kyoto-u.com > 談話室 > 京大ライフ

ラーメン６

うんこ 2004/06/28(月) 03:40:40

/　´_ゝ`）僭越ながら立てますよ・・・
前スレ　ラーメン　５
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200402/04020004.html

うんこ 2004/06/28(月) 03:41:33

うんこ 2004/06/28(月) 03:44:07

＞前スレ100
うまいまずいと言うと語弊があるので、個人的には全然好みじゃない、と。

東龍の傍に住んでるんで2度は食べに行きません。

今日 2004/07/02(金) 00:13:41

小昼行ってきました。
麺はそんなに好きじゃないけどスープとチャーシューが良かった。

今日 2004/07/07(水) 23:29:24

悟空いって来ました。
天一と同じ味がしました

うんこ 2004/07/07(水) 23:34:40

今日は龍馬行きました。
500円でごはんとラーメンが食べられるのは素晴らしいと思います。

ahaha 2004/07/07(水) 23:51:30

友人に影で「ラーメン」と呼ばれているやつがいる。。。

うんこ 2004/07/08(木) 00:11:17

それって髪型が原因？
中学のとき、髪型がメンみたいだから小池さんと呼ばれていた女の子がいた。

淮南子 2004/07/08(木) 00:37:12

銀水で大盛無料券をもらったけど使い道がない。
キムチ丼のオマケのラーメン。焼き飯のオマケのラーメン。
法学部閲覧室のコピー機の上にでも置いておこうかな。
てゆーか、こないだ銀水に1時半頃に逝って門前払い喰らわされた怒りがフッコツ！

http://www.townpita.com/regular/ramen/

今日 2004/07/12(月) 19:24:34

初めて天宝に行って来ました。
美味しいけど量少ない・・・
700円はちょっと辛いですね。

淮南子 2004/07/12(月) 22:49:40

＞天宝
ツレと２人で逝った時の定番最強メニューが
切れ端単品＋ライス大＋白菜ラーメン×２だったんですけど
HPを見る限りでは最近は白菜ラーメンは無いみたいですねぇ？
http://www13.ocn.ne.jp/~tenhou/index.html

最近のお勧め。 2004/07/13(火) 01:36:42

なるかみは激ウマ。
個人的に京都ラーメンでベスト３に入る。

a 2004/07/13(火) 01:44:06

↑どこ？行ってみたい＞＜

↑ 2004/07/13(火) 01:46:17

http://web.kyoto-inet.or.jp/people/tk7716/raumen/kamigyoku.html

a 2004/07/13(火) 01:54:25

ちょっと遠いな。。今度の終末にでも行ってみようかな。ありがと！

R 2004/07/13(火) 14:29:38

偶然にも俺も最近初めて天宝行ってきました。
おいしいけど、ちょっと味濃すぎませんか？
ご飯頼んでなかったら途中で挫折してそうな濃さでした。

ちなみに、これを食べて思ったのは、近所に最近できた一心彩はこんな味をねらったのかなーということ。
双方とも、スープはとても最後まで飲めるものじゃないです。

むく 2004/07/14(水) 20:44:19

なるかみは俺にはちょいと辛かったです・・・
今日は風花に行って来ました。
塩とんこつカレー、(゜Д゜ )ウマー
値段は７５０円と高かったが。

ふんつっちゅ 2004/07/15(木) 00:34:06

なるかみ行ってきました
ちょい辛めの味
閉店４０分前くらいにいったら
餃子は終わってました・・・
ラーメンも僕で終わりでした
なので早めに行くべきでしょう
味の方は・・・どうかな・・・

淮南子 2004/07/15(木) 00:39:31

＞なるかみ
スタンダードな背脂醤油ラーメンですね。
スープ濃い目＆麺柔らか目　がデフォルトのようです。
麺固めもオーダーすれば応じてくれます。

ふんつっちゅ 2004/07/15(木) 00:48:41

京大すぐそばのたくみの方がいいかな・・・

意外に 2004/07/15(木) 16:27:21

賛同者が得られんなぁ。
なるかみでは、いっつもかためで頼んでます。
おれって、濃いめが好きなんかも。
新ますもけっこう好みやし。

うんこ 2004/07/17(土) 03:24:02

久しぶりに東龍に行った。
やはりニラがうまい。
誰かあのニラの作り方を暴露してくれ。

小池さん 2004/07/21(水) 19:42:46

先日、ラーメン道場吉翔に行ってきました。
しょうゆを食べたのですが、ちょっと僕にはからかった。
おいしかったですけどね。
ちなみに、周りのお客さんはみんな塩を頼んでました。

