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食堂の朝食バイキング


1. 博士太郎 2008/04/08(火) 09:12:29
今日から食堂の朝食バイキングが始まったので早速体験してきたのですが・・・なんと

「全品おかわり禁止」

でした。これをバイキングと称して商売してよいものでしょうか?しかもおかわり禁止であることが目立つこところに明示されておらず、僕はご飯をおかわりして箸をつけようとした瞬間に店員に注意され、回収されました。

さらにご飯を入れる器は小サイズ限定であり、男ならとても満足できる量は食べられません。これほど食堂で不満足な食事をしたのは始めてです。

まだ始まったばかりということで、もし不満を持たれた方が多いようでしたらひとこと等を利用して改善を求めていくべきだと思ったのですが、皆さんどのような感想を持たれましたか?

2. 2008/04/08(火) 09:41:44
食欲と性欲の旺盛な学生におかわりさせると、生協が赤になるから。

3. 2008/04/08(火) 09:44:24
炊飯器ごと食べれば?

4. 2008/04/08(火) 19:25:33
明らかにバイキングとはいえないね
生協は即刻名称を改めるべき

5. 2008/04/08(火) 19:53:46
総長に直訴。
socho@mail.adm.kyoto-u.ac.jp

6. 2008/04/08(火) 20:04:49
生協はここから質問すれば必ず解答もらえるよ

http://www.s-coop.net/service/hitokoto.htm

7. たしかに 2008/04/08(火) 23:22:58
「バイキング」という名称は誤解を招きやすいね。
俺も最初はおかわり自由かと思った。

まぁ、昨年度までの、北部の「ごはん盛り放題」の拡大版と捉えればいいんじゃない?

8. 2008/04/09(水) 05:17:08
何で学生側に無理な解釈を要求しないといけないの?
生協は正しい表記をすべき

9. 385円 2008/04/09(水) 17:36:58
高い。高すぎる。

10. 7 2008/04/10(木) 22:58:29
>>8
いや無理な解釈は要求してへんやん
「誤解を招きやすい」て書いてるし。

俺も名前変えたらいいと思ってるよ。

ただそこまで目くじら立てることもないかなぁ、と。

>>9
385円で盛り放題が高い、て。
どんな食生活してるん?
批判とかじゃなくて普通に興味あるわ。

11. 11 2008/04/10(木) 23:20:45
食堂に置いてあるパンフにそのへんのルールが書いてある。
ゆとり世代は能動的な情報収集が出来ないのか?

12. 2008/04/11(金) 00:51:37
「世代」が余計

13. 辞書 2008/04/11(金) 01:01:03
>「バイキング料理」
>各種の料理を並べ、客が好みによって自由に取り分けて食べる形式の食事。バイキングの祝宴、あるいは北欧の前菜料理の形式をまねて日本で名づけた。

辞書的な意味では間違っていないのかもしれない。
が、日常的に使われている用語法からすると、「食べ放題」を意味することが圧倒的に多い。
推測するに、「バイキング」以外の適当な用語を思いつかず、細かいルール説明で対処できると判断したのだろう。

ちなみに、京大生協のHPでは「おかわり禁止」という旨の説明は一切なし。
やはり、「バイキング形式」という表示は消費者の誤解を招く不適切なものだろう。

14. 2008/04/11(金) 01:17:02
たしかにHPに全く説明がなされていないなw

これでは多くの人は誤解する

15. 15 2008/04/11(金) 13:19:53
それどころかご飯をつぐところにすら説明がなかったように思うが?

