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酒　11　～　C2H5OH　～

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/20(土) 00:15:05

ニューボトル入りま～す♪

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200402/04020014.html
前スレ　酒　10　～　週に1日は休肝日を　～

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/20(土) 00:24:24

はなちゃん 2004/03/20(土) 00:54:18

ニューボトル入りましたかぁ・・

今日は後輩の卒業記念に焼肉いってのみました。
焼肉と焼酎ってあうようであわない・・・
いったん焼酎のんだものの結局ビールを飲みました。
以前に千日前の韓国風焼肉屋で濁り酒いただいたときはおいしく感じたのに。
アレはアウトロー感がおいしさを倍増させていたのかな？

焼酎には魚があうような気がします。そして今日は飲み足りなかった気がします。
今からもうすこしのもうかな、な気分です。

猫たん 2004/03/20(土) 00:58:21

先日ＮＨＫ「ものしり一夜漬け」という番組で
日本酒対焼酎をやっていました。
途中から見たんだけど面白かった。

日本酒にも沖縄の古酒みたいに10年も寝かして熟成させたものがあるそうで、
初めて知りました。
飲んでみたい！！
飲んだことある人おられますか？
寝かせているうちに無色透明な日本酒が琥珀色に変わっていくんです。

いつもスレの流れと関係ない話でごめんなさい。（＾＾;）
iさんが、猫たん向きかもって言っておられたお酒
近いうちに飲んでみたいよー。
最近お酒飲んでない。。。

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/20(土) 01:16:36

＞韓国風焼肉屋で濁り酒
「タッペギ」というドブロクの一種でしょうか？
微発泡じゃなかったですか？

一乗寺の焼き肉屋で呑んだことがありますが
「月の桂」や「白川郷」とはちょっと違う味わいでした。

i 2004/03/20(土) 19:03:17

>>瓶ビールさん
ニューボトル、ありがとう！
瓶ビールさんは、どんなのが好き？
結構飲むほうですか？

i 2004/03/20(土) 19:14:02

>>猫たん
お久しぶりです、元気ですか？

iも最近飲めてません。
私は、飲めてないのですが、実家の犬たん
マルチーズ・メス・８才
が誤って、日本酒飲んでしまったんで
エライ目にあってしまいました・・・
結局は、大丈夫でしたけども。

i 2004/03/20(土) 19:45:49

ＮＨＫ「ものしり一夜漬け」見たかったんですが
見れなかったです・・・・残念。

古酒が出たみたいですが、良かったですか？

ついでに。 2004/03/21(日) 00:50:18

古酒ですかぁ。
以前、萬歳楽の「白山」古酒というものを飲んだことありますが、
濃厚でふつうの日本酒とはかなり味が違ったと思いました。

色については、例えば山廃仕込みのものなどは
数年寝かしてこそ独特の味がでるものなので
もともと数年は寝かしてあると聞いたことがあります。
石川の「天狗舞」や「菊姫」などの山廃では確かに色が付いていました。

i 2004/03/21(日) 07:12:02

「白山」古酒ですか。
結構、すんごいの飲んでるんやね。

はなちゃん 2004/03/21(日) 12:44:30

＞iさん
前スレでの日本酒の保存についてのレスありがとうございました。
私は大阪に住んでいるのですが、梅田でいい飲み屋さん、なかなかめぐり合えずにいます。
なので京都まで遠征することが多いです。

天六界隈にはおもしろい飲み屋さんがけっこうあるのですが、なかなか行く機会がないし梅田はチェーン店がほとんどで似たような店ばかりというイメージ。

＞瓶ビールさん
韓国のにごり酒の名前は忘れてしまったのですが
そんなかんじ（微発泡）でした。
焼酎というより日本酒のような感じがしました。

i 2004/03/21(日) 22:26:07

>>BAUMさん、はなちゃん
元気ですか？

iは今日久々に、シングルモルトウイスキーを飲みに行こうとした。
給料日前のiは出来るだけ安く飲むぜと先輩と
金券ショップで阪急の商品券５０００円分→４８５０円でご購入！
いざ！阪急ウィスキーテイスティングバーへ。

あれ・・・・、店舗無い・・・・。
「改装中３月２９日オープン」の文字が・・・・。
お釣りを見込んで、なけなしのお金を商品券に換えたのに・・・・・。
如何しよう！

しばらく禁酒＆節約生活かぁ・・・・とほほ。

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/21(日) 23:42:31

>>iさん
＞瓶ビールさんは、どんなのが好き？
【好きな酒】
ベルギービール（主にランビック）
国産ビール（主にオールモルトビール）
日本酒（主に純米酒）
ウィスキー（主にニッカのブラックとモルトクラブ）
ウォッカ（ズブロッカの炭酸割りとか）
ワイン（主にドイツの白）