むく 2004/07/22(木) 13:58:18

昨日は東洞院通、大丸の隣にある
康竜跡にできた「大正軒」へ。
普通でした。

しゃかりき 2004/07/22(木) 17:13:54

しゃかりきの話題が出てこないが行ったやつおらんのか？
うまいぞ。

↑ 2004/07/22(木) 23:04:31

魚介系のだしですよね。
ラーメンって感じの味じゃなかったような。

い 2004/07/23(金) 20:32:07

最近中央の台湾ラーメンしか食べてない。
暑くて暑くて、辛いのしか食えない。。

（・A・） 2004/07/23(金) 20:51:19

昨日は天天有の通りを東に入ったところにある龍に行ってみました。
ネットで見てて、うまそーと思って行ってみたものの、もう店をたたんでおられるようでした。
やむなく天天有へ。
店が改装されてて小奇麗な感じになってました。
ラーメンの味も変わってたらいややなぁと思うも、特に変わらず。
おいしかったです。
ただ、スープがぬるいのが残念だと思うのは僕だけではないはず。

淮南子 2004/07/23(金) 22:32:35

中央食堂の台湾ラーメンを喰いました。
ギョクを落としたらもっと　（　゜д゜）ウマー　になりそう。
トッピングの挽き肉は鶏と豚の２種類ですか？
コッテリした褐色の挽き肉とアッサリした肌色の挽き肉が確認できましたが…
（合挽きではないようです）

＞龍
７月上旬で既にテナント募集の看板があがってました。
短命でしたね。

＞天天有
＞スープがぬるい
「さっさと喰ってさっさと帰れ」という店側の意思表示だそうです。
一度「スープ熱めで」と言ってみたいです。

天天雄は 2004/07/23(金) 22:43:38

接客悪すぎ
ラーメン屋にサービスは求めてないけど最低限は守れ
特に阪神岡田監督似のバイトのおっさん
ボーっとしてるんなら注文聞けよ

↑ 2004/07/24(土) 00:14:48

じゃあ行くなよ
やっぱり消費者が態度見せないと店側は気づかんだろ

（・A・） 2004/07/24(土) 09:11:19

さすが淮南子さん、情報通ですね。
龍の閉店まで知ってましたか。
あの界隈に住んでおられるのですか？

今度てんてんに行ったときは、スープ熱めって言ってみようかな。

↑↑↑ 2004/07/24(土) 23:52:02

知ってるｗ
なんか知らないけど注文聞かずにネギ眺めてるよな。
会計のときも自分からは動かないし、
つーか同じこと思ってた椰子がいたのかｗ

あ 2004/07/25(日) 00:19:03

接客悪いのはますたにも同じ。
古参店は概してそう。

むく 2004/07/25(日) 20:24:41

今日は「新座」へ行って来ました。
はんなりラーメンがウマー。はんなりしてないけど。
ちなみに他のラーメンもいくつか食べた事があるのですが、
普通でした。

$5 2004/07/28(水) 01:53:25

＞↑
新座は赤めんがオススメですよ！

淮南子 2004/07/28(水) 22:56:23

数ヶ月ぶりに河原町丸太町の「チャンプ（元．珍遊河原町店）」に
逝ってきました。

今日は滅多に無いアタリの日でした。
ちなみにハズレの日のスープは酸っぱくなってる上に
ベタベタと舌にしつこく醤油味が残ります。

むく 2004/07/30(金) 20:04:24

上の方で話題になってたしゃかりきに行ってみました。
美味いけど味濃くて試験明けの胃には苦痛でした・・・
濃さは天一と普通のラーメンの中間（？）くらい。
飲んだ後に食うとより美味しいと思いました

＞淮南子さん
チャンプで当たりの日、っていうのは人によるんですか？
行った事ないので行ってみたいのですが。

淮南子 2004/07/30(金) 21:48:01

今から雄琴の「殿」まで逝ってきます。

＞むくさん
私の定義する「チャンプ」のアタリとは
一乗寺の「珍遊」にかなり近いけどちょっと薄味　というカンジです。
（私は塩味薄めのスープが好きなんです）

この店は元々は「珍遊」のフランチャイズ店（河原町店）だったのですが
屋号を変更して「チャンプ」になりました。
（噂によればFC契約を解除したとか、されたとか）

「珍遊河原町店」としてオープンした当初は「アタリ」をよく引いたのですが
日を追うにつれて「ハズレ」が多くなってきたなぁ、と思っていたら
いきなり屋号変更ですよ、アナタ！

