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ラーメン　９

淮南子 [E-Mail] 2005/01/26(水) 00:47:44

前スレ
http://kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200410/04100015.html
ラーメン　８

淮南子 2005/01/26(水) 00:51:15

土佐カーン 2005/01/26(水) 06:14:52

age

情報提供 2005/02/04(金) 01:03:32

龍馬にて塩ラーメンが２/１０より発売。
2chより。

こないだますたに行ったら麺が伸び伸びで・・・

↑ 2005/02/04(金) 01:18:03

もう出てた

↑ 2005/02/04(金) 01:18:58

え、もう正式に売り出してるの？

龍馬の塩 2005/02/04(金) 01:22:31

いちげんさん 2005/01/11(火) 01:53:23
で初めて情報提供。
龍馬の塩ラーメン 2005/01/19(水) 00:46:19
でプロトタイプの味をレポート。
情報提供 2005/02/04(金) 01:03:32
で正式な日付発表か。

淮南子 2005/02/04(金) 01:45:38

＞龍馬の塩
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1106751949/169

煩 2005/02/04(金) 11:08:58

京阪くずはの駅の近くの天一に入ったら葱と韮が入れ放題だったので衝撃を受けた。

↑ 2005/02/04(金) 22:41:44

アナタオソロシクヒサシブリニミタ！

龍馬 2005/02/05(土) 00:32:51

2月10日は木曜だから休みじゃないの?

そういや 2005/02/05(土) 12:57:55

龍馬のキムチってなんでなくなったの？
（マズかったから、個人的にはどうでもいいんだけど）

煩 2005/02/05(土) 18:01:54

矢印で差してくれる人がいると微妙に嬉しいなあ…。

龍馬キムチなくなったのか。「入れ放題」って存在自体が好きなので残念だ。

うんこ 2005/02/05(土) 19:57:24

駅まで行く用事があったので桂花行ってみますた。

＞挿れ放題 2005/02/05(土) 22:24:38

何かエロい・・・

竜馬の塩ラーメン 2005/02/05(土) 23:03:37

前スレでプロトタイプのレビューをした者ですが…

竜馬の塩ラーメンが、もうメニューに出てました。

ちなみに具は、
チャーシュー（５枚）、もやし、ねぎ、メンマ、ナルト
となっており、プロトタイプの段階ではあった生卵が、
消えていたのが特徴です。

そして味なんですが、スープに変化が見られ、
以前感じたスープの塩辛さが控えめになってました。
色が少し変わっていたので、改良したと思われます。

全体的には、私にとって好みの味になりました。
興味のある方は是非どうぞです。

＞竜馬のキムチ
昨年１２月に、瞬間的に復活していましたが、
また出ない日々が続いているようです。
私はライスのおかずによく使っていただけに、
早く復活を願ってるんですが…。

↑ 2005/02/10(木) 00:14:04

キムチ復活してたよ、相変わらず味はorzだったけど・・・。
この前行ったとき、「卵は？」と聞かれて「あっ、入れて下さい」と言ったはずなんだが入ってなかった。
俺の声が小さかったから気を悪くしたから入れなくなったのか？
ってか、龍馬丼激ウマー。和風天津飯だな。ちょい油ぽかったけど、かなり好みの味。
しかも、何故かラーメン込みで700円だったし。800円じゃないのかいと思ったら、「サービス」と言われた。
いつ行っても700円なのかな？

２/１０からと書いた人 2005/02/10(木) 15:43:07

休みだった＿|￣|○

全学イカ京総連 2005/02/10(木) 20:40:06

龍馬丼て前から気になってたんだけど、ラーメンと一緒に頼むサイドメニューなの？
それだけで昼食済ませるには量は少ないのかな。

よく行く人 2005/02/11(金) 23:15:36

> いつ行っても700円なのかな？
龍馬，
ラーメンと龍馬丼を一緒に頼むと，
毎回700円ですよ～♪

あかつきって 2005/02/12(土) 11:02:28

今昼営業してるの？
なんかラーメン革命見たら９/１７から営業開始したって書いてあったんだけど。

↑ 2005/02/13(日) 00:17:20

昼の営業やってますよ

船長 2005/02/13(日) 12:50:10

龍馬の船長って元魚屋さんだったらしいね
ラーメン屋の店長としては悪くないキャラだけど、魚屋さんとしてはかなり問題ありそう
船長が「奥さん、今日はアジが安いよ～。晩御飯にどうだい、安くしとくよ～」とか言ってるのは想像できない