【苦手な酒】
ジン、ラム、その他リキュール類

犬たん（マルチーズ）が可哀相・・・

わに(・∀・)イイ!! [E-Mail] 2004/03/22(月) 12:47:50

２０歳だからもう飲んでも大丈夫なわにいいです。
みなさんなかなかのお酒好きですね。

贅沢ものの僕はヱビスビールが好き。。。
でもそんなのなかなか飲めないし、クラシックラガーも好きだから妥協です。
最近は発泡酒に堕したりします。

みなさん日本酒は？

コテハンハイナイ [E-Mail] 2004/03/22(月) 13:56:49

ワニクンヨオサケヲノンデノンデバカニナレ
バカニナーレ、バカニナーレ
ソシテオモテカラモウラカラモキエロ

チョットタカメノニホンシュスコシダケカッテキテ、チョビチョビノムノスキ

BAUM 2004/03/22(月) 22:29:49

安かったので今日は韓国の"ハイトビール"を飲んでみました。
勘違いかもしれませんが後味にビスケットのような風味が拡がる…、
ともかく正統派ビールではないですね。
最近北白川に引っ越したのですがマイケルのビールの品揃えが
そこそこ良くて嬉しいです。

そういえば"黒ラベル"の缶デザインが変わっていました。
（飲んだ限りでは味は変わっていないと思います。）
ちなみに"新・一番搾り"の味は何だか薄くなったような印象を受けました。
もともとソフトな方向を目指すべき製品ですしね。

土佐の清酒についてですが、"酔鯨"は好きでしたが
最近飲んだ"豊麗・司牡丹"は割と苦手でした。

焼酎では"さつま無双かめつぼ仕込み"、"千鶴"、
"さつま大海"が気になっています（いずれも五合瓶で）。
引越しが終わった時には飲みかけの"富乃宝山"を生で飲みました。
たまには良いなとおもいました。

i 2004/03/22(月) 22:47:09

>>瓶ビールさん
結構マニアックなんお好きなんですね！

ランビックかぁ、すごいのお好きなんですね、
自然発酵ビールでしたっけ？
飲んだこと無いんですが、ランビックってどんなんですかぁ？

実家の犬タンは、神棚に供えるお酒を飲んだらしく・・。
１日寝っぱなしで、３日間位フラフラでした。
でも今は元気よん。

はなちゃん 2004/03/23(火) 23:37:02

ふと、ドラゴンボールを思い出して甕仙人のんでみました。
今、気になっているのは匠の華という焼酎（芋）。
ボトルがかっこよくて・・・。

ところで・・・
タキモトってたまにテイスティングパーティーのようなことをしていると聞いたのですが、
どなたか参加経験のある方いらっしゃいませんか？

↑ 2004/03/24(水) 15:08:05

>>はなちゃん、ほぃ。

現在は掲載されていませんが、
利き酒会をされる時は、掲載されるはずよん。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/6668/

日本酒は、年２回「あらばしり」「ひやおろし」
京都駅近くのホテルで２～４百人位で
１テーブル１０人位の、着席パーチィちゅう感じですね。

焼酎はゴメン、行ったことないですが年１回か２回
お寺みたいな（きこくてい？）、所でしはるみたいね。
実家に帰ったら案内送ってもらっているので、
帰ったら見ときますね。

タキモト以外にも色々やっていて、普段飲めない
お酒なんか飲めるし、おすすめです。

今までで、一番良かったのは、「竹生島の蔵元見学」です
１０年ぐらい前からの大吟醸とか、年ごとのお酒が飲め、
市販してないお酒など、２０種類ぐらい、死ぬほど飲めて。
あ～思い出しただけで、よだれが・・・。

はなちゃんのお望みは、やっぱり焼酎テイスティングしまくりですか？

はなちゃん 2004/03/25(木) 04:35:36

＞↑さん
ありがとうございます！！

そんなにたくさんの種類を試せるのですか？
素敵・・・☆
日本酒のことはさっぱりわからないので、（いくつか好きな銘柄もありますが）普段は人にすすめられるがままに飲んでいます。
ラベルを見て”これが私のタイプの日本酒だ！”ってわかるようになりたいです。
もちろん、↑さんのおっしゃるとおり焼酎もテイスティングしたい（しまくりたい）ですけど・・・。
たくさん飲みたいというのもありますが、上にも書いたように自分の好みの根拠を突き詰めてハズレをなくしたいのです。
コーヒーのように産地によって味に特性があるとか、一緒に食べると味がひきたつ食事はこんなもの、っていうのが教えてもらえたりする？と期待しているのですがどうなのでしょう？
たくさん試せるだけでも十分魅力的ですけどね。
お酒に興味のある人が大勢集うのですから、タメになる話が聞けるような気もしますし・・・。

実家にもどられたら案内の内容教えていただけるととてもうれしいです！！それから↑さんの体験談やおすすめの日本酒も教えていただければ・・・うれしいです。

（？ところで、今どちらにいらっしゃるのでしょう？）

i 2004/03/25(木) 22:07:44

↑＝iです

今日は、はなちゃんの為に実家に帰省中です。
ウソ、用事があって家にいます。
タキモトの案内ですが帰ったら、処分された後でしたゴメン。

色々イベントやっておられるところで
大阪で有名な酒屋さん　山中酒店
http://www.saikaku.co.jp/yamanaka/main.html

アットホームな感じの利き酒、iはココ好き！
http://www3.osk.3web.ne.jp/~yukikuya/index.htm

i 2004/03/25(木) 22:36:22

えっと、実家は竹生嶋に近いです。
i　は、今までのカキコのとうりフルーチイ・甘口・濃厚がすきぃぃ。
１升３じぇん円迄でね。

きき酒会来る人も、十人十色ですからねぇ～。
行ってみないと、解かりません。
菊屋はアットホームな感じで、初めて行くのでしたら
お勧めかなぁ。

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/25(木) 22:42:43

>>iさん
＞ランビックってどんなんですかぁ？
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6919/bcategory.html
野生酵母を使用した自然発酵ビールの総称。ベルギーのランビックビールが有名で、モルト化していない小麦を最低30％以上使用し、自然発酵法で醸造する。アルコール度数４～６度で、特有の香りと強い酸味が特徴的な深い味わいのあるビール。中には樫の樽などで長期熟成されるものもある。適温７～12度。