それからも２～３ヶ月に１回ぐらい食べていたんですが「ハズレ」ばっかりでした。
で、今回は半年振りぐらいに食べましたが、ようやく「アタリ」が出たようです。

http://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/kamigyoku.htm#チャンプ
↑直リンしたい場合はコピペして下さい。

あ 2004/08/01(日) 17:41:34

唐子初めていった。
あまりおいしくないね。

い 2004/08/01(日) 17:43:07

おいしいじゃん。

あ 2004/08/01(日) 18:12:02

普段からあんまり人入ってないよね？

むく 2004/08/01(日) 18:55:25

「○○が美味しくない」という話を良く聞きますが
元○ラーメンに行ったらよそのラーメンを批判する気が
起こらなくなりますよ・・・

＞淮南子さん
ありがとうございます。
珍遊の薄めですか、いいですね。
今度（金に余裕が出来たら）いちかばちか行ってみます。

あ 2004/08/01(日) 21:32:51

唐子の普通の「中華そば」ってどうなの？こってりとあっさりがあるよね。

ぷ 2004/08/01(日) 22:46:41

ぷ

らーめん食うのに 2004/08/11(水) 03:12:50

金の余裕が必要なんて、なんてギリギリの生活をしておられるのだろうか、可哀想だ

ＭＯＭＡ 2004/08/15(日) 03:25:49

らーめん福三の新メニュー、濃厚鶏ねぎそばがめちゃくちゃうまい！！

っておすすめしても、遠いからみんな行かないんだろうな…

＾－＾ 2004/08/15(日) 12:16:34

ラーメン一杯５００円はするから。
高い人にとっては高いだろうね（笑）

(´Д`)y─┛~~ 2004/08/17(火) 09:45:25

＞福三の新メニュー
帰省から京都に戻ったら是非行ってみます

ＭＯＭＡ 2004/08/17(火) 13:51:04

＞(´Д`)y─┛~~氏
おお、ぜひぜひ。
店主曰く、スープの味は夜になると落ちてくるので昼のほうが絶対においしいとのこと。
自分もまだ塩味しか食べてないので昼に行って醤油味に挑戦するつもりです。

淮南子 2004/08/19(木) 21:31:33

半年ぶりぐらいで「たく味」へ。
中華そば（醤油）のチャーシュー麺を食す。
今回はスープの塩気がマイルドでいい感じ。

一緒に逝ったネギ星人もカキコしる。

攻める人 2004/08/19(木) 22:25:08

たく味のチャーシュー麺なんだけど、写真を見ると
怖くて頼む勇気が出ないのは俺だけだろうかｗ

たく味信者？？ 2004/08/20(金) 10:25:26

写真見ると、凄い量多そうに見えますけど
チャーシューで実際以上に多く見えてるだけですから
大食漢じゃないと無理なんてことないです。

しかしたく味は、ついついよくいってしまう。
滅茶苦茶旨いという訳ではないんだけど
なぜか食ってしまう。ただし天一同様
食い終わった後に異様に胃がもたれる…

ただ心配なのがたく味の店長いつ行っても
疲れた顔してるんだが大丈夫なんでしょうか？
明らかに顔色良くないよ。

攻める人 2004/08/20(金) 23:16:57

成程。俺は大食漢だから今度試してみよう。
顔色は煙草のせいかもよ。

たいしょうけん 2004/08/20(金) 23:44:14

康竜あとの大正軒いった。
普通
でもまずくはない
典型的京都ラーメン

ネギ星人 2004/08/21(土) 02:23:20

一昨日、准南子氏に案内して頂き「たく味」へ行きました。
豚骨チャーシュー麺をーダーしました。
見た目に圧巻されました。が、男の子なら完食できると思います。
ネギがたっぷり入っているしスープも（豚骨にしては　ほかの店より断然）マイルドなので、
そんなに胃もたれすることなくチャーシューもスープもおいしくいただけました！
でも、おいしいと評判のおにぎりまで食べるのはムエリだなぁ。

麺の太さとコシもかなり好みのお店でした☆
また行こうと思います！

たく味ってさ 2004/08/21(土) 02:26:02

前行ったとき店員同士が客の悪口言っててちょっと引いた。
「最近はツウぶって、一見なのに『麺固めネギ多目』と言ってくるのが多い。食べたこともないのにわかるのか」云々。
まぁ味は嫌いではないけど。

