 00:39:20
明日までだって。俺も行こうっと。
http://hoshina1.hp.infoseek.co.jp/

2003/06/20(金) 21:48:37
龍馬行ってきた。
中華そば、澄んだスープでインパクとは薄いけどなかなか良いかもと思った。
しかし、ニラキムチが合わない。スープの風味が消されちゃって入れたことを
公開した。
それから、龍馬丼量が多すぎた。東龍のミニ丼くらいを想像して頼んだら
普通の丼いっぱいで、サイドメニューとしてはでかすぎ。

淮南子 [E-Mail] 2003/06/20(金) 21:55:53
貧乏なので東山三条の「てんてん」でラーメン並350円+替え玉100円。

>龍馬
未知のメニュー「鍋焼き中華そば」の提供は始まってるんでしょうか?
辛ニラとキムチはライスのトッピングですね。

(´・ω・`) 2003/06/20(金) 22:00:44
銀水行ってきたよ。おいしかった。

味のおいしさもさることながら、店の内装がおしゃれだねぇ。
銀水、東龍などをみると、彼女を連れてでも入れそうな雰囲気と言うのはラーメン屋にとっては人気の必要条件になりつつあるのかもしれないと思った。

いくらおいしくても内装が小綺麗じゃない(たとえば天一本店や天天有)場合だと、「味」でいい物を持っていても「客の入り」という点で見れば損をするかもね。

質問 2003/06/21(土) 00:45:54
>淮南子

スープ全部のんでますか? 腎臓にわるくありませんか?

淮南子 [E-Mail] 2003/06/21(土) 12:22:48
>スープ全部のんでますか?
麺を食べる前にレンゲで1〜2杯、最後に2〜3杯啜る程度です。

2003/06/24(火) 00:04:43
さすがプロですね

2003/06/24(火) 00:14:19
普通だろ

MOMA 2003/06/25(水) 12:11:20
ガチンコでおなじみ「ラーメン道」行って来ました。
そんなに騒ぐほど美味しくもなかった。

2003/06/25(水) 19:18:23
えっ、結構おいしかったよ。

2003/06/25(水) 20:31:00
俺行ったことないけど友達は別にうまくなかった、行かんでいいって言ってた

2003/06/26(木) 00:19:15
↑ 2003/06/24(火) 00:14:19
普通だろ


まだまだ淮南子さんの深さがわかってないなー
ッて本人だったり…

MOMA 2003/06/26(木) 02:08:36
>俺行ったことないけど友達は別にうまくなかった、行かんでいいって言ってた
うん、近くにあったらたまに行ってもいいけど
わざわざあそこまで足を運ぶほどのもんでもない、って感じ。

f 2003/07/02(水) 18:52:48
日曜のますたにはすごい

鍬造 2003/07/06(日) 01:26:21
はじめまして。

昨日しばらくぶりに龍馬に行ったら、なんと新たに味噌ラーメンが!!
僕は食べませんでしたが、同行した某コテハンが非常な感銘を受けた様子でした。

紫のコテハンって 2003/07/06(日) 01:29:28
初ぢゃない?

あかつき 2003/07/06(日) 16:36:46
えらく味変えたなー。
まぁ俺は新しい方の味も好きだけど。

d龍 2003/07/06(日) 16:39:35
の味の落ち方が気になります。

2003/07/09(水) 23:52:56
京大前の屋台って値段いくら?

淮南子 [E-Mail] 2003/07/09(水) 23:54:27
>>↑
300円。てゆーか過去ログ嫁。

↑×4 2003/07/10(木) 11:40:14
マジ?味変わったのか。行ってこよう。

あかつき 2003/07/10(木) 23:12:08
最高!気付かないね。。ここが、究極の、ラーメンじゃん。。

2003/07/10(木) 23:57:56
京阪三条の工事してるテナント群(来週オープン?)に山頭火が入ってるけど既出?

やっぱ 2003/07/11(金) 23:02:57
新福菜館が一番。飽きねーここのラーメンとチャーハンは。

アバンティの 2003/07/12(土) 17:57:18
百年屋はかなりうまい!
旅行の帰りにでもどうぞ

2003/07/13(日) 00:48:05
ハチミツのおすすめらしいね

あ 2003/07/10(木) 23:57:56
京阪三条の工事してるテナント群(来週オープン?)に山頭火が入ってるけど既出?
ほんと?詳しく教えて

2003/07/13(日) 01:07:45
山頭火、入ってるようです。
http://www.keihannet.ne.jp/kyouen/

けっこう濃い目だから京都の学生にもあうんじゃないかな。

こらこら 2003/07/13(日) 02:06:00
百年屋いまいち。

でも、好みあるから仕方ないよな。

俺は山さんラーメン、夜鳴きや、新福、一風堂、
たいほうラーメン、たんぽぽ、いいちょが好き。

いまいちはトンリュウ、百年屋、吉翔、
テンテンゆう。

俺ときがあうやついる??

2003/07/13(日) 11:01:39
新福、一風堂も好きってことは「好き」が幅広すぎだと思われ。

''''''''''' 2003/07/13(日) 11:44:03
このスレには、東龍イマイチと書くと
ツウっぽくみられるんじゃないかと期待している人が多すぎないか?
得意げな顔して何が、d龍イマイチ、だ。
おまいら本当に分かって東龍イマイチと書いてるのか問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、東龍イマイチと言いたいだけちゃうんかと(略

2003/07/13(日) 11:48:24
いまいちというかまずい・・・麺が甘すぎる

むふ 2003/07/13(日) 14:32:23
            _  -───-   _
            ,  '´           `ヽ
          /                 \      
        /                    ヽ    阿部高和が100getだ 
      / __, ィ_,-ァ__,, ,,、  , 、,,__ -ァ-=彡ヘ  ヽ    
       ' 「      ´ {ハi′          }  l    
      |  |                    |  |     >>1 やらないか?
       |  !                        |  |     >>3 うれしいこと言ってくれるじゃないの
      | │                   〈   !     >>4 とことんよろこばせてやるからな
      | |/ノ二__‐──ァ   ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ    ・    >>5 いいこと思いついた
     /⌒!|  =彳o。ト ̄ヽ     '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !   ・    お前、オレのケツの中でションベンしろ
     ! ハ!|  ー─ '  i  !    `'   '' "   ||ヽ l |   ・ >>6 ああ・・・次はションベンだ
    | | /ヽ!        |            |ヽ i !     >>7 腹の中にどんどん入ってくるのがわかるよ
    ヽ {  |           !           |ノ  /       >>8 しっかりケツの穴をしめとかないとな
     ヽ  |        _   ,、            ! , ′       >>9 腹の中がパンパンだぜ
       \ !         '-゛ ‐ ゛        レ'       >>10 ところで俺のキンタマを見てくれ
        `!                    /               こいつをどう思う?
        ヽ     ゛  ̄   ̄ `     / |            >>11 こんどは俺の番だろ?
            |\      ー ─‐       , ′ !            >>12 クソまみれでやりまくるのも、いいかもしれないしな!
           |  \             /   |
      _ -‐┤ ゛、 \           /  ! l  |`ーr─-  _
 _ -‐ '"   / |  ゛、   ヽ ____  '´   '│  !  |     ゛''‐- 、,_

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