ベルヴューのクリークなら大きめの酒屋によく置いてあるようです。
http://www.konishi.co.jp/html/BelgianBeer/beers/bellevue/kriek.html

ベルギービールは元田中のFLYING KEGでマスターに
解説してもらいながら呑むのも楽しいかもしれません。

i 2004/03/25(木) 23:11:12

>>瓶ビールさんありがとう！
ビールは全然解からないので、メチャうれしいです。
ビールも、奥が深いんですね。
強い酸味でしたら結構きついんですかぁ？

iはビールに関しては最近キリンハニーブラウンがお気に入り
これって邪道でしょうか？皆様

わに(・∀・)イイ!! [E-Mail] 2004/03/26(金) 16:01:36

日本酒たくさん飲みたーい。
利き酒、試飲。。。
うらやますぃ。
僕の知らない日本酒たちよ。
いつ君たちと出会えるのだろう。

i 2004/03/26(金) 22:42:51

わに(・∀・)イイ!! さんこんばんわぁ！

２０才おめでとうございますぅ。
アルコール大丈夫な方ですか？
いつもはビール党ですか？

瓶ビール [E-Mail] 2004/03/27(土) 00:08:06

今夜は暖かいのでサントリーモルツを久々に。。。

>>iさん
酸味の強いもので私が最も好きなのは
ローデンバッハ・グランクリュです。
ランビックではありませんけど。
http://www.konishi.co.jp/html/BelgianBeer/beers/rodenbach/cru.html

ちなみにハニーブラウンは発泡酒です。

わに(・∀・)イイ!! [E-Mail] 2004/03/27(土) 17:28:02

＞iさん
ごるぁ、こんにちわぁ（・∀・）
お酒は大分飲めると思います。
姉も酒豪ですから・・・。

いつもはビールを飲みますねぇ。
日本酒は３千円程度のしか飲まないので、なかなか飲めません。
たまーに安いウイスキーを買ってきて飲むこともありますよ。

でも最近はお金がないのでドラフトワンを飲む毎日。。。

BAUM 2004/03/27(土) 23:45:31

サントリーが販売している"ALEXANDER VODKA"を購入してみました。
ストレートで少し口に含みアルコールの甘みをじかに感じるとともに、
最近絶好調のサントリー"伊右衛門"で緑茶割にしてみました。
微妙ですが、のめるかも…。

それから一昨日無双のかめつぼ仕込みを飲みました。
割と好きです。

いまカナートで 2004/03/28(日) 20:14:22

ターキーのライとヘネシーｖｓ０ｐと最近勉強しだしたワイン2本を買ってきた。
つまみもたくさん買ったし今晩は試飲会じゃ

わに(・∀・)イイ!! [E-Mail] 2004/03/31(水) 02:35:39

どなたか石川の菊姫飲んだことないですか？
一度飲んでみたいけど手が出なくて、高いお金出しても飲む価値があるなら石川まで行ってみてもいいなぁと思ってます。
どなたかレビューよろ。

ついでに。 2004/03/31(水) 22:00:30

北陸出身なものでちょっと。
菊姫はかなりクセがありますよ。
さすがに大吟醸クラスの一升1万を超えるものは飲んだことがありませんが、
4合3000円ちょいの山廃吟醸とか加陽菊酒とかは飲んだことあります。
菊姫や同じ石川の天狗舞などは山廃仕込みが得意なので、
できれば山廃仕込みのものがいいのではと思います。
基本的に口当たりはすっと入りますが、腰が強く、強い味です。
山廃仕込みは辛口でかなりしっかりした味が出るので、
結構特徴がある酒だと思います。
わざわざ石川まで行かなくても、デパ地下とかで売ってると思いますよ。
少なくとも山廃吟醸は前に京都駅の伊勢丹で見たと思います。

わに(・∀・)イイ!! [E-Mail] 2004/04/01(木) 00:10:37

＞ついでに。さん
ふむふむ。
飲んでみたいにゃ。
やっぱり蔵元にいってみたいにゃ～。
ノリでくくりひめとか飲ませてくれないかな。。。
天狗舞は好きですよ。

i 2004/04/01(木) 22:02:16

わに(・∀・)イイ!! さん
飲めるなら飲んでみたいくくりひめ、見たことだけはある・・・。
菊姫一人で行ったので、渋いカタログを貰った、けれど飲ましては
貰えませんでしたヨ!その頃は、お酒あんまし飲め無かったし
記憶にないのですが、

もう少し早ければ菊姫の蔵元見学があったんですけどねぇ、
市販してないスペシャルなお酒・古酒・焼酎
死ぬほど試飲してこられたみたいです・・。
http://www3.osk.3web.ne.jp/~yukikuya/moyoosi/moyoosi.htm
個人で行くより、有力な酒屋さん紹介で行った方が飲める確率高くなると思います。

i 2004/04/01(木) 22:08:55

いざボジョレーワイン飲み放題！　お値段ナント６００円
http://www.franceshoku.com/campaign/200402/beaujolais.html