店員が 2004/08/21(土) 02:49:26

客の悪口を言う（悪口じゃなくてもヒソヒソ話してる）のはどこの店に行ってもイヤなものですな。
その店の品位をさげるよね。

たく味信者？？ 2004/08/21(土) 10:15:17

>>↑↑
あそこって店員いたんですか？
大概店長一人か、おばさん（店長の奥さん？）と
2人だけのときしか見たことないので…
店も狭いし、店員雇う余裕があるのかと
思ってましたが

たく味ってさ 2004/08/21(土) 13:33:44

＞↑
その２人だよ。ま、別に俺はいいんだけど。

たく味は 2004/08/21(土) 16:58:45

昔々はパン屋さんだった。
そのパン屋のオーナーが今のたく味の店長夫妻

すまないが 2004/08/21(土) 18:06:26

たく味ってどこあるの？

たく味信者？？ 2004/08/21(土) 18:11:32

なるほどそういうことか。
言ってること自体はラーメン屋として
さほど悪くないと思うけど、客の聞こえるところで
そういうこというのは良くないな。

>>↑
百万遍の交差点の西にあるマクドを少し歩いて
最初の横断歩道の手前のところですよ。

すまないが 2004/08/21(土) 18:20:06

＞百万遍の交差点の西にあるマクドを少し歩いて
＞最初の横断歩道の手前のところですよ。

どうも、、

ふーん 2004/08/21(土) 19:27:44

>たく味信者？？さん
>滅茶苦茶旨いという訳ではないんだけど
>なぜか食ってしまう。ただし天一同様
>食い終わった後に異様に胃がもたれる…

帰り道とか近いからですか
または、飽きない味だからですか

Liberty 2004/08/21(土) 19:29:19

たく味は百万遍だし、京大生からすると立地がいいからなー。

ラーメン好き 2004/08/21(土) 19:57:04

この前、清水寺行って、帰りは五条京阪乗りました。
そのとき、五条京阪手前に、ラーメン藤という店でラーメン食べましたが、ごくうまでした。
ちなみに、醤油ラーメンです。

たく味信者？？ 2004/08/21(土) 20:13:44

>>↑↑
↑の方が言ってる様に立地の関係からですね。
自分の場合、2限と3限がともに
埋まっていることが多くて
あんまり遠くまで食べにいけないんですよ。
サボればいいじゃんという突っ込みは
抜きにするとして、昼時にたまに
ラーメンが食べたくなったときに
いけるところって結構限られていて
行きやすいところといえば
たく味、銀水、華祥、新福菜館あたりなんで
その関係ですかね。

飽きが来ない味かどうかは微妙なところですね。
味的にはまあまあかなって感じで
絶対に行きたくなる味ではないと思う。
正直な話、最近昼時にジャンクフード系が
食べたくなることが多くて
とりあえず百万遍の交差点を西に行って気分で
松屋にするか、マクドにするか、はたまた
とさか屋にいくか適当に決めるので
それでも決まらなかったときにたく味に行ってますｗ
なんか凄い失礼な理由ですけどね。

少なくとも 2004/08/21(土) 20:25:35

たく味はラーメン好きをそれなりに満足させれる、近場の店ってことでしょう。

↑↑↑ 2004/08/22(日) 20:53:15

この前そこで食ったが，油っこくて食えたもんじゃなかった。
同じ藤でも本店や深草とは別物だな

Liberty 2004/08/23(月) 12:30:28

機会があったら石山の藤で喰ってみよう。

ラーメン好き 2004/08/23(月) 12:41:19

五条、本店、衣笠のラーメン藤で喰ったけど、五条が一番だったよ。
確かに脂濃いね、、
ラーメン藤は店でぜんぜん味ちゃうね（ｗ）

↑*5 2004/08/24(火) 00:27:10

龍馬にはいっとけ！わりと近場にあるし、ダントツだぞ。

おん 2004/08/25(水) 20:23:23

京大付近だと、「新ます」が「ますたに」より
醤油味が濃くて美味しかったです。
あそこの幻のラーメン（1000円）を食べたことある人
感想求む。

「福三」の濃厚鶏そばはけっこう「天一」です。

淮南子 2004/08/25(水) 22:33:08

懲りもせず「チャンプ」へ。
ラーメンは及第点ぐらいのが出てきましたが
マーボー丼がめちゃくちゃ真っ黒で醤油辛かった。
求む、挑戦者！みたいなマーボー丼。。。

>>をん
アナタヒサシブリニミタ！

↑ 2004/08/27(金) 00:15:08

康竜あとの大正軒ってどこ？

↑ 2004/08/30(月) 23:58:34

ほそかわは？

大正軒 2004/08/31(火) 01:22:04

東洞院通を四条から少し上ったところ、
大丸(西側）の隣です。
四条の吉牛から上るとわかりやすいと思われ。

(´Д`)y─┛~~ 2004/09/02(木) 22:45:38

福三の濃厚鶏そば食べてきた。
かなり濃い。
pureな天一のコッテリと言ったら店主に怒られそうだが
イメージはまさにそれ。
しかし、スープによく合っている麺など、ラーメンとしての完成度はかなり高い。
鶏ダシと昆布しか使っていないらしいあのスープは
食べる価値がある。
そしてお決まりの鯖寿司もうまかった。