↑ 2005/02/13(日) 13:00:08

魚屋じゃなくて、魚市場にいる頑固親父とかならキャラにあってたかもネー。

うんこ 2005/02/15(火) 03:14:19

龍馬行って塩ラーメン食べてきますた。
よくあるコクのない、あるいはただしょっぱいだけの塩ラーメンとは違って、まろやかな塩ラーメンですた。

でもやっぱしょうゆの方が好き。

takus 2005/02/15(火) 14:13:29

昨日、天天有に行ってきました。うまいです！

ゴクウ 2005/02/20(日) 16:30:23

ジャンボってどうなんでしょう？
３人前なら無理すりゃいけるとおもうのですが。

あっさり好き 2005/02/28(月) 03:22:48

お富さん・・・現状直前にテレビらしきものの取材があって
取材終了後、おかみさんが隣の床屋に入ってったの見たんで
その辺りで情報を得るのがいいかも（もしそこまで気になるなら）
ところで龍馬ってなんであんな安いんだろう・・・。まあ味
も魚介系で、いい意味で値段相応なのがかなり好きだったり
する。舌があんまびりびり来ないし（？）

うんこ 2005/02/28(月) 21:41:52

今日太公望行ってみたら休みだった。
隣の隣の韓国居酒屋（？）でラーメン食べた。
味はまったり甘口で具がたっぷりのラーメンだったけど800円は高かった。

loop 2005/03/08(火) 11:21:01

半年ぶりくらいに○竹に行った。
改装されてて薄暗くなってた。
値段が微妙に上がってた。

改装よりもずっと前、
オリジナルラーメン鉢が導入されるよりも以前の
試行錯誤の時期に食べた塩ラーメンが
一番おいしかった気がする。

その頃は気に入って毎月行ってたけど、
今の味と雰囲気じゃ、
次に行くのはまた半年後でいいかな。

貧乏人 2005/03/12(土) 10:01:17

おまいら、美味いラーメンにはいくらまで出せますか？

あ 2005/03/12(土) 16:13:50

1000円

うん？ 2005/03/14(月) 23:01:43

山科の、海洋亭行ってきました。
沖縄ソーキソバのお店で、今日はいなり寿司２つ付いて、７００円でした。
あっさりスープに、豚肉ドンっと入って、平麺。
なかなか旨かった！
ゴーヤチャンプルや、泡盛もあった。
朝五時までやってるらしい。
以上報告終わり！！

a 2005/03/15(火) 12:55:05

高安のニラをトン龍の勢いで入れたら死にそになったよ。

ぷいぷい 2005/03/16(水) 17:02:35

きょう初めて龍馬に行ってきました。
塩ラーメンと龍馬丼を食べましたが、
可もなく、不可もなくという感じですね。

それより、店長のおじさんの対応がちょっと・・・でした。
普通のラーメンを注文した人にも塩ラーメンに
無理ヤリ変えさせてたし、
お盆の外に食べた後の食器を出したままの客を
呼び戻して叱責してたし、
何かピリピリムード満点でした。

あの程度の味と雰囲気なら私は二度と行かないと思います。

スイカ 2005/03/18(金) 02:02:04

高安おいしかったです～。
何度か行ったけど毎回並びました。
でも一度も店長のおじさん？見たことないや。

↑↑ 2005/03/19(土) 22:23:23

それ、いつもだｗ
あれを気にしなくなるのが常連

↑↑↑ 2005/03/19(土) 23:06:29

>叱責
あのおっちゃん、叱責というよりも素で言ってるんだと思う。
僕らは高度なサービスになれすぎているのだよ。

DC 2005/03/22(火) 02:38:18

塩ラーメン食べに龍馬に行ってきました。

学生さんはラーメンと龍馬丼を頼むと１００円引きで７００円ですね。
店長さんが塩ラーメンを最初に勧めてきます。
塩ラーメンですが、匂いがすごい。味はどうだろう。
龍馬丼は卵が半熟でおいしかったです。
天津飯よりも親子丼を想像したほうが近いかも。