↑ 2004/04/04(日) 11:19:10

いきたいなぁ。

↑ 2004/04/05(月) 21:47:22

iさん有難う！
ボジョレーワイン飲み放題！
４月６日と７日かぁ
安いし二条城行ったこと無いし、行ってこよっと。
僕の知らないワインたちよ、味見しまくりさせていただきます。

はなちゃん 2004/04/06(火) 14:57:02

久々のカキコです。
今から四条あたりで飲もうと思います。
帰ってきて元気があったら報告します。

何のもう、どこで飲もうと今すっごい楽しみです

はなちゃん 2004/04/08(木) 03:48:32

以前にここで話題に上がっていた
ダイニングバー　和知さんへいってきました。
すごいお酒の量
店長さんのお酒の知識もすごかった！
朝まで開いてるのでまた機会があれば（終電なくなったときとかに）いきたいと思います。
昨今の焼酎人気と芋不足があいまって焼酎の出荷規制が始まっているようですが
あの店のラインナップはかわらないでほしいなぁ。
先日、海さんにも行ったのですが焼酎党の私には（値段のリーズナブルさも）和知さんのほうがいいなぁっておもいました。

i 2004/04/08(木) 18:26:37

>>はなちゃん

和知、行かれましたね、どんなん飲んできはったん？
なにか、はなちゃんのお気に入りはありましたか？

はなちゃん 2004/04/09(金) 02:11:47

阿久根、一升五百文、亀五郎、薩摩茶屋を飲みました。

前からそうではないかと思っていたのですが私の中で黒麹かどうかというのはかなり重要だと、今回、確信をもてました。
飲む前に聞かなくても好きだなって思ったお酒はたいがい黒麹仕込みのものが多いです。
黒麹以外は飲めないわけではありませんが、たいがい物足りなさや違和感を感じてしまいます。
（ＢＡＵＭさんみたいにうまく表現できない自分がもどかしい）

阪急のテイスティングコーナー、リニューアルしたんですよね？よりよい酒ライフ、よりよい一本を求めて近々行ってみたいと思っています。
ｉさんはいきましたか？

今夜の焼酎は龍神蔵。
名前が風神雷神（ジェットコースター）を思い出させてくれるのとラベルの絵が片岡鶴太郎作っていうのがおもしろくてかってみました。
なかなか飲みやすいです。

コニャック 2004/04/10(土) 14:41:03

小生はブランデーが好きだ。五大メーカーものも良いが、
グランドシャンパーニュの小規模家族経営のコニャック屋
が作り出すエステートコニャックは最高です。
ほかにもブランデーが好きな方はいらっしゃるのかなぁ？

i 2004/04/10(土) 17:01:45

>>はなちゃん
阿久根は飲んだことある、はなちゃんは黒麹系が好きなんやね！
　
阪急はマダ行けてません、新年度でパソコン見てる時間もあんまし無いんで・・・
最近はじぇんじぇん飲めてましぇん、１５日以降なら行けると思うのですが。

はなちゃん 2004/04/13(火) 12:09:56

足繁く通った近くのＢＡＲが今月いっぱいで閉店ということでお邪魔してきました。
シングルモルトを中心にウイスキーを久々にのみました。

ちょっと飲みすぎてしまって、酔いざましにカクテルも飲みました。
ヨーグルトのリキュールをグレープフルーツジュースとトニックで割ったもの。
ジュースみたいでおいしいです。
ずっと焼酎のことばかり書いていますが実はウイスキーも大好きです。

＞コニャックさん
ブランデーは銘柄などはそんなに詳しくないですが
香りのいいものが多いのでたまに飲みます。
何かおすすめのものがあれば教えていただきたいです！

コニャック 2004/04/13(火) 19:30:15

>はなちゃん

3000円前後程度なら、レミーマルタンVSOPあたりが樽香が強めで辛口で、
なかなかいい味出してましたな。

マーテルVSOPは独特のスミレ香が特徴的で、味はやや濃いめだが、
お好きなチョコレートとあわせると、味わいの楽しさが広がりますぞ。

これ以上クラスだと、葡萄の凝縮感を余すところなく味わえる銘酒が多くあります。
一例は有名どころの「ポールジロー」、いろんなラインナップがありますが、
お財布と相談して好きなのを買うと良いですよ。
この場合、つまみはもちろん、「うまい水」できまりです。

私はウイスキー、焼酎も含めて蒸留系は大概好きですね～。
栓を空けた日に飲み切らなくても良いし、少しづつ変化する味わいを
ゆっくり楽しめますしね。
わりと少量で酔えるという利点もありまた、買うときにすこし割高感があるので、
もったいなくて飲み過ぎなくて済む・・・という変な利点もありますね。