ああ 2004/09/03(金) 12:52:00

東山三条マクド横の京都ラーメン富士太鼓のこっさりらーめんはかなりうまい。あっさりでいてこってり。
個人的にはこの辺で一番。おすすめ。
昼に行くと勝手におばちゃんにごまを大盛りに入れられる。がそれもよし。

攻める人 2004/09/03(金) 20:59:03

たく味チャーシュー何とか完食。でも途中で飽きた。

風花 2004/09/07(火) 21:01:54

クチコミラーメンバトルってのに風花が出てるけど
苦戦中。京都と大阪じゃ人口の差があるんじゃろうか？
http://www.walkerplus.com/ramen/fight/kansai/index.html

天晴れ 2004/09/07(火) 22:13:40

大阪やけど、そのバトルの1回戦で勝った「楼蘭」は良かったよ。

に 2004/09/09(木) 01:23:55

京大からは遠いが京都駅前の
アバンティ地下の百年屋が結構美味しかった

うんこ 2004/09/09(木) 06:20:25

東龍が休みだとあかつきが混むなぁ

京都大学ラーメン研究会 2004/09/10(金) 16:55:42

http://www.kyoto-u.com/lounge/circle/html/200409/04090005.html

DC 2004/09/10(金) 23:05:32

あかつき＞東龍　の気がする。
東龍は初めて行った時は凄いおいしいと思ったんだけどなぁ。
二回目以降はなんか普通においしいラーメンって感じだった。

たく味 2004/09/12(日) 01:10:54

かなり好きな味なのでよくいてるんだけど
愛想は確かによくない。
でもたまに店長の娘らしきおなごが、店内で勉強したり手伝ったりしている。ハァハァ

ぱんちら 2004/09/12(日) 03:25:13

俺はあかつきが一番好きだな。その次は東京ラーメン。
あかつきは日によって味が多少違う気がするが、昨日のあかつきはかなりうまかった。

あぁ 2004/09/12(日) 04:46:54

けっこう京都の色んなラーメン屋に行ったけど一番美味しかったのは「いいちょ」かな。あそこは焼き飯もうまい。

らぁめん 2004/09/12(日) 20:09:22

前に道頓堀の「神座（かむくら）」に行ったけど、そんなに言われるほどの味かなぁ・・・というのが正直な感想。

いや、まずくはないんですけど・・・
言われてるほどかな、って・・・。

でもラーメンって本当に好み違いますよね。
どこそこおいしい、って言われてるのが他のところではあんま評価よくなかったりとか。

万人にうけるラーメンどんなんなんだろう？？？

に 2004/09/12(日) 20:27:44

万人に受けるラーメンなんてないと思う。
ラーメンは他の料理と違って
味の濃さから、ベースとなる調味料
麺の硬さなど幅広いから
これだというラーメンは無理だと思う。

う 2004/09/12(日) 23:16:19

京都で一番無難なのは龍馬ではないかな。

あぁ 2004/09/13(月) 01:06:53

「ますたに」は京都ラーメンの元祖って言われるけど自分が行ったときは麺がヌルっとしててちょとイマイチだったなぁ・・・。お湯を交換するのが遅いんだと思う。

うんこ 2004/09/13(月) 01:51:40

ますたには器が小さいから食べ辛い。

DC 2004/09/13(月) 10:19:39

ますたには醤油が濃すぎる。

ホントにそこらへんは個人の好みだよね。

ラメーンマン 2004/09/13(月) 12:01:03

新スレ立てましたよ…
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200409/04090007.html

塩 2004/09/13(月) 13:09:12

塩ラーメンで美味い所って知ってる？

↑ 2004/09/13(月) 13:39:06

ぴっかり食堂
ただし遠いのが難点

塩 2004/09/13(月) 14:10:17

↑それどこ？
おしえて

このトピックは発言数が100件に達しました。
これ以上の書き込みはできません。
続きは次のスレッドでお楽しみください。

ホーム > 談話室 > 京大ライフ > ラーメン６