龍馬丼のどんぶりはお盆の外に置いておいても何も言われませんでした。今度ラーメンの器で試してみます。（ぉぃ

えー、同じ７００円なら私は銀水の学生定食（らーめんとキムチ丼）ですね。
悪くはないのですが。

うんこ 2005/03/22(火) 18:21:00

東龍の味がさらに落ちていて悲しくなった。

うん？ 2005/03/22(火) 18:55:47

大丸近くに出来た、「たかくら　京町麺家ラーメン」行ってきました。
ラーメンは典型的な背脂系の京ラーメンですが、醤油味がきつい。塩辛すぎ。
ラーメンダレが置いてあったので舐めてみたのですが、どこの地方の醤油かはピンと来ませんでした。
この醤油ダレで作ったチャーハンは旨いだろうな、と思ったりする。
意外に、餃子はおいしかった。
２Fにトンカツ屋があるんだけど、そちらがメインかも。

ただ、「みず」はうまかった。
錦の地下水とかいってたけど、まろやかでおいしかったー。これでコーヒー入れたら旨いだろうか。

加藤 2005/03/25(金) 22:54:39

龍馬の横にある「純」が確か明日まで一周年記念で割引サービス中です。
並４００円，大５５０円でした。
大を食べましたが，以前より美味しくなった気がしました。
値段のせいでしょうか。

e 2005/03/26(土) 00:45:20

評判がいまいちの純だが嫌いになれんのよな。
あの隣と比べて常に閑散とした寂れた雰囲気とか、
弟子かバイトかが一時期入ってたのにすぐクビになった殺伐ぶりとか。

淮南子 2005/03/26(土) 08:52:17

龍馬で塩ラーメンを食べてきました。
ベーシックな魚ダシの塩ラーメンはコショウと相性がいいです。

フリーのニンニク醤油漬けを食べ過ぎて「くさい息」をラーニングしました。

船長の目はW杯予選のイラン戦に釘づけでした。

小昼 2005/04/02(土) 02:08:59

東大路通りを高野からもうちょい北に行って、
横綱ラーメンをちょっとだけ北に行くとある
小さい店。

タンメンとラーメンがあったけどラーメンを
注文。しつこくない味で、でもコクはあって、
なかなか良い感じ。

作ってるのが丸見えなのも珍しいかも。
でも、どんぶりにスープよそってから、
麺を入れる直前に味見してるとこも見えちゃう・・

うんこ 2005/04/08(金) 23:59:34

今出川通り、北部の近くの工事していたお店、ラーメン屋みたいです。

うんこ 2005/04/10(日) 23:18:58

行ってきました。
志七（しな）そば６００円。
魚介系でした。

↑ 2005/04/10(日) 23:20:09

店名は？

うんこ 2005/04/11(月) 00:07:20

志七そば吉田屋とか言ったかな？
ちょっと曖昧です。
花粉症で鼻の調子が良くなかったから味のレポートが良く出来ない。。。

↑ 2005/04/11(月) 03:27:26

㌧
今度逝ってみる

ふぅ 2005/04/11(月) 11:41:41

吉田屋のレポレポ．
魚介系だが，カツオブシの味がかなり強い．
ラーメンのスープというよりも，うどんやそばの出汁に近い気がする．

龍馬の醤油ラーメンと實徳のあたたかいおそば系とを混ぜたような味．
（どっちかというと實徳に近い．)

以下，個人的意見…．
吉田屋に食べに行くくらいなら
魚介系の醤油なら龍馬．
そばなら實徳に食べに行きます…．

ぷぅ 2005/04/18(月) 23:09:27

明日、いいちょにラーメン食べに行こうと思ってるんだけど、
何ラーメンがおすすめでしょうか？

淮南子 2005/04/19(火) 00:37:50

＞いいちょ
まずはラーメン（並）を攻めてください。
スタンダードな背脂醤油ラーメンです。
麺はチョイ固めにしてもらうと吉。

その次は塩です。これも麺チョイ固がオススメ。

ぷぅ 2005/04/19(火) 23:16:06

淮南子さん、ありがとうございました。
早速、いいちょへ行ってきました。

感想は、おいしかったですが、「あとをひく」って感じではないかな？
チャーハンも食べましたが、ちょっと塩辛かった。

オレは、高安が一番のお気に入りです。

>小昼 2005/04/19(火) 23:34:23

ラーメンよりもタンメンのほうがおすすめです。個人的には。

㌧龍 2005/04/25(月) 18:46:53

昨日㌧龍に行きました。出来たばかりのころに比べて味が落ちたことは否めません。得にスープが今ひとつ。かなり薄くなりました。
28日までは替え玉無料だそうで、おなかいっぱいにはなりましたが。替え玉って肉とかねぎとかもつくんですね。初めて知りました。