みなそれぞれに愛飲の酒があるようで、酒の奥深さを感じるこのごろです。

i 2004/04/18(日) 22:16:29

>>はなちゃん
阪急はぜんぜん行けてません！
　でも昨日は、久々に和知に行ってきました。
ヒューガールデン生ビール
秋鹿純米・こくのある酸味の利いた辛口
王紋純米直汲みにごり酒・発泡性の濁り４合位空けてしまいそう
１４代山田錦純米吟醸・１４代の味と薫りフルーチィな上に濃厚な味、
最後にコニャックはんが書いておられたポールジロー
ブランデーも初めてですがおいちい。
　時間と金があるとき、また海にも行ってみたいっす。

i 2004/04/18(日) 22:26:05

>>コニャックさん
ブランデーですかぁ、シブイ！
コニャックさんのブランデーの飲みかたは、
どんなんですか？

瓶ビール [E-Mail] 2004/04/18(日) 22:47:17

モルツの陶器製タンブラーが欲しくて缶で我慢する今日この頃。

>>コニャックさん
＞五大メーカー
ってどこですか？
多分レミー、カミュ、ヘネシー、マーテル、クルボァジェだと思うんですけど。

>>iさん
ヒューガルデンなら「禁断の果実」がオススメです。

i 2004/04/18(日) 23:28:45

>>瓶ビールさん
モルツばっかりですか、当るとイイですね。
これから、暑くなってくるとビールが美味しくなってきますよね。
　禁断の果実・・今度呑んでみようっと。

コニャック 2004/04/19(月) 00:36:03

>>瓶ビールさん
五大メーカーといえばそれで決まりですね。
ビスキーあたりが（意地で）八大メーカーなどと言っているのも散見いたしますが・・・。

そうそう、この第二グループあたりではフラパンもなかなかいい味だしてますよ。
白川通りにある某ディスカウント酒屋でVSOPで3000円程度だったかな。
箱入りでごつかったが、繊細な味わいながら力強さもあり、この値段ならば十分お得です。
瓶ビールさんは瓶派ですか？当方も元気があるときは缶よりも瓶を買って担いで帰ります。
味もピュアな気がして、いいですしね。

>>iさん
ほんの一杯を寝酒か、もしくはビールやらを飲んだ後の飲み会の仕上げにブランデーをやってますよ。
グラスはブランデー用の安いやつですが、焼酎もこれで飲むと香りが引き立ちます。
リーデルのグラスなら旨そうなんですが、学究の「途」につき、グラスまでは手が回らんです。
一般的には、石原裕次郎が持ってそうなグラスで、バスローブで一杯・・・
みたいなイメージが先走りますが、お気楽かつまったりで、酒の友と話しながら飲みます。

最近は新しい飲み方として、業界はオンザロックや水割りなどを提案しているようです。
若手の愛好者獲得に必死なのでしょうなあ。当方はもちろんストレートです。

・暑いとビールの味も引き立ってまたよろし。

はなちゃん 2004/04/19(月) 11:56:55

おひさしぶりです。
質問しておきながらこのスレ見ていませんでした。
すみません。

＞コニャックさん

丁寧なレスありがとうございます。
＞お好きなチョコレートとあわせると、味わいの楽しさが広がりますぞ。
ビターチョコとミルクチョコ（ちょっと甘め）だったらどちらのほうがよいのでしょう？
おすすめのチョコもあるなら教えていただきたいです！やはりいいお酒を飲むからには
チョコも少し値段のはるものを用意するほうがよいのでしょうか？

五大メーカーのものは値段はまちまちですが
今までにいくつか飲んだことがあります。
でも「ポールジロー」は、まだ試したことがありません。
近々ぜひ！と思います。
＞おつまみは「うまい水」
想像しただけでうっとり。うーん・・・楽しみ！

もちろん私もブランデーはストレートです！
ブランデーは瓶がオシャレなものが多いですね！
飲み終わったあと捨てるのが惜しいなって思うときが多々あります。

＞iさん
和知いかれたんですね。うらやましい！
大阪に住んでいるのでなかなかいく機会がありません。
（大阪に住んでいるのに阪急にもまだ行けてません）
前回はテーブルに座ったのですが次回はカウンターに座ってマスターからいろんなお話を聞きながら飲めたらいいなって思います。
２５日くらいに行こうかなと思ってますが、実はドクターストップかけられていて・・・
そんなのムシしたって死にはしないし好きなことして死ぬのなら本望！とも思うのですが・・・。
＊飲みすぎて病気になったわけじゃないですよ、ねんのため。

それにしても、やはりiさんは日本酒を飲まれるのですね！

先週、久々に梵をのみました。
ものすごく口当たりがよくて上品な味で大好き！です。
iさんも飲んだことありますか？

＞瓶ビールさん
ＭＡＬＴＳのグラスあたるといいですねぇ・・・。
そしてビールのこと、ほんとによくご存知ですねぇ。
尊敬！です。
私は、グラスにビールを注ぐのがすごく下手なのですが瓶ビールさんはうまく注げますか？
上手にこまやかな泡を家庭でも味わえたら・・・と思うのですが。

コニャック 2004/04/20(火) 20:27:09

>>はなちゃんさん

そいうえば、当方チョコはあまり追求していませんね。。。
気分で輸入系の有名どころものをたまに試したりはしています。
国産では、森永のカレド・ショコラがお気に入りです。ミルク味がけっこういけてます。

ビターチョコならフラパンみたいなややすっきり系のコニャック、
ミルクチョコならマーテルやレミーマルタンのようなやや濃い目の酒が合う気がします。
チョコとコニャック両者のいいとどりを味わいたいですね。