>385円で盛り放題が高い、て。

ご飯の器が小ライスだから大盛りにしても中ライスより
少ないんだが・・・

16. 16 2008/04/11(金) 18:52:56
生協側は飽くまでも「朝食抜きは体に悪いから取り敢えず何か食べておけ」というスタンスで朝食提供を始めたようだ。

>>13
「朝食ビュッフェ」にすれば バイキング=おかわり自由=食べ放題 というイメージから脱却できるかもしれない。

>>15
日本昔話みたいなライスの盛り方をしてる客が何人もいた。LとLLの中間ぐらいの量だ。

17. >15 2008/04/11(金) 20:55:15
昨年度までの器がSSだった時の、みんなのプライドを捨てた涙ぐましい努力を見習いなさい。
SSの器でL並みの量を盛っていた。というか詰め込んでいた。

18. 論客 2008/04/13(日) 00:55:54
あはは、あれ詰めすぎたらお餅みたいになるんだよな
俺は味噌汁が好きだ

19. >10 2008/04/16(水) 19:12:33
>385円で盛り放題が高い、て。

地道に自活してる学生にはこれでも高いんだよ。
毎日のこととなるとなおさら。

20. 2008/04/16(水) 19:46:49
>385円で盛り放題が高い、て。

朝定+ごはん+味噌汁で済ましていた俺にとっては確実に高くなった。

21. 10 2008/04/16(水) 22:22:25
>地道に自活してる学生にはこれでも高いんだよ。
>毎日のこととなるとなおさら。

なるほどそうゆうことね。俺は実家から仕送りもらっててバイトもしてるからさ。
でもそれほど厳しいなら自炊すべきでは?余計なお世話やけど。

>朝定+ごはん+味噌汁で済ましていた俺にとっては確実に高くなった。

それは残念ですね。朝盛りまくってこっそりタッパーに移して昼代うかせば?(笑)

22. 博士太郎 2008/04/17(木) 00:28:54
今の(偽)バイキング形式と、従来の形式を同時に提供すれば不満は出ないと思うんですが。
とりあえず今の(偽)バイキング形式onlyのうちは絶対に朝食堂は利用しません。

23. 2008/04/17(木) 05:08:33
まあ何やったって文句はでるんだろうな。
選択制にすれば無難だったろうに・・・・そんなに厳しいのか?

24. 予想 2008/04/17(木) 18:45:36
この企画は学生発案って聞いた。
多分、学生発案段階ではまさに「バイキング形式」を考えていたんだろうけど、職員との企画会議の中でコスト面から「(偽)バイキング形式」になったんだろうね。
その段階で、従来の「選択制」(カフェテリア方式)も含めて考えれば良かったのに、企画として進行していた都合もあって、学生・職員の妥協点として現在の方式で決着したと予想。

朝食の欠食率・営業面だけなら、新入生の親に前払いの朝食券を売りつけるだけにすればよかったんじゃないかな。

少なくとも1年間は継続するだろうから、ちゃんとアンケート取って存続の是非についてしっかり検討して欲しい。
あと、北部・吉田・中央の3つでやらなくても、中央だけで十分。

25. 2008/04/17(木) 20:32:44
女の子や小食の人にとってはどう考えても割高だろ。

26. 2008/04/17(木) 20:55:20
そりゃバイキング(や紛い物)はそうだろ

27. 2008/04/17(木) 21:01:56
え、おかわり自由じゃないの?

28. 25 2008/04/17(木) 21:15:00
>>26
街中で御飯を食べるなら、バイキングには行かないという選択肢があるけど、
問題なのは生協が運営している学食で、朝食にバイキング以外を選択できないことだよ。

29. 博士太郎 2008/04/17(木) 23:29:27
>少なくとも1年間は

とりあえず半年って話みたいよ。

30. 2008/04/17(木) 23:32:23
横文字付けりゃ客が寄ってくると勘違いしてるんじゃね?

31. 2008/04/17(木) 23:55:18
確かにシステムが分かりにくい。経費の問題もあるんだろうけど、お皿一枚にしかおかず盛れないのが辛い。
あの平べったいお皿に、ひじきとか汁が出るものとコロッケとか一緒に乗せると悲惨なことになるしこぼしそうになる。
ご飯とスープを器一杯とはいえ自由に盛れたり、納豆、海苔、卵をとれるのはいいね。

とりあえずお皿一枚制はなんとかならないかなぁ。いや何枚も取りたいってわけじゃないけど、一枚の平皿におかず盛るのはしんどいです。

32. 2008/04/18(金) 01:04:45
僕はご飯が一番不満です。
だって納豆と卵を1つずつとれるでしょ?
だったら2杯食べたくなるでしょ。

33. 2008/04/18(金) 22:59:43
今日の吉食の朝食バイキングはAFAFに食い散らかされたらしい。

34. a 2008/04/19(土) 16:46:26
ちなみに立命館
http://www.ritsco-op.jp/re/shokudou/eplatz/

35. >33 2008/04/19(土) 17:14:10
kwsk

36. 2008/04/19(土) 20:16:53
Ritzはガチ

37. 2008/04/20(日) 16:14:03
>>34
何でポスターに熊が描いてあるの?