↑ 2005/04/25(月) 20:46:09

替え玉無料なんですか！新入生だけとかじゃないですよね。逝ってきます

↑ 2005/04/25(月) 20:46:39

替え玉全部のせが無料だからそうなのであって、普通替え玉では具はつかない

↑↑↑↑ 2005/05/08(日) 00:25:51

小昼のタンメンはおいしいね。
しつこすぎないのが良い。

博多人ではない 2005/05/08(日) 01:19:25

京都の醤油ラーメンもいいけど、九州で
有名な一風堂も結構おいしいよね。これも
大丸の裏、錦市場を抜けたところにあって、
時間帯によって結構人が並んでます。
豚骨だしがまたおいしい!!
http://www.ippudo.com/tenpo3.html#kan2

あ 2005/05/08(日) 01:49:55

やっぱり２ちゃんに比べて圧倒的に左京の話が多いなぁ。

木島どんたくリニューアル後に行った人いないか？
わいなんこタンは行った？

上京の人 2005/05/10(火) 17:57:25

＞↑
お店の雰囲気がガラリと変わってた。
店員も増やしたみたい。
味はちょっと変わったかもしれないけどよく分からん。

↑ 2005/05/20(金) 11:05:00

遅レスだが㌧。

新座が一乗寺移転ですよ。

北部人 2005/05/23(月) 14:16:26

＞吉田屋

たしかに、ラーメン屋らしくない味やなあ。
魚介系と豚・鶏のＷスープらしいけど、魚が８割位占めてるような感じ。

ただ店の雰囲気はいいです。
クーポンつけるとか、替え玉無料とかの工夫があれば、尚良し。

上京の人 2005/05/26(木) 23:06:50

東龍2号店行った人います？
今日オープンですよね？

>↑↑
移転する前に行こうと思ったら20日までやったんやね…
一乗寺は歩いていくには遠いなあ。

4歳 2005/05/26(木) 23:20:50

↑いかがでした？

訃報 2005/05/27(金) 11:49:23

東京ラーメンの親父さんのご冥福をお祈り申し上げます。

↑ 2005/05/27(金) 13:38:17

えええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

酒 2005/05/27(金) 15:32:59

まじ？？？

攻める人 2005/05/27(金) 20:15:34

そのうち食べに行こうと思ってたのにorz

ほっ 2005/05/27(金) 21:45:48

天宝に行ってきた。
店内でレゲエがかかってるラーメン屋に初めて行った（笑

東京ラーメン 2005/05/27(金) 22:03:24

臨時休業の貼り紙はあったけど・・・。

今週の火曜日に行ったときは、別に変わった様子はなかった。

東京ラーメンは 2005/05/27(金) 22:41:14

不定期に臨時休業でしょ。病院にでも逝ってるのでは？あの世に逝かれるとラーメンが・・・

あ 2005/05/28(土) 00:10:02

天誅ラーメン、お待ち！

一神堂 2005/05/28(土) 10:27:49

東龍二号店に行って参りました。
河原町通りにあるのに、すごくわかりにくいんです
横にほっかほっか亭があるので目印にしましょう
中華そばは知らないのですが、一神堂ラーメンは美味しくなかったです
基本は塩とアサリなんですが、あんま味がしない
替え玉する気にはならんかったとです

アトム [E-Mail] 2005/05/28(土) 13:40:00

偶然、京大のＨＰからコーナーを知り、送信させて頂きました。
よろしければ、至急連絡ください！急ぎます。
バイト希望のお友達にも知らせてください！
本当に差し迫って困っています。

バイトの急募！！　　　　3名
　　

　