話変わりますが、キリンの「一番搾り樽生」って、結構うまいですね。
サーバーも買わなきゃならんし、割高感はあるけれど、ハレの日にはもってこいですね。
はなちゃんさん、これなら細やかな泡を追加で足せますから、
うまく注げるかもしれませんぞ。ちょっと正統派ではないかもしれないけれど。

i 2004/04/21(水) 23:10:20

栓抜きが見つからないので買ってきた「禁断の果実」王冠開けるの格闘中、あちょょお～
歯じゃ無か・・・。

次ぎは、ペンチで・・・・。
開かないジャン。

「必殺」割箸で！トゥ　
ボキ・・・だめだこりゃ・・
明日栓抜き買って出直してきます。
何かいい方法有りませんか？

i 2004/04/21(水) 23:23:05

諦めて、寝ようっと思ってた所なんすけれど。
開いちゃったっぜ！マンモスラッキィィ～。
割箸でも開栓できるんや、メチャ嬉しい！

瓶ビールさんの言っていたビール、いただっきまーす。
甘くて・香りもあり・苦味もあっておいちいです、幸せ！

i 2004/04/21(水) 23:54:55

>>コニャックはん
ストレートですか、激シブですなぁ。

>>はなちゃん
梵は以前飲んだことありますよん
遥か昔、京大生だったころ・・・。
女性的で飲み易かったような記憶が・・・。

２５日はiも行けると思います。
給料日前日なんでたぶん
串焼きセット＋焼酎飲み放題・・になると思うんですけど。

はなちゃん [E-Mail] 2004/04/22(木) 06:27:00

＞コニャックさん
「五大メーカー」の中ではレミマルタンとカミュが大好き（カミュはバカラのやつがすごく好き）です。
チョコも数種類かって今週中にも試してみようと思います。（病院の検査結果が良好なら・・・）
ベタにモロゾフのチョコかスタバのチョコくらいで試してみようかなぁ・・・

>一番搾り樽生
気になります。邪道でもいいから試してみたい！のですがどれくらいの量なのでしょう？実はビールはそんなに飲めないのでちょっと心配です。

＞iさん
もしかしてもしかすると和知さんで偶然あってしまうかも？？？
iさんはどなたかと行かれるのでしょうか？
私は俄然一人で乗り込むつもりです。
あくまでも病院の検査結果がよければ、の話ですが・・・
偶然会えたらおもしろそうですねｗ

「禁断の果実」どうでしたか？
感想しりたいですぅ！！

i 2004/04/23(金) 00:13:52

>>はなちゃん
２５日には１人で行くつもりですよん。
「禁断の果実」は複雑な味・香りソシテ甘口やったんで、
美味しかった
表現方法は、ＢＡＵＭサン・瓶ビールさんどうぞ・・・。

i 2004/04/23(金) 19:49:19

↑
おそまつなレスでゴメン、最近家に帰ったら
バタンキューっと寝てしまいそうになる毎日、
じっくり飲んでみたいと思う今日この頃。

スッキリ飲みやすいビールってありますか？
ビールの苦いのと辛いのが苦手なんですよん。

s [E-Mail] 2004/04/27(火) 10:01:01

まいどですー。
ここでは初の書き込みになりますが、実は２ヶ月ほど前にエゴ検索で発見して時々見てました。

はなちゃん、iさん、本日はご来店ありがとうございました。
　焼酎、最近一気に増えて１２０種類くらいあります。僕も把握出来てません。
頑張って飲むぞー。

はなちゃん 2004/04/27(火) 13:34:33

＞ｉさん
かなり驚きましたが、すごく楽しい時間をありがとうございました。

＞ｓさん
いろいろ面倒見ていただいてほんとにありがとうございましたぁ。
京都へ行った暁にはまた遊びに行きたいと思います。
よろしくお願いします！！

ＣＣ 2004/04/27(火) 13:35:30

＞＞ｉ
苦味４０％オフの発泡酒が出ていますがどうでしょうか
ビールにトマトジュース入れるとか

最近はウイスキーにドランビーを入れて飲んでます
とてもおいしいので皆さんもお試しください

i 2004/04/27(火) 23:09:01

>>ＣＣさん
苦味４０％オフの発泡酒が出ているんですか？
今度買ってこようっと。

ドランビーって何ですか？どんな感じになるんでか？

CC 2004/04/28(水) 18:00:43

>>i
ドランビーはリキュールです
ものすごく甘いんですけどウイスキーに入れるとどんなウイスキーでも高級ウイスキーの味になると言われてます
ドランビーを入れたウイスキーをラスティネイルと言います
ウイスキーは主にカナダウイスキーを使います

i 2004/04/29(木) 18:32:10

CCさん
いつも飲まれているのがカナダウイスキーですか？

i 2004/04/29(木) 18:36:18

BAUMさん、瓶ビールさん、コニャックさん、轟さん
最近、お元気なんでしょうか？

i 2004/04/29(木) 18:38:19

>>Ｓさん
お好きなお酒はなんですか？

ＣＣ 2004/04/29(木) 20:58:39

＞＞ｉさん
あんまり酒に強く無いので日ごろはビールです
Ｃウイスキーはドランビーを入れるときだけ、ウイスキーはバラン、ＢＡＴ６９，赤黒ジョニー、Ｗ＆Ｍ、９８０円セールの時に一本ずつ買います(黒は１３００円ぐらいか)