38. 2008/04/20(日) 20:13:32
和田のまね

39. >21 2008/04/21(月) 19:23:32
>でもそれほど厳しいなら自炊すべきでは?余計なお世話やけど。

「パンがないならケーキを食べればいいのに」
おまえはマリーアントワネットかよ!

40. 女子院生 2008/04/21(月) 19:34:29
私も朝定+ご飯+みそ汁でずっと過ごしてきたので、今回の値上げは正直痛いです。
小食でご飯はSSにしていたので、200円台で食事ができていました。
自炊するより安いぐらいです(これは人によるかもしれませんが)。
せめてバイキング以外の選択肢も残して置いて欲しかった。

41. 2008/04/21(月) 19:41:21
女子院生萌えw

42. 2008/04/21(月) 20:37:42
おれは毎朝、卵を5つ分スクランブルエッグ。
卵1パックが207円だかなので、5つで100円。
あとは野菜ジュースを飲む。
プロテインとかは別勘定だから大体朝飯は200円くらい。ぶっちゃけ朝飯なんてご飯かきこめばいいわけよ。朝必要なのは炭水化物なわけだから、野菜とご飯とみそ汁でいいわけ。それを豪華に400円もかけてバイキングなんて嘘の広告に釣られてお朝食だなんて、贅沢にもほどがある。

大体お前ら体小さいんだから尚更だろ。
まぁおれはこの他にも朝はプロテインだのブドウ糖だの飲みまくってるが、お前らなら朝500kcalとれば充分なくらいだろ。

朝からうまいステーキ食えるならバイキング行くわ。ステーキ山盛りばくばく食べたい。

43. 2008/04/21(月) 21:06:07
卵は1日1個にしておかないと高脂血症に…

44. 2008/04/21(月) 21:09:05
それ本当なの?
日本人でもテストしたのか?

45. 2008/04/21(月) 22:56:14
>>42
卵食いすぎワロタ

46. >>42 2008/04/21(月) 23:47:34
はやかわ 氏 ねよ

47. バーベル部ち○こ主将 2008/04/24(木) 03:10:13
降臨キタコレ

48. ホルモンおいしくない 2008/04/24(木) 04:22:24
いまさらだけど、バイキングは誤解を招く

49. 2008/05/05(月) 22:15:12
お前らがぎゃあぎゃあ騒ぐから、また京大の恥部が全国に晒されたぞ
http://www.asahi.com/life/update/0501/OSK200805010035.html

50. 2008/05/05(月) 23:08:53
記者もよっぽど暇なんだろうなぁ。

最低限、「ワンウェイ・バイキング方式」って、表記を統一しておけば良かったのにね。

51. 2008/05/05(月) 23:33:23
こんなことでも記事になるのか

52. 2008/05/06(火) 00:00:45
つーか、最近おかずの量減ったよね。w
もう飽きた。

53. 53 2008/05/06(火) 01:56:44
206 :名刺は切らしておりまして:2008/05/05(月) 22:05:48 ID:6uyxju3i
この朝食バイキングはマジ糞。
・メニューが泣けるほど貧弱
・前期分の朝食まとめ買いチケットは一日でも使わないと損になる糞チケット
・食堂オープンから一限まで時間がない
・クソ高い
・まずい

下宿する子供にきちんと朝食を食わせたい親の心理につけ込んだ詐欺チケット。
マジ京大生協カスやわw

54. 2008/05/06(火) 21:00:10
とりあえず、ご飯の量がSサイズなのはありえないw

55. 2008/05/06(火) 21:50:24
つぎのTOPアンケートは、バイキングと以前の形式どっちがいいかにすべき。
まぁ結果は見えてるけどね。

56. 2008/05/06(火) 21:58:21
いろいろと記事になってますな
http://www.unn-news.com/kyodai-express/news/2008/200804152064.htm.html
http://www.asahi.com/life/update/0501/OSK200805010035.html