　　5月31日＜火＞　　　7時～正午まで
　　　　　　　　　　　　時給　　１１００円
　　　　　　　　　　　　交通費　５００円至急

　　　　場所　　　スーパーイズミヤ　白梅町店
　　　　　　　　　　京都市北区下白梅町6－1
　　　　　　　　　　＜西大路　北野白梅町交差点の角＞
　　　　仕事　　　商品台の移動・レオアウトなど

うんこ 2005/05/28(土) 14:50:41

スレ違いマルチは困りますよ

↑↑ 2005/05/28(土) 16:17:31

おとといきやがれ。堅田に11月頃オープンするイズミヤなら考えてもいいがｗ

上京の人 2005/05/29(日) 15:48:31

一神堂いまいちなのか…情報thx

東京ラーメンの親父さんの件はどうやらガセらしい。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116143036/240-243n

ら 2005/05/31(火) 01:13:36

むつみやが明日で閉店らしい。
次はどんな店が入るのかしら。

淮南子 2005/05/31(火) 01:23:14

毎日放送で10－FEETとか言う京都のバンドが
京都のラーメン屋を巡るという番組を放映してました。
と言っても３店舗のみでした。もっと巡れよ（笑）
ますたに　→　百年屋　→　先斗町の天一の料亭？「味がさね」

こいつらの喰い方が汚いのでダメ出ししときます。
一口で啜れるだけを箸で取れよ！
ブツブツ噛み切った残りを丼に戻すんじゃないよ！
美味そうに見えないよ！

↑見た 2005/05/31(火) 03:06:49

Music Edgeですね。
せっかくの床料理（ゆかって読むんですね。川床かわどこかと思ってました）なんだからもっといいものを食べさせたらいいのに。どこででも食べられるものなんて全然おいしそうじゃないし。。

うんこ 2005/05/31(火) 12:47:25

見た。
でも730円で床を堪能できるならいいと思った。

攻める人 2005/05/31(火) 13:31:38

漏れも見た。でも、床と天一こってりって合わない気が

あ 2005/05/31(火) 21:54:05

調べたところでは夏の川床はコースのみなんだが

うんこ 2005/05/31(火) 23:55:21

ラーメンのみは21:00過ぎからってテロップ出てたよ。

ちゅらさん 2005/06/02(木) 22:46:59

木屋町のラーメン屋がくとが来てたんよね

うんこ 2005/06/02(木) 23:00:27

みよしですか。

龍馬 2005/06/05(日) 23:01:42

神奈川に引っ越すって２ちゃんにあったけど
本当？

うんこ 2005/06/06(月) 15:06:46

げ、まじですか。

a 2005/06/06(月) 22:48:20

久々に銀閣寺の天一で食ったら，やっぱりくそ不味かった．あんなの天一じゃねー．金返せ．

↑ 2005/06/08(水) 00:30:48

激しく同意。
天一は本店に限る。

攻める人 2005/06/09(木) 00:12:23

↑昨夜今出川店で食ったけど、結構良かったYO

淮南子 2005/06/09(木) 00:34:17

天一今出川店は直営店なのでクオリティが高いのです。

今出川店 2005/06/09(木) 04:00:55

今出川店は、当たりはずれが激しい気が。
下宿が近いので意外と行くが、
平日深夜に行くと当たりの可能性が高いよ。
平日昼間ははずれの可能性が非常に高いが…。
その差は、もう月とすっぽん並み。

日や時間帯によって、作ってる人が違うからね。
今出川店は。

後、龍馬の移転だけど、本当らしいです。

攻める人 2005/06/09(木) 11:44:14

龍馬はいつまで営業するのかな？

アトム [E-Mail] 2005/06/10(金) 19:41:42

お願いです。別の談話
いいバイトあったぞー　を　見て下さい！！
この記事のコピー持参の申し込者＜1名要＞に
ラーメン奢ります。
　　　アトム　バイト要員探しで困っている、安さんより

淮南子 2005/06/10(金) 22:26:50

続スレ
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200506/05060008.html
ラーメン　10

淮南子 2005/06/10(金) 22:28:45

＞アトム
マルチポストは削除対象。
ラーメンの話題に関係ない求人だし。

あ 2005/06/10(金) 23:28:41

削除対象に当たらないようにラーメンの話題をつけたしたのだからいいのでは？

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