デミグラス星人 2004/04/30(金) 19:02:50

オマエラ馬鹿ダナ。
アルコールデシカ精神ノ放蕩ヲ得ラレナイノカ。
ヤハリ人間トイウ生物ハ、愚カダナ。

i 2004/05/01(土) 19:32:39

えっ、先生と云われるほど馬鹿は無し。

デミグラス星人さん、飲まないの？

i 2004/05/01(土) 19:50:44

３０日に飲んだ酒

焼酎（芋）の部・・　八幡　夢鏡　天の弥勒

日本酒の部・・喜久酔　千悠久（新潟やのに芳醇旨口）

また飲み杉・・・目覚ましスイッチ入れ忘れて
今日は遅刻するか思もーたよ。

瓶ビール 2004/05/03(月) 00:07:05

MALT'Sの陶器製タンブラー当たりました！
１つ当てるとペアで欲しくなりますね。当分の間はMALT'Sの缶です。

>>iさん 2004/04/23(金) 19:49:19
＞スッキリ飲みやすいビールってありますか？
＞ビールの苦いのと辛いのが苦手なんですよん。
甘いデザートビールで良ければリンデマンス・ファロをお薦めします。
http://home.att.ne.jp/aqua/beer/worldbeer/img/lmfr.html

瓶ビール 2004/05/04(火) 01:16:32

近所でフリーマーケットがありました。
初めて見るドイツの白ワインを400円でゲットしました。
Schwabsburger Pfaffenkappe　って知ってます？
冷蔵庫でキンキンに冷やして呑んでます。

あ、空いてしまいました。

SASA 2004/05/04(火) 03:12:54

えらい久しぶりに書き込んでみる。
今日は「特級」と書いてある時代のジョニ黒を、キリンラガーでボイラーメーカーにして呑んでます。。。

>i
>すっきり飲みやすいビール
皆さんいろいろあげておられますが、すっきりして飲みやすいビアカクテルとして、
パナシェ（ビールと甘い炭酸１：１）やシャンディーガフ（ビールとジンジャエールを１：１）もお勧めです。

SASA 2004/05/04(火) 04:10:02

つまみの生ハムウマー。
だめだ、夜が更けていく。。。

ＣＣ 2004/05/04(火) 12:21:31

＞瓶ビールさん
ドイツの白ワインといったらアマァーな印象しかありません(大好きなんですけど)
お飲みになったワインもアマァーだったんでしょうか

＞ＳＡＳＡさん
＞今日は「特級」と書いてある時代のジョニ黒を
１０年ぐらい前に買ったものですか？
昔はジョニ赤でも高級だったそうですが

i 2004/05/04(火) 15:59:25

＞瓶ビールさん　ひさしぶり！
おめでとうございます！なかなか当ら無いんじゃないんですか？
次も頑張って下さいね。
リンデマンス・ファロ飲んでみたいと思いました、
なかなか売ってみたいですね、さがしますね。

瓶ビール 2004/05/04(火) 22:15:17

>>CCさん
ドイツの白の例に漏れずアマァーでした。
銘柄：シュヴァーブスブルガー・プファッフェンカップ
等級：シュペトレーゼ
産地：ラインヘッセン
相場：5.6ユーロ（730円ぐらい）

>>ｉさん
＞なかなか当ら無いんじゃないんですか？
コンビニ限定キャンペーンで24本に1本の割合で当たりが入っているそうです。
＞リンデマンス・ファロ
元田中のFLYING KEGというバーで呑めますよ。

i 2004/05/06(木) 23:57:34

>>SASAさん
ビールカクテル情報有難うございます、今度飲んでみようっと。
ボイラーメーカーってひょっとしてウイスキーのビールワリ？
>>瓶ビールさん今度行ってみようっと思てますFLYING KEGに
場所は知っているのですが値段とか雰囲気とかどんな感じですか？
モルツつられて買っちゃいました・・・当たんないですねタンブラー・・・・。

SASA 2004/05/07(金) 14:28:56

>>瓶ビールさん
>FLYING KEG
オーセンティックでいいですよね。

>>ＣＣさん
特級ジョニ黒は古いもらい物みたいです。
実家の納戸で見つけました。
そのまま下宿に持ってこようと思っていたら、父親に取られてしまいましたｗ

>>iさん
そうです。
ウィスキーのビール割りorビールをチェイサーにしたウィスキーです。
呑んでるうちに苦味が混ざっちゃって何がなんだかわからなくなります。
結構ゲテモノかもしれません。

>>瓶ビールさん
>FLYING KEG
ビールの品揃えがすごいですよね。あっけにとられました。

SASA 2004/05/07(金) 14:29:38

あ、消し忘れた・・・

瓶ビール 2004/05/07(金) 22:08:02

FLYING KEGのマスターの親族が経営してる浅尾酒店もマジでオススメ

ＣＣ 2004/05/07(金) 22:50:58

＞FLYING KEG
そんなにすごいの
一度行ってみようかと思ってきました
そしてリンデマンス・ファロを飲んでみます

＞皆様方
何か他にお勧めのビールがありましたら教えてください

i 2004/05/07(金) 23:57:33

５月７日今日飲んだお酒ちゃん

ビール　キリンハートランド生
日本酒　１４代　雄町純米吟醸

う～ん今日は、疲れていたのか２杯でギブアップ。

コニャック 2004/05/08(土) 00:19:01

では当方も。
５月７日今日飲んだお酒

アサヒスーパードライの生、ハーフアンドハーフ、黒
芋焼酎　亀五郎

普段はキリン派ではあるが、今日は付き合い酒でアサヒ。
でも黒はアサヒですね。黒ならばキリンやエビスより好みです。
ピルスナーならばiさんの書かれた、キリンハートランド生が世界で一番好きです。