57. 2008/05/06(火) 22:44:24
この記事に載っている写真の朝食が、385円もするとは到底思えない。
昼食や夕食に匹敵する値段。

58. 2008/05/06(火) 23:11:26
詐欺だよな。間違いなく

59. 2008/05/06(火) 23:20:28
>>お代わり禁止について、中島達弥・食堂部門統括店長は「朝食としての適量がある。取り過ぎれば元も子もない。多くの学生が適量以上に取ると、原料価格が高騰している折、コスト的にも厳しくなる」と説明する。

各人が適量を選択できるようにするのがカフェテリア方式だと思うんだけど。
なんでわざわざバイキングっていう方式に変えたのかが理解できない。

60. 2008/05/06(火) 23:22:03
この1wayバイキングに関しては、北部がおいしい等の法則は成立していない気がする。

61. 2008/05/06(火) 23:27:44
別に生協を攻撃したいわけじゃないけど、食べ放題にしない理由はやっぱりコストだけだよね。
適量云々は後付したもののように感じる。

62. 2008/05/06(火) 23:36:44
普通に買ったほうが安い

63. 2008/05/06(火) 23:53:08
>>62
はげどう。
ぶっちゃけ朝飯なんてご飯とみそ汁とたくわんで十分なんだよ。あと野菜かな。
生協のトップは池沼文系か。もうどもならんね。
これでもう朝、食堂に行けなくなった。

64. 2008/05/06(火) 23:57:53
おかわり禁止に文句言ってるみんなかわいいなw

65. 2008/05/07(水) 00:06:21
クーポンはひどい。
一か月分のクーポンで割引は300〜400円。
一日でも行かなかったら損になる。
しかも印刷された日にしか使えない。
親にこれを買わされた新入生には同情を禁じえない。

66. 2008/05/07(水) 09:41:32
>>65
分かるわー。
クーポンじゃなくて定期だわな。
定期ってめっちゃ安いもんだけどな、ふつう。
月3000円なら行くわ。

バスの回数券みたいに、いつ使っても良い仕様にしろよカス

67. 2008/05/08(木) 16:59:19
さすがに385えんでおかわり自由は神すぎるな。
とにかく、表示が問題なんだよ。
もう修正されたのかな?

68. 2008/05/08(木) 20:31:41
学食の卓上カードで「朝ごはんには米をしっかり食べよう」と書いてあったw
Sサイズしか選べないくせにw

69. 2008/05/08(木) 21:21:59
頑張ればLL以上盛れる

70. a 2008/05/08(木) 21:42:08
「朝食のバイキング大皿に最も効率よく盛る方法を発見した」スレを今か今かと待っているんだが・・・
そろそろ誰か見つけてるだろ?

71. b 2008/05/09(金) 00:31:20
米粒の形状で六方最密構造に対応するものを求める問題か。

72. 2008/05/09(金) 00:35:15
楕円形の米をどうやって六方最密充填するんだよ。

73. 2008/05/09(金) 00:40:58
一粒ずつつめてたら間にあわねーよw

74. ↑↑ 2008/05/09(金) 00:58:00
対応するもの、って書いてあるじゃん

75. 2008/05/09(金) 01:05:35
充填って言ったらレイジングハートが思い浮かぶ

76. 2008/05/09(金) 10:04:31
これから生協の総代会のシーズン。
総代になっている人は総代会で問題提起を(総代は生協に丸め込まれている人が多いが、そこは何とかがんばれ)。
総代になっていない人は、傍聴を求めたり、会場周辺で抗議行動だ。

京大生協総代会について
http://www.s-coop.net/org/soudai/index.htm

77. 2008/05/09(金) 20:05:51
従量制で価格をつけるのが一番公平だし無駄がないと思う。
小食の人でも「割り勘負け」しないし、大食いの人は食べたい量を無理せずとれる。
要はバイキング導入以前の方式が一番理にかなっているということさ。

78. 2008/05/09(金) 21:15:31
要するに、定額チケットを売るためにこの制度にしたのでは?そのチケットで毎日食べさせるために。

79. 2008/05/09(金) 21:59:25
生協の朝食プロジェクトの基本コンセプトは「毎日朝ごはんを食べよう」であって「食べ放題」ではないんですよね。

80. a 2008/05/09(金) 22:08:49
理学部か経済学部あたりのやつ頼むよ、早く積み上げ方を教えてくれ。建築学科あたりでもいいぞ。
上方向だけでなく、平べったい食品で皿の面積を広げる技術も伝授してほしい。

そういえば、大皿にご飯を盛っていいのかな。
step1:sサイズご飯皿に詰め込んで餅状にする
step2:それを大皿の端を囲むように盛り付けて、土手にする
step3:大皿の真ん中の空間に、自由におかずを入れる

81. ぽち 2008/05/09(金) 22:11:16
せこいこと考えないで適量取ればいいでしょう
朝からそんなに食欲旺盛な人がいるなんて信じられない

82. 2008/05/09(金) 22:11:37
なんども言うが米をしっかり食べろというのにSサイズってどういうことだよw

83. 2008/05/09(金) 22:16:09
頑張ってLL超えさせればいいw

84. 2008/05/09(金) 22:23:38
とにかく、おかわりはできないと表示をしっかりしてほしい。テーブルの上に立っている、「大人気の朝食バイキングを行っています!」の宣伝にも、そこが全く書かれていない。

85. ぽち 2008/05/09(金) 22:25:46
京大生狂の説明不足は今に始まったことじゃないけどね。
たとえばカードのポイント使用法。

86. 2008/05/09(金) 22:28:24
3回生だけどいまだに使い方知らない。ポイント使います、って言えばいいの?

87. lp 2008/05/09(金) 22:31:19
金曜夜はkskするね

88. ぽち 2008/05/09(金) 22:31:37
ほら, 生狂の説明不足の被害者がここに。
普通のポイントカードみたいに使うことはできなくて, レジでポイントをお買い物券化してもらって, その券を買い物の際に使って割引してもらうらしいですよ。

89. 2008/05/09(金) 22:46:02
dクス
でも雀の涙だ

90. ぽち 2008/05/09(金) 23:00:33
> 雀の涙
まさにその通り。ポイントといい朝の"バイキング"といい,
生狂は組合員のことをちゃんと考えているのか疑問。

91. 2008/05/10(土) 00:32:45
肉が無い

92. 次スレ立てました 2008/05/10(土) 00:45:15
次スレ立てました。
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200805/08050003.html
「京大ライフ」の方がふさわしいと思いました。

93. 2008/05/10(土) 08:24:09
生協の利益が伸びない中、理事の給料の維持のために苦肉の策導入とか?

94. 2008/05/10(土) 15:05:13
そりゃぁ、理事だって生きていくには給料が要るさ。
やっかんでも仕方ないよ。

95. 2008/05/10(土) 15:25:08
生協の理事は意外に高給取りらしいけどな。

96. ぽち 2008/05/10(土) 15:27:31
余計な憶測しなくても, この件が必ずしも組合員にとって有益でないとは言える。
別におかわりしたいということじゃなくてね。
"バイキング"なのに従来より自由度が減っているように感じるから。

97. 2008/05/10(土) 16:28:23
表示くらい簡単にできるはずなのに、なぜしないの?
わざと勘違いさせたいんじゃないの?

98. ぽち 2008/05/10(土) 16:55:17
確かに, いろんな方面での生狂の間抜けな説明, 稚拙な日本語を見ていると
わざとなんじゃないだろうかという疑問もわいてくる

99. ぽち 2008/05/10(土) 16:58:30
あ, 一応規定はちゃんと表示されてると思うけどな…
周知する努力をしているかは疑問だが

100. 100 Get. 2008/05/10(土) 17:00:31
次スレ
http://www.kyoto-u.com/lounge/lifestyle/html/200805/08050003.html

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