世界のビールも攻めたいところだが、内需拡大？という名目のもと、
せっせこ日本のビールを飲んでおります。

帰宅して亀五郎を少々。
白麹ながらほっこりしたやさしさは、丁寧な作り方ゆえかな。
ほっとします。

はなちゃん 2004/05/08(土) 07:17:48

お医者様がいい顔しないので５月３日以来飲んでいません・・・。

世界のＢＥＥＲ・・・
コロナは　体調悪いけど付き合いで飲まないといけないときにｗライムを搾って飲みます。
あとビンタンは思い出のＢＥＥＲなのでたまに口にしますが、そんなにおいしいとは思えないですね。

ビールを使ったカクテルはトマトジュースとわるやつ・・・
レッドアイだったかな？が意外とおいしかった記憶があります。

私も一度FLYING KEGにいってみたいです。
元田中のどの辺りにあるのでしょうか？
どなたか教えていただけませんか？

ＣＣ 2004/05/08(土) 12:25:52

＞はなちゃん
ググッたら出てきますよ
http://homepage.mac.com/andos/Keg/

BAUM 2004/05/08(土) 18:10:10

麦酒は黒ラベルとクラシックラガーが多いですね。

実家で国分と薩摩富士(ともに白麹)の五合瓶を購入しました。
国分は無難すぎて詰まらなかったです。
お湯でもロックでも駄目でした。
薩摩富士は未飲ですが…。

ロックついでに、サントリーがこのところ
ハーフ・ロックという飲み方を宣伝していますが
単純に氷の量を調節すればよいのではないでしょうか?
という疑問はきっと無粋なのでしょう。

SASA 2004/05/10(月) 04:13:26

今夜はモーツァルトカプチーノミルク飲んでます。
恐ろしいほどの呑みやすさｗ。

>>BAUMさん
>ハーフ・ロック
検索したけど、濃い水割り？
サントリーもウィスキーの巻き返しに色々がんばってるのかな。。

BAUM 2004/05/10(月) 09:17:41

>>SASAさん
>ハーフ・ロック
濃い水割りですね。
ロックグラスで飲める水割り、と言うか。

焼酎ブームもそろそろ収束の予感?
勢い余って増産した蔵や農家が苦しい思いをしませんように…。
薩摩富士は爽やかな香ばしさが魅力でした。

はなちゃん 2004/05/10(月) 10:14:09

＞ＣＣさん
　ＵＲＬありがとうございます。方向音痴の私でも一人で行けそうなので今度いってみようと思います！

＞＞ＢＡＵＭさん
＞国分は無難すぎてつまらなかった・・・
全く同感です。
焼酎ブームは下火かもしれませんが私はいつまでも焼酎党でいる予定・・・九州男児ですから。

＞ＳＡＳＡさん
モーツァルト・・・私も大好きです。
ミルクで割れるカクテルは全体的にすきです。
いちご、抹茶、紅茶などなど・・・

泡盛 2004/05/10(月) 10:27:13

すきです。

ＣＣ 2004/05/10(月) 15:13:20

焼酎といえば森いぞうがネット上で不当に高く売られていたってニュースがあった

ビールは周山ビールが好き

ねぇねぇ 2004/05/10(月) 16:18:15

ひでじビール知ってる？

i 2004/05/10(月) 17:15:56

ひでじビール？知りません。
地ビールですか？どんな味するん？

ねぇねぇ 2004/05/10(月) 18:02:32

ひでじビールは宮崎のビールだよ。
２，３年前に旅行に行ったときに飲んだけど
飲んだことないなら試して見てね。
ちなみにHP
http://www.hideji-beer.jp/

ＣＣ 2004/05/10(月) 18:43:15

>ねぇねぇさん
売ってる場所、思いっきり宮崎オンリーじゃない

ついでに森いぞうは偽物が問題だったのか

瓶ビール 2004/05/10(月) 22:48:35

ニューボトル入れました。

http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200405/04050007.html
酒　12　～　酔人ハ粋人ニ非ズ　～

エトロン風 2004/05/10(月) 22:52:38

モーツァルトはアイスクリームにかけるとなおうまし。

★☆王子様☆★ 2004/05/11(火) 02:24:39

俺が酒を飲むとき。
それは孤独を味わいたいとき。

酒は俺に孤独を２割り増しにして与えてくれる。
孤独は辛い。
でもそれは人間の心の故郷。

孤独の分だけ優しくなれる。
だから俺は酒を飲む。

★☆王子様☆★ 2004/05/11(火) 02:32:35

俺が酒を飲むとき。
それは夢を見たいとき。
酒は夢を２割り増しにして与えてくれる。
夢は儚い。
でもそれは人間の心の故郷。

夢見た分だけ前進できる。
だから俺は酒を飲む。

最後はお酒が苦手な★☆王子様☆★でした。

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酒 11 ～ C2H5OH ～

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